目次:
- 目次
- トリグリセリドの背後にあるトリッキーな科学
- 高トリグリセリドはあなたに何をしますか?
- あなたが高いトリグリセリドレベルを持っているかどうかを知る方法は?
- トリグリセリドレベルを下げるために避けるべき、または制限すべき食品は何ですか?
- 1.アルコール
- 2.ココナッツ
- 3.甘い飲み物
- 4.焼き菓子
- 5.加工肉
- 6.でんぷん質の食品
- 健康的なトリグリセリドレベルのために食事にどのような食品を含めるべきですか?
- 1.食物繊維が豊富な食品
- 2.オメガ3脂肪酸
- 3.大豆たんぱく質
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 用語集
- 参考文献
目次
- トリグリセリドの背後にあるトリッキーな科学
- 高トリグリセリドはあなたに何をしますか?
- あなたが高いトリグリセリドレベルを持っているかどうかを知る方法
- トリグリセリドレベルを下げるために避けるべき、または制限すべき食品は何ですか?
- 健康的なトリグリセリドレベルのために食事にどのような食品を含めるべきですか?
トリグリセリドは、腰や腹に蓄えられている脂肪です。あなたの体が食物から脂肪を消化して分解するとき、最終製品はトリグリセリドです。食事の合間に、より多くのエネルギーが必要なとき、あなたの体はエネルギーのためにこれらのトリグリセリドを利用します。
トリグリセリドは重要です。しかし、それらも危険である可能性があります。あなたが高いトリグリセリドレベルを持っているかどうかをどうやって知ることができますか?どうすれば矯正して病気を予防できますか?答えがあります。上にスワイプする!
トリグリセリドの背後にあるトリッキーな科学
あなたが食べるとき、あなたの体はあなたがすぐに使わないカロリーをトリグリセリドに変換します。これらは脂肪細胞に保存され、必要なときにいつでも使用されます。
しかし、燃焼するよりも多くのカロリーを消費している場合は、トリグリセリドが高い可能性があります。これは危険な状態になる可能性があります(1)。高トリグリセリドレベルが症状を示すことはめったにありません。それらは、冠状動脈性心臓病、脳卒中、および急性膵炎のリスクを高める可能性があります1。
トリグリセリドはエネルギー貯蔵庫として機能します。それらがなければ、あなたはあなたのエネルギーレベルを維持するために絶えず食べ続ける必要があります。トリグリセリドは他の身体機能にも必要です。それらは疎水性2であり、細胞膜に統合することはできません。それらは水に溶解しないので、リポタンパク質に結合し、体全体への輸送を助けます。リポタンパク質は必須の食事脂肪を運ぶのを助けるので、これは重要です(2)。
トリグリセリドは、体全体に重要な食事脂肪を運ぶのに役立ちます。それらは重要ですが、通常のレベルでのみです。過剰なトリグリセリド(199 mg / dl以上)はあなたの健康に大打撃を与える可能性があります(3)。
高トリグリセリドレベルは、身体活動がなく、精製された炭水化物と飽和脂肪が大量に消費されるために発生します。その他の原因には、肥満、遺伝的影響、喫煙またはアルコール摂取、およびいくつかの薬物療法(プロテアーゼ阻害剤など)が含まれます(4)。
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高トリグリセリドはあなたに何をしますか?
高トリグリセリドレベルが危険であるという事実を支持する膨大な量の研究があります。高トリグリセリド血症は、アテローム性動脈硬化症や心血管疾患のリスクを高める可能性があります。米国の成人の3分の1はトリグリセリドレベルが高いため、これは深刻です(5)。
高トリグリセリドレベルは、膵臓に脂肪酸が蓄積し、最終的に炎症や虚血を引き起こす可能性があります。
高トリグリセリドレベルは、メタボリックシンドロームの症状の1つです。シンドロームXとも呼ばれ、心臓発作や脳卒中のリスクを大幅に高めます。糖尿病を発症するリスクも高くなります(6)。
高トリグリセリドレベルも脂肪肝疾患につながる可能性があります。これは、肝臓に脂肪が蓄積するために発生する可能性があります。修正しないと、これは永続的な肝障害と肝硬変につながる可能性があります3。トリグリセリドレベルの上昇は、非アルコール性脂肪性肝疾患のマーカーであることがわかりました(7)。
どうすればこれをすべて防ぐことができますか?方法はありますか?
