目次:
- ナツメグとは?
- ナツメグの健康上の利点は何ですか?
- 1.がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります
- 2.糖尿病治療を支援する可能性があります
- 3.Nutmegは高血圧を制御する可能性があります
- 4.関節炎の痛みと炎症を和らげることができます
- 5.不眠症を治療する可能性があります
- 6.消化を改善する可能性があります
- 7.痛みを和らげることができます
- 8.コレステロール値を下げる可能性があります
- 9.歯科の健康を改善する可能性があります
- 10. May Treat Depression And Anxiety
- 11. May Help Fight Acne
- What Is The Nutritional Profile Of Nutmeg?
- How Much Nutmeg Is Safe Per Day?
- What Are The Side Effects Of Nutmeg?
- How To Use Nutmeg
- Conclusion
- Expert’s Answers For Readers’ Questions
- 16のソース
ナツメグはその風味で世界中で人気のあるスパイスです。このスパイスは、主にその健康上の利点のために、何千年もの間使用されてきました。ビタミン、ミネラル、二次代謝産物が豊富に含まれており、抗炎症、抗菌、抗菌、精神活性の特性があります(1)。
ナツメグは、多くの生理活性化合物が存在するため、コレステロール、血糖、高血圧の管理に役立ちます。スパイスの向精神性は、ストレスや不安を軽減するのに役立ちます。この記事では、ナツメグの利点、栄養プロファイル、および副作用について詳しく説明しました。
ナツメグとは?
ナツメグは、ナツメグの木(科学的には Myristica fragrans と呼ばれます)の種子から作られる栄養豊富な芳香性のスパイスです。インドネシア原産です(1)。温かくスパイシーな味わいで、デザート(アップルパイなど)、飲料(グリューワインなど)、特定のコーヒードリンクの付け合わせによく使われています。クリーミーで安っぽい料理によく合います。
ナツメグの健康上の利点は何ですか?
1.がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります
情報筋によると、ナツメグのエッセンシャルオイルは抗酸化物質として作用し、その過程でガンを予防するのに役立つ可能性があります。このオイルは強力なフリーラジカル捕捉活性を持っており、抗がん剤の開発に使用できます。
他の研究では、ナツメグが腸の腫瘍形成を減少させることによって結腸癌の予防に役立つ可能性があることが示されています(2)、(3)。
2.糖尿病治療を支援する可能性があります
ナツメグは抗酸化物質の豊富な供給源です。ラットの研究では、ナツメグは他のスパイスと一緒に、血糖値を大幅に低下させることがわかりました。ナツメグの抽出物は、血糖値に有益な効果があることがわかりました。
しかし、ナツメグを糖尿病の潜在的な治療法として予測するには、さらに多くの研究が必要です(4)。研究はまた、オイルが慢性炎症性の痛みの症状を和らげる可能性があることを示しています。これは糖尿病患者にとって深刻な懸念となる可能性があります(5)。
3.Nutmegは高血圧を制御する可能性があります
ナツメグに関する研究では、リナロールなどのいくつかのエッセンシャルオイルが含まれていることが示されています。リナロールは、血管を含む平滑筋の強力な血管拡張剤であり、高血圧を下げるのに役立ちます。
動物実験では、リナロールが全体的な血圧を下げる能力があることが確認されています(6)。これらの影響は、人間に対するさらなる実験的検証が必要です。
4.関節炎の痛みと炎症を和らげることができます
ナツメグは、関節炎の主な特徴である慢性炎症性の痛みを和らげることを示しています。ナツメグの抗炎症作用は、関節炎に関連する関節の痛みや炎症を軽減することができます(5)。
種子には、ミリスチシン、エレミシン、オイゲノールが大量に含まれているため、抗炎症作用がある可能性があります(7)。
5.不眠症を治療する可能性があります
ナツメグはストレス解消にも役立つ可能性があり、これは不眠症の治療に役立つ可能性があります(8)。この種子にはミリスチシンとエレミシンが含まれています。ナツメグのこれらの著名な化合物は、人間の脳をリラックスさせるために一緒に働きます。種子自体も穏やかな鎮静剤として機能することができます。
prihttps://www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_reviewmary成分の1つとしてナツメグを含む製品は、気分を改善し、不眠症の治療に役立つことがわかりました(1)。スパイスはまた、ストレスを解消し、心を落ち着かせる方法として古代医学で使用されていました。
6.消化を改善する可能性があります
いくつかの研究によると、ナツメグのエッセンシャルオイルには駆風効果があり、鼓腸を減らすのに役立つ可能性があります。ナツメグは下痢のような問題を和らげることができます(9)。また、排便に役立つ可能性のある繊維も含まれています(9)。
7.痛みを和らげることができます
ナツメグオイルは、けいれんや痛みの治療によく使用されます。特に筋肉や関節の痛みを和らげるために局所的に塗布されます。ナツメグに含まれるもう1つの揮発性オイルであるオイゲノールは、抗炎症作用があり、炎症に伴う痛みを和らげるのに役立つ可能性があります(5)。
8.コレステロール値を下げる可能性があります
ラットの研究によると、ナツメグはコレステロール低下の可能性と保護能力を持っています(1 0)。この研究はまた、ナツメグ抽出物が高コレステロール食によって引き起こされる肝臓毒性を逆転させるのに役立つ可能性があることを示唆しています。
9.歯科の健康を改善する可能性があります
ナツメグは、口腔の健康に寄与する可能性のある抗菌特性の原動力です。スパイスは虫歯を含む歯の問題を治療することが知られています。口腔感染症を引き起こす可能性のある ストレプトコッカスミュータンスの ような病原体と戦います(3)。
10. May Treat Depression And Anxiety
Rat studies showed that nutmeg might also work as an antidepressant, potentially assisting in reducing symptoms of depression by boosting serotonin (11). However, it is important to note that nutmeg does not replace medical treatment that may include medications, therapy, or both.
