目次:
- 11ハイビスカスティーの健康上の利点
- 1.皮膚の病気の治療に役立つ可能性があります
- 2.減量を助けるかもしれません
- 3.髪の成長を促進する可能性があります
- 4.糖尿病の管理に役立つ可能性があります
- 5.コレステロール値を下げる可能性があります
- 6.心臓を病気から守るかもしれない
- 7.肝障害を防ぐ可能性があります
- 8.不安を和らげ、睡眠を促進する可能性があります
- 9.ウイルスおよび細菌感染との戦いに役立つ可能性があります
- 10.抗うつ効果があるかもしれません
- 11.癌の予防に役立つ可能性があります
- ハイビスカスティーの栄養および植物化学組成*
- ハイビスカスティーの作り方
- 1.ホットブリューハイビスカスティー
- あなたが必要なもの
- 作ろう!
- 2.アイスハイビスカスティー
ハイビスカスティーは、ハイビスカスティーの花びらを乾燥させて淹れることで作られています。それはその様々な健康上の利点で知られています。たとえば、研究によると、ハイビスカスの抽出物は創傷治癒の促進に役立つ可能性があります(1)。お茶はまた、減量を助け、髪の健康を促進し、糖尿病を管理するのに役立ちます。
花と葉の両方を注入してお茶を作ることができます。ただし、後者はいくつかの点でより有益です。
この記事では、科学がハイビスカスティーについて何を言っているか、そしてどのようにお茶を作ってその最大の利益を引き出すことができるかについて議論します。
11ハイビスカスティーの健康上の利点
研究は、ハイビスカスティーが高血圧を制御する能力を証明しています。利尿作用と抗うつ作用があると言われています。ハイビスカスの花はまた、効果的な下剤であり、肝臓に優しいです。
1.皮膚の病気の治療に役立つ可能性があります
ハイビスカスティーは、創傷治癒を促進し、他の形態の皮膚病を治療する可能性があります。
ラットの研究では、ハイビスカスの抽出物は、人気のある局所軟膏よりも優れた創傷治癒特性を持っていることがわかりました(1)。ハイビスカスの花の抽出物は、局所的な傷の治療に効果的に使用できます。
この研究では、ハイビスカス抽出物が創傷の収縮と閉鎖を改善する可能性があります(1)。
別の種のハイビスカスの抽出物の局所塗布も、帯状疱疹(痛みを伴う発疹や水疱を特徴とするウイルス感染症)の治療に役立つ可能性があります(2)。
2.減量を助けるかもしれません
ハイビスカスの種は、動物実験で肥満を減らすのに役立つ可能性があります。
抽出物による治療は、高脂肪食によって誘発される肥満を改善する可能性があります。ハイビスカス抽出物はポリフェノールとフラボノイドが豊富で、肥満のパラメーターを減らすのに役立ちました(3)。
ハイビスカスの水抽出物は、血清トリグリセリドと総コレステロールのレベルを低下させます。これは、腸内の脂質吸収を阻害することによって行われます(3)。
実験室試験の一環として、被験者は約100mg /日のハイビスカス抽出物粉末を1ヶ月間与えられました。患者は、トリグリセリドと総コレステロールのレベルが大幅に低下し、HDLまたは善玉コレステロールのレベルが上昇したことを示しました(4)。
ハイビスカスの特定の種が腹部脂肪を減らすことがわかった。抽出物は、被験者の肥満マーカーと遊離脂肪酸のレベルを低下させました(5)。
3.髪の成長を促進する可能性があります
ハイビスカス属の花は、長くて光沢のある房を作るためによく使われます。いくつかのラットの研究は、ハイビスカス植物の葉の抽出物の発毛刺激特性を示しています(6)。
パレスチナの研究では、ハイビスカスの種の花が髪と頭皮の健康を促進することがわかりました。花をぬるま湯に浸してから髪に塗ると(ハイビスカスティーの作り方です)、頭皮と髪の健康を改善することができます(7)。
この方法の正確なメカニズムはまだ理解されていません。世界の他の地域で見つかった他の種類のハイビスカスが同様の影響を与える可能性があるかどうかについても、情報が不足しています。ハイビスカスティーが発毛に及ぼす作用を理解するための十分な研究はありません。
4.糖尿病の管理に役立つ可能性があります
ハイビスカスの特定の種は、糖尿病の治療とインスリン感受性の改善に役立つ可能性があります。
ハイビスカスサブダリファ(ハイビスカスの別の種)の花びらは、シアニジン3、ルチノコッド、デルフィニジン、ガラクトース、ヒブシチン、アスコルビン酸、クエン酸、アントシアニン、ベータカロチン、シトステロールなどの植物化学物質を含んでいます。
研究では、このハイビスカスティーを1日3回、4週間注入すると、2型糖尿病にプラスの効果があることがわかりました。また、このお茶は膵臓のベータ細胞の機能を改善しました(8)。
酸化ストレスは糖尿病の主な原因です。ハイビスカスティーは、酸化ストレスを軽減し、抗糖尿病特性を示すのに役立つ可能性があります。