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あなたが高いトリグリセリドレベルを持っているかどうかを知る方法は?
残念ながら、深刻な病気の1つが現れない限り、高トリグリセリドがあるかどうかを知ることはできません。しかし心配しないでください-これはあなたが高トリグリセリド血症を防ぐことができないという意味ではありません。次の場合は、トリグリセリドレベルを確認してください。
- 煙
- 運動しないでください
- 太りすぎまたは肥満です
- 心臓発作を起こした、または心臓病を患っている
- 糖尿病または前糖尿病を患っている
- 甲状腺疾患がある
- 腎臓病を患っていた/患っていた
これらの要因は、高トリグリセリドのリスクを高める可能性があります。自分自身を診断してください。診断には、コレステロールとトリグリセリドのレベルをチェックする血液検査( 脂質パネル と呼ばれます)が含まれます。結果はあなたの血清トリグリセリドレベルを教えてくれます。
通常– 150 mg / dL未満 |
境界線が高い– 150〜199 mg / dL |
高– 200〜499 mg / dL |
非常に高い– 500 mg / dL以上 |
レベルが通常より高い場合は、行動を起こす時が来ました。最初のステップはあなたの食事療法を見ることです。
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トリグリセリドレベルを下げるために避けるべき、または制限すべき食品は何ですか?
1.アルコール
シャッターストック
研究によると、アルコール摂取量が多いと血漿トリグリセリドレベルが上昇する可能性があります。また、心血管疾患、アルコール性脂肪肝疾患、膵炎の一因となる可能性があります(8)。軽いアルコール摂取はトリグリセリドの減少と関連しているかもしれませんが、高トリグリセリド血症の患者はアルコールの摂取をやめなければなりません。
アルコールは血中トリグリセリドレベルを上昇させるだけでなく、肝臓にトリグリセリドを蓄積させ、重篤な肝疾患である脂肪症4肝炎を引き起こす可能性があります(9)。
2.ココナッツ
ココナッツ、特にオイルには、飽和脂肪が多く含まれています(92%)。これは、それがより少ない量で消費されるそれらの脂肪の1つとしてリストされている1つの理由です。
研究によると、ココナッツオイルは総コレステロールと低密度リポタンパク質のレベルを上昇させ、心臓の健康に悪影響を与える可能性があります(10)。ココナッツオイルを不飽和脂肪を含む他の健康的なオイル(オリーブオイルなど)に置き換えると、心臓病のリスクが低くなります。
ウサギの研究では、14%のココナッツオイルと0.5%のコレステロールを摂取すると、血清トリグリセリドレベルの上昇が示されました。これは、肝臓によるVLDL(超低密度リポタンパク質)5の分泌の増加に起因する可能性があります(11)。
3.甘い飲み物
甘味料としてよく使用される砂糖と果糖は、トリグリセリドを上昇させる可能性があります。これは、過剰な糖分とカロリーがトリグリセリドとして脂肪細胞の体内に蓄積されるためです(12)。
子供に関する研究では、砂糖で甘くした飲料の摂取はトリグリセリドレベルを上昇させました。飲み物に含まれる糖分も、12か月間でHDLコレステロールのレベルを低下させました(13)。
アメリカ心臓協会によると、トリグリセリドのレベルが通常の範囲から少しでも外れている場合は、1日のカロリーを砂糖の追加から100に制限する必要があります(14)。
砂糖を加えてカロリーを完全に避けることはさらに良いことです。追加される砂糖には、加工中に食品/飲料に追加される砂糖やシロップが含まれます。栄養表示を読む習慣をつけましょう。
以下は、食事から排除できるいくつかの食品です–通常のソフトドリンク、フルーツジュース、甘くしたヨーグルトと牛乳、アイスクリーム。
アメリカ心臓協会は、1日あたり2000カロリーの食事に基づいて、1週間に36オンス以下の砂糖入り飲料を摂取することを強く推奨しています。
ラットの研究では、フルクトースが豊富な清涼飲料を慢性的に摂取すると、血清と肝臓の両方でトリグリセリドレベルが上昇しました(15)。これは、重度の代謝機能障害を引き起こしていました。
