クローブは、クローブの木 （Syzygiumaromaticum）に 由来する乾燥した花のつぼみです。辛くて辛味があり、薬効があることで知られています。それらは炎症を治療し、糖尿病治療を助けるために長い間使用されてきました。

それらに含まれる重要な栄養素には、マンガン、繊維、ビタミンCおよびKが含まれます。これらの栄養素は、脳機能を高め、免疫力を高めるのに役立ちます。

この記事では、クローブの潜在的な健康上の利点とその栄養プロファイルについて説明します。また、注意が必要なクローブの考えられる副作用についても説明しました。詳細については、下にスクロールしてください。

クローブの利点は何ですか？

1.炎症と戦う可能性があります

研究によると、クローブのオイゲノールは強力な抗炎症剤として機能します。これは、広く入手可能なクローブの1つの形態であるクローブエッセンシャルオイルにも当てはまります（1）。

クローブはまた、口と喉の炎症と戦います。ある研究では、クローブオイルは歯垢や歯肉炎に関連する炎症を和らげるのに役立つ可能性があります（2）。

クローブのオイゲノールは、動物実験で炎症誘発性サイトカインを低下させました。したがって、それは人間の関節炎に関連する炎症の治療に役立つ可能性があります（3）。

2.がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります

ある研究では、クローブ抽出物が腫瘍の成長を防ぎ、癌細胞死を誘発する可能性があることが示されました（4）。クローブの抗がん特性は、食道がんのリスクも低下させたオイゲノールに起因する可能性があります（5）。

クローブは抗酸化物質の優れた供給源でもあります。抗酸化物質は炎症と戦い、癌から私たちを守ります（6）。別の研究では、クローブ抽出物が乳がん細胞に致命的であることが判明しました（7）。

3.口腔の健康を改善する可能性があります

クローブに含まれるオイゲノールは、歯の痛みを和らげると考えられています。この物質は麻酔薬であり、抗菌性があり、これは痛みに対処するのに役立つ可能性があります（8）。

歯痛を取り除く簡単な方法の1つは、クローブ全体を口の中に入れ、唾液で湿らせることです。あなたはあなたの歯でクローブを押しつぶすことができます。放出されたオイルは痛みと戦います。クローブ全体を30分間使用してから廃棄し、新しいクローブでこのプロセスを繰り返すことができます。

イランの研究は、歯痛を和らげるのを助けることができるクローブの鎮痛効果を述べています（9）。クローブは口臭と戦うこともできます。

4.糖尿病治療を支援する可能性があります

ある研究のボランティアは、クローブ抽出物を摂取した後の食事の前後でブドウ糖レベルが低いことを報告しました（10）。別の動物実験では、クローブが糖尿病マウスの血糖値の急上昇を緩和できることが示されました（11）。

クローブにはニゲリシンと呼ばれる別の化合物が含まれており、インスリン分泌とインスリンを産生する細胞の健康を改善することがわかっています（12）。これは、クローブがバランスの取れた食事の一部として摂取されたときに血糖値を抑える可能性があることを意味します。

5.肝臓の健康を改善する可能性があります

クローブの抗酸化および抗炎症化合物であるオイゲノールは、肝臓の健康を改善することができます。ある研究によると、アスコルビン酸とベータシトステロール化合物は、肝細胞の増殖を阻害する可能性のあるクローブです（13）。

クローブのオイゲノールに富む画分（ERF）も酸化ストレスを減少させ、肝硬変に対して作用します（13）。

6.骨の健康を促進する可能性があります

乾燥したクローブの水アルコール抽出物は、オイゲノールやオイゲノール抽出物などのポリフェノールが豊富で、骨密度を促進する可能性があります（14）。

いくつかの動物実験によると、クローブのマンガンは骨塩密度と代謝を改善するのに役立つかもしれません（15）。

7.消化器の健康を促進する可能性があります

クローブに含まれる特定の化合物は、胃潰瘍の軽減に役立つ場合があります。クローブからの油は胃粘液の厚さを増加させる可能性があり、これは胃の内壁を保護し、消化性潰瘍を防ぎます（16）。

クローブには繊維も含まれています（17）。この繊維は消化を助け、便秘を防ぐかもしれません。しかし、同じことを達成するためのクローブ繊維の有効性はまだ研究されていません。

8.減量を助けるかもしれません

クローブには、体重を減らすことができる天然脂肪酸合成阻害剤が含まれています。動物実験では、クローブのアルコール抽出物（AEC）が肝臓の脂質蓄積、腹部脂肪組織の重量、および体重を低下させることがわかりました（18）。

ただし、人間の体重を減らすAECの機能を理解するには、さらに多くの研究が必要です。

9.呼吸器の健康を改善する可能性があります

この特性は、クローブオイルに特に当てはまります。このオイルは喘息の治療に使用できます（19）。オイルは気道を落ち着かせ、抗炎症効果もあります。クローブオイルの補給は、バクテリアが肺にコロニーを形成するのを防ぐことがわかりました（20）。

胸、副鼻腔、鼻梁にオイルをマッサージすることができます。事例証拠によると、これは呼吸通路を開き、救済を提供する可能性があります。コップ一杯の温水に油（または数クローブを浸す）を加えてお茶として飲むこともできます。喉の痛みを和らげるために、クローブのつぼみを噛むこともお勧めします。

10.ストレスを和らげることができます

クローブのアルコール抽出物は、抗ストレス特性を持っていることがわかりました。クローブの抗酸化作用がこれに関与している可能性があると考えられています（21）。ただし、この側面については、さらに調査が必要です。