ある研究では、糖尿病誘発ラットにHibiscus taiwanensis(ハイビスカスの別の種)抽出物を1日3回、3日間経口投与しました。科学者たちはインスリン感受性の増加を報告しました(9)。
5.コレステロール値を下げる可能性があります
ハイビスカスティーを飲むとコレステロールを下げる効果があるかもしれないという証拠が増えています。
ハイビスカスは、一般的に、ポリフェノール酸、フラボノイド、およびアントシアニンを含んでいます。これらの化合物は抗酸化作用を示します。お茶はコレステロール値にプラスの効果があるかもしれません。
研究によると、この花は青年期の高コレステロールの予防と治療のための将来の研究に使用される可能性があります(10)。
高コレステロール血症の成人43人(30〜60歳)を対象とした研究が行われました。テストグループには、ハイビスカスティーを2杯12週間与えました。結果は、総コレステロールが9.46%、HDLが8.33%、LDLが9.80%減少することを示しました。この研究では、ハイビスカスティーが血中コレステロール値に有意なプラスの効果をもたらす可能性があると述べています(11)。
他の脂質低下剤とは異なり、ハイビスカスティーは電解質障害を引き起こさない可能性があります。したがって、固定された食事パターンと身体活動での摂取は、コレステロール値にプラスの影響を与える可能性があります。しかし、結論にはさらなる研究が必要です(12)。
6.心臓を病気から守るかもしれない
ハイビスカスティーや花の抽出物を摂取すると、成人の収縮期血圧(SBP)と拡張期血圧(DBP)が大幅に低下し、心臓の健康に寄与する可能性があります。
2008年の研究によると、ハイビスカスティーを飲んだボランティアは、プラセボを飲んだボランティアでは1.3ポイント低下したのに対し、収縮期血圧は7.2ポイント低下しました。お茶は心血管疾患のリスクを減らす大きな可能性を秘めており、それを裏付けるためにさらなる研究が必要です(13)。
いくつかの対照試験は、ハイビスカスティーが脂質低下効果を持っていることを示しています。花のアントシアニンがこの特徴の原因であると考えられています(13)。
これらの脂質酸化プラークの形成を防ぐことで、アテローム性動脈硬化症などの心血管疾患を防ぐことができます。しかし、ハイビスカスティーによる心臓保護の正確なメカニズムを研究するための研究が進行中です。また、この活動の背後にある有効成分はまだ特定されていません(13)。
7.肝障害を防ぐ可能性があります
対照試験では、ハイビスカス抽出物が高脂肪食でハムスターの肝臓に蓄積する脂肪を減らすことができると報告されています。この抽出物を投与すると、肝臓のコレステロールとトリグリセリドのレベルが低下しました(3)。
高脂肪食はまた、いくつかの酵素、すなわち血清アラニンアミノトランスフェラーゼとアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼのレベルを上昇させます。これらは肝障害のリスクを高めます。ハイビスカス抽出物で処理すると、これらの酵素のレベルが低下することがわかりました(3)。
また、抽出物は肝臓のカタラーゼやスーパーオキシドジスムターゼなどの抗酸化酵素のレベルを回復させる可能性があります。これは肝臓の健康をさらに促進する可能性があります(14)。
8.不安を和らげ、睡眠を促進する可能性があります
(同じ植物の別の種の)ハイビスカス抽出物は、マウスに鎮静および不安を軽減する効果があることが示されています。マウスの研究では、これらは抽出物の反復投与でより顕著な効果を示しました(15)。
ハイビスカス抽出物は、痛み、発熱、頭痛を和らげることもあります。ただし、この点に関する情報は限られています。
9.ウイルスおよび細菌感染との戦いに役立つ可能性があります
ハイビスカスティーを飲むと、風邪やインフルエンザから回復するだけでなく、インフルエンザウイルスと戦い、次の発作を遅らせることができます。研究によると、ハイビスカスは有望な抗インフルエンザ薬になる可能性があります(16)。
ハイビスカスティー抽出物は、鳥インフルエンザウイルスやいくつかの薬剤耐性ウイルスと戦うのに役立ちます。実験室での実験では、11種類のお茶の抽出物の中で、このお茶が最も強力な抗ウイルス特性を示しました(16)。
ハイビスカスはアントシアニンが豊富です。抗ウイルス効果はこれらの化合物に由来することが提案されています(16)。
10.抗うつ効果があるかもしれません
ハイビスカス(Hibiscus rosa-sinensis Linn。)のフラボノイドには抗うつ効果があります。これらはドーパミンとセロトニン(幸福ホルモン)の放出に作用し、それによってうつ病の症状を軽減するのに役立ちます(17)。
別の種のハイビスカスのアルコール抽出物も、産後の障害に対して抗うつ薬のような活性を示す可能性があります。母親の産後うつ病は、子供の認知的および感情的発達に大きな影響を及ぼします(18)。