蜂蜜の摂取量も減らすことをお勧めします。蜂蜜には大きな利点がありますが、研究によると、ショ糖や高果糖コーンシロップと同様の方法でトリグリセリドレベルが上昇します(16)。
4.焼き菓子
クラッカー、マーガリン、ドーナツ、ビスケット、マイクロ波ポップコーン、揚げファーストフード、ピザ、ケーキ、クッキー、パイなどのデザート、ゼリー、キャンディー、すぐに食べられるシリアル、スイートロール、シナモントーストは避けてください。これらの食品には、トリグリセリドレベルを上昇させることが知られている最も致命的な脂肪であるトランス脂肪が含まれています(17)、(18)。
焼き菓子には、血中のトリグリセリドのレベルを上げる飽和脂肪も含まれています。これは血管内のプラークの蓄積につながり、心血管疾患につながる可能性があります(19)。
5.加工肉
研究によると、加工肉を定期的に摂取すると、1日100 gでも、心血管疾患のリスクが2倍になる可能性があります(20)。ほとんどの加工肉、特に赤身の肉には、心臓病のリスクを高める防腐剤が含まれています。
6.でんぷん質の食品
これらには、トウモロコシ、エンドウ豆、ジャガイモなどの野菜、パスタ、シリアルが含まれます。私たちの体もでんぷんからトリグリセリドを作ります、そしてそのような食物を避けることは助けることができます(21)。小麦粉やパンなどの他のでんぷん食品もトリグリセリドレベルを上昇させる可能性があるため、避けてください(22)。
これらは、トリグリセリドレベルを下げたい場合に避けなければならない食品です。これが最初のステップです。2番目のステップはあなたの食事療法であなたを助けることができるそれらの食糧を含めることを含みます。
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健康的なトリグリセリドレベルのために食事にどのような食品を含めるべきですか?
1.食物繊維が豊富な食品
これらには、果物、野菜(でんぷんを含むものを除く)、およびナッツと種子が含まれます。全粒穀物やマメ科植物も食物繊維の優れた供給源ですが、デンプンも含まれている可能性があるため、摂取を制限してください。
ある研究では、高繊維食の参加者は、トリグリセリドレベルがベースラインを下回っているのを見ました(23)。
2.オメガ3脂肪酸
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サーモン、サバ、クルミ、亜麻仁は、オメガ3脂肪酸の最も豊富な供給源の一部です。アメリカの研究によると、高用量のEPAとDHA(オメガ3脂肪酸の2つの主成分)はトリグリセリドレベルを大幅に低下させる可能性があります(24)。
別の研究では、魚油に含まれる種類の長鎖オメガ3脂肪酸が、血漿トリグリセリドの減少に効果的であることがわかりました(25)。
オメガ3脂肪酸は多価不飽和脂肪です。一価不飽和脂肪でさえ、トリグリセリドレベルを下げるのに役立ちます(26)。これらには、オリーブ(オリーブオイル)、カボチャとゴマ、アボカドが含まれます。
3.大豆たんぱく質
大豆は、トリグリセリドレベルを低下させることがわかっている植物化合物であるイソフラボンが豊富です(27)。大豆たんぱく質は、大豆、豆乳、豆腐、枝豆に含まれています。
これらの食品を食事に含めると、トリグリセリドレベルが低下するだけでなく、全体的な健康状態も向上します。
これらの食生活の変化に加えて、次のライフスタイルの変化を組み込むこともできます。
- 定期的な運動。体重を減らし、健康的な体重を維持します。研究は、これがあなたのトリグリセリドを下げることができることを示しています(28)。
- トランス脂肪は完全に避けてください。トランス脂肪はトリグリセリドレベルを上昇させる可能性があります(29)。
- 定期的な食事パターンを確立するようにしてください。実際、不規則な食事パターンは、インスリン感受性を低下させ、LDLコレステロールとトリグリセリドのレベルを上昇させる可能性があります(30)。
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結論
私たちが言及し忘れたトリグリセリドを下げる他の方法を知っていますか?下のボックスにコメントを残してお知らせください。
読者の質問に対する専門家の回答
トリグリセリドはコレステロールとどう違うのですか?