The spice is basically a brain tonic that stimulates your brain. It also helps eliminate mental fatigue and stress and boosts mental activity (12). In addition, nutmeg has the ability to promote the production of serotonin and dopamine in the brain. This could help the human body and brain fight depression and anxiety biochemically.
11. May Help Fight Acne
Nutmeg exhibits strong antibacterial and antifungal activities – and this may help in reducing acne. Nutmeg has been used externally to treat skin infections, rheumatism, and paralysis (1).
The spice has traditionally been used as a skin whitening agent, and a patent is underway that uses the extract of nutmeg in its chemical formulas (13). The lignan found in nutmeg evens the pigmentation in the skin by inhibiting melanin production.
These are the benefits of nutmeg. Below is a detailed nutritional profile of nutmeg.
What Is The Nutritional Profile Of Nutmeg?
Principle | Nutrient Value | Percentage of RDA |
---|---|---|
Energy | 525 Kcal | 26 |
Carbohydrates | 49.29 g | 38% |
Protein | 5.84 g | 10% |
Total Fat | 36.31 g | 180% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Dietary Fiber | 20.8 g | 55% |
Vitamins | ||
Folates | 76 µg | 19% |
Niacin | 1.299 mg | 8% |
Pyridoxine | 0.160 mg | 12% |
Riboflavin | 0.057 mg | 4% |
Thiamin | 0.346 mg | 29% |
Vitamin-A | 102 IU | 3.5% |
Vitamin C | 3 mg | 5% |
Electrolytes | ||
Sodium | 16 mg | 1% |
Potassium | 350 mg | 7.5% |
Minerals | ||
Calcium | 184 mg | 18% |
Copper | 1.027 mg | 114% |
Iron | 3.04 mg | 38% |
Magnesium | 183 mg | 46% |
Manganese | 2.900 mg | 126% |
Phosphorus | 213 mg | 30% |
Zinc | 2.15 mg | 20% |
Phyto-nutrients | ||
Carotene-ß | 16 µg | — |
Crypto-xanthin-ß | 90 µg | — |
Lutein-zeaxanthin | 0 µg | — |
*values sourced from Scientia Agriculturae
Nutmeg sure contains some powerful nutrients. But this doesn’t mean you can consume as much as of it as you want.
How Much Nutmeg Is Safe Per Day?
Prolonged use of nutmeg, in doses of more than two spoons per day (15 g), may cause hallucinations, dizziness, acute nausea, dry mouth, and agitation. Cases of overdose have been reported in the literature (14), (15).
Here are the side effects of nutmeg.
What Are The Side Effects Of Nutmeg?
- Hallucinations And Other Mental Side Effects
Chronic consumption of nutmeg is associated with tachycardia, nausea, vomiting, agitation, and hallucinations (14). This toxicity has been attributed to the myristicin oil present in nutmeg. Studies have suggested keeping the spice out of children’s reach due to safety concerns.
- Issues During Pregnancy And Breastfeeding
Excess consumption of nutmeg can cause miscarriages or birth defects (16). There are no studies reporting the effects of nutmeg consumption on breastfeeding. Hence, avoid nutmeg in both instances.
In rare cases, excess consumption of nutmeg can lead to death.
Nutmeg can be enjoyed in versatile ways.
