目次:
- キウイフルーツの健康上の利点は何ですか?
- 1.喘息患者の肺機能の改善を助ける
- 2.消化を促進する
- 3.がん治療を支援する可能性があります
- 4.心臓の健康を促進する
- 5.糖尿病治療を支援する可能性があります
- 6.炎症と戦う
- 7.減量に役立つ可能性があります
- 8.視力の健康を促進する
- 9.肝臓の健康を促進する可能性があります
- 10.血液凝固を防ぐ可能性があります
- 11.睡眠を促進する
- 12.肌の健康を高める可能性があります
- キウイの栄養プロファイルは何ですか?
- キウイを食事に取り入れるための方法
- キウイの潜在的な副作用
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 参考文献
キウイフルーツはチャイニーズグーズベリーと呼ばれていました。彼らは中国北部に自生しています。これらの果物は小さいですが、信じられないほどの栄養が詰まっています。
キウイフルーツはカロリーが低いです。それらは、ビタミンC、E、K、カリウム、葉酸など、いくつかの重要な栄養素が豊富です。
果物には繊維が豊富に含まれています。繊維は、健康に大きく貢献するもう1つの栄養素です。いくつかの研究は、心臓病や糖尿病と戦う果物の能力を示しています。
しかし、実にはまだまだあります。この記事でそれについてすべて調べましょう。
キウイフルーツの健康上の利点は何ですか?
キウイは、免疫力を高め、喘息などの呼吸器疾患の予防に役立つ抗酸化物質の強力な供給源です。繊維は消化器の健康を促進しますが、キウイフルーツのルテインとゼアキサンチンは視力を改善します。
1.喘息患者の肺機能の改善を助ける
シャッターストック
キウイの高ビタミンC含有量は、喘息の治療に役立つ可能性があります。ある研究では、キウイフルーツの摂取が喘鳴や喘息の子供たちに保護効果があることがわかりました(1)。
キウイのビタミンCとEも補完的な効果があります。別の研究では、これら2つの栄養素が豊富な果物が、子供の肺機能を強化することがわかりました(2)。
キウイは喘息のような呼吸器疾患を改善するのに強力です。それらの利点を利用したい場合は、週に1〜2回以上摂取することをお勧めします(3)。
キウイフルーツはまたあなたの免疫力を高めるのに素晴らしくうまく働きます。果物は酸化ストレスと戦うのを助け、有益な免疫反応を促進します。研究によると、キウイフルーツは上気道感染症の重症度と発生率を低下させることができます(4)。
キウイフルーツは、自然免疫および獲得免疫機能を強化します(5)。
2.消化を促進する
キウイの繊維は消化を促進するのに役立ちます(6)。ファイバーは、便秘と下痢の両方を治療します–2つの一般的な消化器系の問題。キウイには、消化器系にも役立つ重要な電解質であるカリウムも含まれています。
ここでのもう1つの主要な要因は、キウイフルーツに含まれる酵素であるアクチニジンです。この酵素は消化も助けます(7)。
キウイのアクチニジンは、食物タンパク質の消化も促進します(8)。キウイのこの属性は、理想的な消化補助剤としての役割をさらにサポートします。
3.がん治療を支援する可能性があります
ある研究では、キウイフルーツ抽出物は口腔がん細胞株に対して有望な可能性を示しました(9)。果実はまた、DNAの酸化的損傷を軽減しました(10)。
キウイフルーツのビタミンCはフリーラジカルと戦います。フリーラジカルの増加は、ガンのリスクを劇的に増加させます(11)。
キウイフルーツの繊維は、ガン、より具体的には消化器系のガンと戦うのにも役立ちます。
キウイの化合物の他の重要なグループには、スルフォラファン、イソシアネート、およびインドールが含まれます。これらは発がん性物質の作用を阻害することが知られています(12)。
4.心臓の健康を促進する
キウイフルーツは、心臓の健康に欠かせない栄養素であるカリウムが豊富です。研究によると、この栄養素だけでも心臓病に対して劇的な保護効果があります。ある研究では、1日に4,069ミリグラムのカリウムを摂取している人は心臓病による死亡のリスクが49%低くなっています(13)。
キウイフルーツの摂取は、血圧レベルを下げるのにも役立ちます(14)。1日に2〜3個のキウイフルーツを摂取すると、血小板の活動亢進と血漿脂質のレベルが低下する可能性があります。これは、心血管系の問題を引き起こす可能性のある2つの要因です(15)。
5.糖尿病治療を支援する可能性があります
研究によると、食事にキウイフルーツを含めると、血糖反応を改善することができます(16)。
水分も多く含まれているため、糖尿病の食事療法に最適です。100グラムの果物には約5グラムのブドウ糖しか含まれていません。したがって、血糖値への影響は最小限に抑えられます(17)。
ミディアムキウイには11グラムの炭水化物も含まれていますが、これは他のほとんどの果物と比較して下側にあります。果物の繊維は血糖値の調整にも役立ちます(18)。
6.炎症と戦う
キウイフルーツには、炎症と戦うことが知られているキッパーと呼ばれるペプチドが含まれています。研究では、このペプチドは結腸組織の炎症と戦うことがわかりました(19)。
果物が腸の炎症を除いて、他の形態の炎症に対して抗炎症特性を示すかどうかはまだデータがありません。
7.減量に役立つ可能性があります