トリグリセリドとコレステロールは、血液中を循環するさまざまな種類の脂質です。トリグリセリドは未使用のカロリーを蓄え、エネルギーを提供しますが、コレステロールは細胞とホルモンの構築を助けます。
用語集
- 膵臓の炎症、腹部の射撃痛を引き起こす
- 水と混ざらないもの
- 健康な肝細胞が損傷し、瘢痕組織に置き換わった場合の深刻な変性疾患
- 細胞内の脂質の異常な保持
- 肝臓で生成され、体組織に放出されてトリグリセリドを供給するコレステロールです。高いVLDLレベルは、動脈壁のプラーク沈着に関連しています
参考文献
- 「高血圧トリグリセリド」国立心肺血液研究所。
- 「脂質とリポタンパク質の紹介」国立バイオテクノロジー情報センター。
- 「高トリグリセリド血症:その病因、影響および…」カナディアンメディカルジャーナル協会、米国国立医学図書館。
- 「トリグリセリド」米国国立医学図書館。
- 「…のためのリスク評価とガイドライン」国立バイオテクノロジー情報センター。
- 「高トリグリセリドについて心配する必要がありますか?」ハーバード大学医学部。
- 「トリグリセリドは…と強く関連しています」米国国立医学図書館のBiomedicalReports。
- 「アルコールおよび血漿トリグリセリド」米国国立医学図書館の脂質学における現在の意見。
- 「食後および…に対するアルコールの影響」米国国立医学図書館のInternationalJournal ofVascularMedicine。
- 「ココナッツオイルの消費と心臓血管…」米国国立医学図書館の栄養レビュー。
- 「高トリグリセリド血症のメカニズム…」動脈硬化症と血栓症:米国国立医学図書館の血管生物学ジャーナル。
- 「トリグリセリドと心臓の健康」クリーブランドクリニック。
- 「砂糖で甘くした飲料の摂取量は…」米国国立医学図書館のTheJournal ofNutrition。
- 「トリグリセリド:よくある質問」アメリカ心臓協会。
- 「フルクトースが豊富な慢性的な消費…」米国国立医学図書館の糖尿病学およびメタボリックシンドローム。
- 「蜂蜜、ショ糖、高果糖の消費…」米国国立医学図書館のThe Journal ofNutrition。
- 「トランス脂肪でいっぱいのこれらの10の食品を避けてください」クリーブランドクリニック。
- 「高コレステロール血症とは…」アメリカ心臓協会。
- 「オメガ3脂肪酸と心臓血管…」米国医療研究品質局。
- 「…の間の関係の現代的なレビュー」米国国立医学図書館の予防医学の国際ジャーナル。
- 「トリグリセリドの事実」健康と家族サービスのための内閣。
- 「低コレステロールのガイドライン…」サウスフロリダ大学。
- 「高繊維食と低繊維食が…に及ぼす影響」米国国立医学図書館のAmericanJournal of ClinicalNutrition。
- 「オメガ3の反応効果…」米国国立医学図書館のAmericanJournal of ClinicalNutrition。
- 「魚油–どのように血漿を減らすのか…」Biochimica et biophysica acta、米国国立医学図書館。
- 「高一価不飽和脂肪酸の食事は両方を低下させます…」米国国立医学図書館のAmericanJournal of ClinicalNutrition。
- 「大豆タンパク質はトリグリセリドレベルを低下させます…」米国国立医学図書館のアテローム性動脈硬化症。
- 「運動と体重減少の影響…」代謝、米国国立医学図書館。
- 「食餌性トランス脂肪酸…」米国国立医学図書館のAmericanJournal of ClinicalNutrition。
- 「定期的な食事の頻度はより多くを生み出します…」米国国立医学図書館のEuropeanJournal of ClinicalNutrition。