How To Use Nutmeg
Apart from using it as a spice, you can also consume nutmeg tea to enjoy its health benefits. Nutmeg can also be incorporated into skin and oral routines in the following ways.
- How To Prepare Nutmeg Tea
Add nutmeg powder (less than 3 g) to boiling water along with a piece of ginger. Allow it to steep for 2 to 3 minutes. Strain and sip on the tea.
You can also add a pinch of nutmeg to a glass of warm milk and drink it before bedtime to aid better sleep.
- How To Use Nutmeg To Treat Acne
Using it for treating acne is simple. You need to crush two to three nutmeg seeds and add a little milk to make a paste. Wash your face with warm water and then apply it to your face. Leave it on for a couple of hours before washing your face with cool water.
- How To Use Nutmeg For Oral Health
You can brush your teeth with a mixture of a little nutmeg powder and a small amount of oregano oil. Repeat this several times per week.
Conclusion
Nutmeg is a popular spice used the world over and has its share of benefits. Apart from being an integral part of many cuisines around the world, nutmeg is used in different recipes to enhance beauty and health.
Including moderate amounts of nutmeg in your diet can lower blood pressure, cholesterol, and inflammation. It can aid better sleep and reduce stress and anxiety. However, make sure you consult your doctor before consuming nutmeg for any of these purposes.
Expert’s Answers For Readers’ Questions
What is a good substitute for nutmeg?
Mace is the closest substitute for nutmeg. Mace is nothing but the outer membrane of the nutmeg seed before it is harvested, which is why it has a similar flavor.
How long does nutmeg high last?
それはまた、しばしば「ナツメグ高」と呼ばれる高につながる可能性があります。ナツメグハイは二日酔いと同様の症状で2日間続くと報告されています。ナツメグの精神活性の性質上、重機や運転などの活動をナツメグの影響下で操作する場合は注意が必要です。
ナツメグは吸えますか?
はい、でもナツメグを吸うのは危険なので、やるべきではありません。
16のソース
Stylecrazeには厳格な調達ガイドラインがあり、査読済みの研究、学術研究機関、および医師会に依存しています。3次参照の使用は避けます。編集ポリシーを読むことで、コンテンツが正確で最新であることを保証する方法について詳しく知ることができます。- Chemical diversity and pharmacological significance of the secondary metabolites of nutmeg (Myristica fragrans Houtt.), Phytochemistry Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5222521/
- Modulation of colon cancer by nutmeg, Journal of Proteome Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25712450
- Anticariogenic activity of macelignan isolated from Myristica fragrans (nutmeg) against Streptococcus mutans. Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16492529
- A Comparative Study of the Anti Diabetic Effect of Oral Administration of Cinnamon, Nutmeg and Peppermint in Wistar Albino Rats, International Journal of Health Sciences and Research, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.656.2710&rep=rep1&type=pdf
- Nutmeg oil alleviates chronic inflammatory pain through inhibition of COX-2 expression and substance P release in vivo, Food & Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848392/
- Cardiovascular effects induced by linalool in normotensive and hypertensive rats. Zeitschrift für Naturforschung. C, Journal of Biosciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23923614
- A Review on Anti-Inflammatory Activity of Phenylpropanoids Found in Essential Oils, Molecules, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270723/
- Phytochemistry and pharmacologic properties of Myristica fragrans Hoyutt.: A review, African Journal of Biotechnology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_review
- Health and nutritional benefits of nutmeg (Mystica fragrans houtt.), Scientia Agriculturae.
pscipub.com/Journals/Data/JList/Scientia%20Agriculturae/2013/Volume%201/Issue%202/2.pdf
- African Nutmeg (Monodora Myristica) Lowers Cholesterol and Modulates Lipid Peroxidation in Experimentally Induced Hypercholesterolemic Male Wistar Rats, International Journal of Biomedical Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4502738/
- Evaluation of the anti–depressant activity of Myristica fragrans (Nutmeg) in male rats, Avicenna Journal of Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4075663/
- Antidepressant-like activity of n-hexane extract of nutmeg (Myristica fragrans) seeds in mice, Journal of Medicinal Food. US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16579733
- Use of lignan-type compounds or extract of nutmeg or aril of nutmeg comprising the same, Patent No. US8969408B2, Google Patents.
patents.google.com/patent/US8969408B2/en
- Nutmeg Poisonings: A Retrospective Review of 10 Years Experience from the Illinois Poison Center, 2001–2011, Journal of Medical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4057546/?report=classic
- Nutmeg (myristicin) poisoning-report on a fatal case and a series of cases recorded by a poison information center. Forensic Science International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11343860
- Nutmeg intoxication in pregnancy. A case report, The Journal of Reproductive Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3560064