キウイはカロリーが低いです。それらはごくわずかな脂肪含有量を持っています。さらに、それらは繊維が豊富です。これらすべてが、減量ダイエットへの理想的な追加になります。
キウイがどのように(またはもし)減量に貢献できるかについての直接的な研究はありません。食事に含まれる他の高カロリー食品をキウイに置き換えることができます。これは、運動と正しい習慣と組み合わせると、減量に役立つ可能性があります。
8.視力の健康を促進する
シャッターストック
キウイフルーツには、強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。この抗酸化物質はあなたの目の細胞と組織を健康に保ちます(20)。
キウイはまた、目の健康を促進する2つの強力な抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンの優れた供給源です(21)。キウイ(および他のいくつかの食品)におけるこれらの栄養素の生物学的利用能は100%であると考えられています。
ルテインとゼアキサンチンの最も重要な利点は、加齢性黄斑変性症の予防です(21)。
9.肝臓の健康を促進する可能性があります
キウイフルーツの特定の化合物は、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)を治療することがわかりました。NAFLDとは、肝臓に過剰な脂肪が蓄積することによって引き起こされる肝臓の状態を指し、アルコール摂取によって引き起こされるものではありません。
ピロロキノリンキノン(PQQ)と呼ばれるこのキウイ化合物は、母親に高脂肪食を与えたマウスのNAFLDの進行を防ぐことがわかっています(22)。
10.血液凝固を防ぐ可能性があります
ここでの研究は限られています。ある研究によると、キウイフルーツ抽出物には強力な抗血小板成分が含まれています(23)。これは、脳卒中、心臓発作、およびその他の関連する皮膚の状態を防ぐのに役立つ場合があります。
11.睡眠を促進する
就寝前にキウイフルーツを食べると、睡眠の質が向上します(24)。4週間の研究では、24人の男性が就寝の1時間前に2つのキウイフルーツを与えられました。期間の終わりまでに、彼らの睡眠の質は42%改善しました(25)。
さらに、彼らの総睡眠時間は13%増加し、目覚めずに夜通し眠る能力は5%向上しました(25)。
12.肌の健康を高める可能性があります
局所治療としてのキウイフルーツの効果に関する研究はまだ進行中です。
キウイには、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンCが含まれています。それは結合組織を生成し、あなたの肌を引き締めます(26)。
キウイは不思議な果物です。彼らは独特の外観を持っています。さらに重要なことに、それらは必須の抗酸化物質でいっぱいです。私たちはそれらの栄養素のいくつかを見ました。次のセクションでは、キウイの栄養プロファイルを詳しく見ていきます。
キウイの栄養プロファイルは何ですか?
カロリー情報 | ||
---|---|---|
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
カロリー | 108(452 kJ) | 5% |
炭水化物から | 93.5(391 kJ) | |
脂肪から | 7.7(32.2 kJ) | |
タンパク質から | 6.8(28.5 kJ) | |
アルコールから | 0.0(0.0 kJ) | |
炭水化物 | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
総炭水化物 | 25.9 g | 9% |
食物繊維 | 5.3 g | 21% |
スターチ | 0.0 g | |
砂糖 | 15.9 g | |
タンパク質とアミノ酸 | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
タンパク質 | 2.0g | 4% |
ビタミン | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
ビタミンA | 154 IU | 3% |
ビタミンC | 164mg | 273% |
ビタミンD | 〜 | 〜 |
ビタミンE(アルファトコフェロール) | 2.6 mg | 13% |
ビタミンK | 71.3 mcg | 89% |
チアミン | 0.0mg | 3% |
リボフラビン | 0.0mg | 3% |
ナイアシン | 0.6mg | 3% |
ビタミンB6 | 0.1mg | 6% |
葉酸 | 44.2 mcg | 11% |
ビタミンB12 | 0.0 mcg | 0% |
パントテン酸 | 0.3mg | 3% |
コリン | 13.8mg | |
0.9mg | 〜 | |
ミネラル | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
カルシウム | 60.2 mg | 6% |
鉄 | 0.5 mg | 3% |
マグネシウム | 30.1 mg | 8% |
リン | 60.2 mg | 6% |
カリウム | 552 mg | 16% |
ナトリウム | 5.3mg | 0% |
亜鉛 | 0.2 mg | 2% |
銅 | 0.2 mg | 12% |
マンガン | 0.2 mg | 9% |