ハイビスカス抽出物は、ドーパミンとセロトニンを不活性化する酵素を阻害することがわかりました。これは、産後うつ病の治療を間接的に助ける可能性があります(18)。
ただし、より多くの研究が必要です。また、妊娠中のハイビスカスティーの安全性は不明です。したがって、この点については医師にご相談ください。
11.癌の予防に役立つ可能性があります
ハイビスカスの花に含まれるポリフェノールは、抗酸化物質として証明されています。いくつかはまた、抗腫瘍または抗癌特性を持っています。
ポリフェノールが豊富な抽出物は、胃がんや乳がんを含むさまざまながん細胞で細胞死(アポトーシス)を引き起こす可能性があります(19)、(20)。
乳がんの研究では、ハイビスカスのトリテルペノイドは悪性細胞にのみ影響を及ぼし、周囲の健康な細胞には影響を与えませんでした(20)。
これらの活性生体分子は、ハイビスカス抽出物で24時間処理した後、標的の癌細胞でDNA断片化を引き起こします(19)。
ただし、これらは試験管の研究です。このような抗がん作用を持つハイビスカス化合物を特定するには、ヒトに関するさらなる研究が必要です。
しかし、より明確で全体像を示すために、ハイビスカスの花の植物化学的プロファイルについて説明します。同じ花がお茶を作るのに使われるので、ハイビスカスティーの栄養プロファイルも見てみましょう。
ハイビスカスティーの栄養および植物化学組成*
8.0液量オンスまたは237gの栄養価 | ||
栄養素 | 単位 | 量 |
---|---|---|
水 | g | 236.00 |
灰 | g | 1.00 |
ミネラル | ||
カルシウム、Ca | mg | 19 |
鉄、Fe | mg | 0.19 |
マグネシウム、Mg | mg | 7 |
リン、P | mg | 2 |
カリウム、K | mg | 47 |
ナトリウム、Na | mg | 9 |
亜鉛、亜鉛 | mg | 0.09 |
マンガン、Mn | mg | 1.130 |
ビタミン | ||
ナイアシン | mg | 0.095 |
葉酸、合計 | µg | 2 |
葉酸、食品 | µg | 2 |
葉酸、DFE | µg | 2 |
コリン、合計 | mg | 0.9 |
* USDA、 飲料、お茶、ハイビスカスティー、醸造 から供給された値
- ハイビスカスの花には、有機酸、アントシアニン、フラボノイド、配糖体など、さまざまな種類の植物化学物質が含まれています。
- デルフィニジン-3-サンブビオース、デルフィジン、およびシアニジン-3-サンブビオースが主要なアントシアニンです。
- フェノール酸には、プロトカテク酸、カテキン、ガロカテキン、カフェー酸、ガロカテキンガレートが含まれます(13)。
- 研究者たちはまた、ハイビスセトリン、ゴシピトリン、サブダリトリン、ケルセチン、ルテオリン、ミリセチン、ハイビスセチンなどのアグリコンを分離しました。
- オイゲノール、β-シトステロール、エルゴステロールなどのステロールも記録されました(21)。
- これらの植物化学物質は相乗的に作用して、心臓と肝臓の健康、髪の色、気分の状態を改善します。
次のセクションでは、ご自宅でハイビスカスティーを作る方法について説明しました。
ハイビスカスティーの作り方
ホットとコールドの両方のハイビスカスティー/ドリンクのレシピがあります。
1.ホットブリューハイビスカスティー
あなたが必要なもの
- 乾燥したハイビスカスの花:小さじ2杯
- 水:3-4カップ
- ボイリングポット
- シナモンスティック(オプション)
- ミントの葉(オプション)
- ライムウェッジ(オプション)
- 蜂蜜、砂糖、または選択した甘味料(味わうため)
作ろう!
- 鍋に水を入れて沸騰させます。
- 乾燥したハイビスカスの花を空のきれいなティーポットに追加します。
- 急須に沸騰したお湯を注ぎます。
- お茶を約5分間浸します。お茶は濃くて赤くなり始めます。より深く/より強い味のためにそれをより長く浸すかもしれません。
- 花を取り除くために中身を濾します。
- お好みの甘味料を加えてください。無糖で飲むのはさらに良いです。
- シナモン、ミントの葉、レモンのくさびを添えて、温かいうちに召し上がれ。
2.アイスハイビスカスティー
このバージョンのハイビスカスティーを作るには、ピッチャーを除いて同じ材料が必要になります。あなたがする必要があるのは:
- ハイビスカスの花/粉末と水をピッチャーに追加します。よくかき混ぜ。
- ミックスを一晩(または8〜12時間)冷蔵して、フレーバーをよく浸します。
- ピッチャーを蓋やホイルで覆うことができます。
- 味と色が出たら冷蔵庫から取り出します。
- 中身をグラスに入れます。
- このステップで甘味料を加えることができます。
- シナモン、ライム、ミントの葉を添えて氷で冷やしてお召し上がりください。
ハイビスカスティーを1日2回飲むのが理想的です。に利用可能な情報はありません