セレン | 0.4 mcg | 1% |
フッ化物 | 〜 |
出典: USDA
キウイを食べるのは簡単です。最も簡単な方法は、それらをスライスして内部をすくうことです。それがあまりにも退屈に聞こえる場合は、この果物を食事に含めることができる他の方法があります。
キウイを食事に取り入れるための方法
•キウイフルーツのスライスを冷凍して、通常のデザートの代わりに食べることができます。
•キウイフルーツを立方体にスライスし、蜂蜜をその上に滴下します。この珍味を贅沢な午後のおやつとしてお召し上がりいただけます。
•キウイを他の果物(リンゴや洋ナシなど)とブレンドして、心地よいスムージーを作ることができます。
他の方法も試してみてください。食べ物の場合、選択肢は無限です!しかし、その前に、キウイについて知っておくべきことが他にあります。
キウイの潜在的な副作用
ほとんどの人にとって、キウイフルーツを食べることは健康的です。しかし、ラテックスアレルギーがある場合は注意が必要です。ラテックスアレルギーは、個人がブラジルのゴムの木の樹液に見られる特定のタンパク質にアレルギーがある状態です。
キウイフルーツには同様のタンパク質が含まれています。したがって、それらを消費すると、交差反応が発生する可能性があります。症状には、皮膚の発疹、かゆみ、めまい、失神、下痢、唇や舌の腫れなどがあります(27)。
結論
すでにキウイを食事に取り入れていますか?どのようにそれらが好きですか?下のボックスにコメントを残して、私たちとあなたの考えを共有してください。
読者の質問に対する専門家の回答
毎日キウイを食べられますか?果物を食べるのに最適な時期は何ですか?
はい、毎日キウイを食べることができます。あなたはあなたの朝食にそれらを含めることができます。あなたは夜にそれらを持つことさえできます(より良い睡眠のために)。
キウイの皮は食べられますか?
はい。実際、肌も食べることをお勧めします。果物の皮には、その果肉よりも高濃度の抗酸化物質が含まれています(28)。
参考文献
- 「ビタミンCが豊富な新鮮な果物の消費…」BritishThoracic Society、British MedicalJournal。
- 「子供の肺機能と抗酸化物質…」AmericanJournal of Epidemiology、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「喘息の臨床ツール」全体の健康:会話を変える。
- 「キウイフルーツの生得的および…への影響」米国国立医学図書館、国立衛生研究所の食品および栄養研究の進歩。
- 「免疫サポートのためのゴールドキウイフルーツ」米国国立医学図書館、国立衛生研究所、栄養学会の議事録。
- 「キウイフルーツ」ユタ州立大学。
- 「キウイフルーツ」パデュー大学。
- 「キウイフルーツの…への影響」米国国立医学図書館、国立衛生研究所、食品および栄養研究の進歩。
- 「キウイフルーツによる癌の予防と治療…」Journalof Ethnopharmacology、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「キウイフルーツは酸化的DNA損傷から保護します…」米国国立医学図書館、国立衛生研究所の栄養と癌。
- 「キウイフルーツパウダーパックフルーツ」テキサスA&Mアグリライフ。
- 「植物栄養素:プレートを…でペイントしてください」ハーバード大学医学部。
- 「ナトリウムとカリウムの摂取量と道徳…」JAMA内科。
- 「キウイフルーツの摂取が…に及ぼす影響」血圧、テイラーアンドフランシスオンライン。
- 「キウイフルーツの心臓保護特性」米国国立医学図書館、国立衛生研究所、食品および栄養研究の進歩。
- 「キウイフルーツの非糖成分は減少します…」栄養素、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「キウイフルーツ、炭水化物の入手可能性…」米国国立医学図書館、国立衛生研究所、食品および栄養研究の進歩。
- 「低炭水化物フルーツ–15グラム以下…」ミシガン州立大学。
- 「キウイフルーツペプチドキッパーディスプレイ…」米国国立医学図書館、国立衛生研究所の臨床および実験免疫学。
- 「果物と野菜を永久に見てください…」ニューヨーク州保健局。
- 「ルテインとゼアキサンチンの栄養源…」栄養素、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「ピロロキノリンキノンは発達プログラミングを妨げる…」HepatologyCommunications、WileyOnlineLibrary。
- 「ヒトの血小板凝集に対するキウイフルーツ抽出物の阻害効果…」血小板、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「睡眠の質に対する食事の影響」米国国立医学図書館、国立衛生研究所、栄養学の進歩。
- 「キウイフルーツの消費が…に及ぼす影響」アジア太平洋ジャーナルオブクリニカルニュートリション、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
- 「裏返し:美しい肌、髪を作る…」OgleSchool。
- 「ラテックスアレルギー情報」ニューヨーク州保健局。
- 「物理化学的特性と…」米国国立医学図書館、国立衛生研究所の食品化学。