11.頭痛と戦うかもしれない

クローブオイルは、頭痛を治療するためのアロマテラピーで広く使用されています。これは、鎮痛（痛みを和らげる）特性を持つクローブのオイゲノールに起因する可能性があります（22）。

いくつかのクローブを粉砕し、きれいなハンカチに入れます。頭痛があるときはいつでもにおいを吸い込んでください。または、大さじ1杯のココナッツオイルにクローブオイルを2滴加え、額とこめかみを優しくマッサージすることもできます。

ただし、これらの方法は事例証拠に基づいています。クローブを使用して頭痛を治療する方法がわからない場合は、医療提供者に相談してください。

12.テストステロンレベルを高める可能性があります

マウスの研究では、クローブの経口摂取が精巣機能を高め、最終的にテストステロンレベルを高めることができることが示されています（23）。

事例証拠は、クローブが生殖能力を高める可能性があることを示唆しています。しかし、特定の研究では、クローブの過剰摂取は実際には生殖能力を損なう可能性があると述べています。このような影響は動物で観察された（24）。したがって、この目的のためにクローブを消費する前に医師に相談することが重要です。

13.ニキビを治療する可能性があります

クローブの抗菌性と抗真菌性がここで役割を果たす可能性があります。クローブオイルは、ニキビの治療と肌の健康の改善に効果的です。このオイルは、ニキビを治療するためのアロマセラピーの文献でも推奨されています（25）。

油中のオイゲノールには抗菌作用があります。オイルは感染を殺し、炎症と戦うことができ、それによってニキビを効果的に治療します（25）。

15.髪の健康を改善する可能性があります

クローブオイルは頭皮や髪のトリートメントに使用できると考える人もいます。オイルはまた、血液循環を高め、髪の成長を促進するために宣伝されています。ただし、これらの効果は研究によって裏付けられていません。

クローブは一般的に健康であり、ほとんどの研究は証拠を裏付けています。クローブの機能を理解するには、さらに多くの研究が必要です。しかし、あなたの通常の食事にクローブを含めることは良い考えです。次のセクションでは、クローブのさまざまな使用方法について説明しました。

クローブの使い方

クローブは、お茶を作るために、そしてさまざまなレシピ、クッキー、ジンジャーブレッドの準備でフレーバー剤として使用することができます。また、クローブはノミを殺すために使用することができます。

料理用

• クローブをすりつぶしてケーキに加えることができます。これはあなたの焼き菓子に余分なキックを与えます。クローブはナツメグやシナモンとよく合います。
• モーニングティーにクローブを2、3個加えることもできます。
• ご飯にクローブを加えることができます。それらを付け合わせとして使用することは良い考えです。

ノミを殺すために

クローブオイルは芳香性のエッセンシャルオイルであるため、優れた殺虫剤として機能します。ペットをぬるま湯に浸した後、チョウジ油を数滴垂らした水で洗い流してください。襟にオイルを一滴加えることもできます。これはノミを遠ざけるでしょう。

クローブオイルは蚊よけ剤としても使用できます（26）。

次のセクションでは、クローブの栄養プロファイルを調べます。

クローブの栄養プロファイルは何ですか？

クローブは、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富です。米国農務省によると、クローブ大さじ1杯には次のものが含まれています（17）。

• 17.8カロリーのエネルギー
• 2.2gの繊維
• 0.388gのタンパク質
• 4.26gの炭水化物

クローブには、ビタミンCとK、マンガンやカルシウムなどのミネラルも含まれています。

原理	栄養価	RDAのパーセンテージ
エネルギー	47 Kcal	2％
炭水化物	10.51 g	8％
タンパク質	3.27 g	6％
総脂質	0.15 g	0.5％
コレステロール	0mg	0％
食物繊維	5.4 g	14％
ビタミン
葉酸	68 µg	17％
ナイアシン	1.046 mg	6.5％
パントテン酸	0.338 mg	7％
ピリドキシン	0.116 mg	9％
リボフラビン	0.066 mg	5％
チアミン	0.072 mg	6％
ビタミンA	13 IU	0.5％
ビタミンC	11.7mg	20％
ビタミンE	0.19 mg	1％
ビタミンK	14.8 µg	12％
電解質
ナトリウム	94mg	6％
カリウム	370mg	8％
ミネラル
カルシウム	44mg	4％
銅	0.231 mg	27％
鉄	1.28 mg	16％
マグネシウム	60mg	15％
マンガン	0.256 mg	11％
リン	90mg	13％
セレン	7.2 µg	13％
亜鉛	2.32 mg	21％
植物栄養素
カロチン-ß	8 µg	—
クリプトキサンチン-ß	0 µg	—
ルテイン-ゼアキサンチン	464 µg	—

クローブを過剰に食べると、特定の望ましくない影響を引き起こす可能性があります。研究は進行中ですが、注意を払うことが重要です。

クローブの副作用は何ですか？

クローブの過剰摂取は、出血のリスク、血糖値の低下、一部の人々のアレルギーなどの悪影響を引き起こす可能性があります（27）、（28）、（29）。

10 mlのクローブオイルを摂取すると、生後15か月の少年に肝不全が発生しました（30）。妊娠中および授乳中の女性のためのクローブの安全性に関する十分な研究が不足しています。したがって、医師に相談してください。

結論

クローブには多くの薬効があり、いくつかの利点があります。炎症性疾患との闘いからニキビの治療の支援まで、このスパイスはさまざまな方法で人間の健康を改善することができます。

あなたの食事療法にクローブを含めることは簡単です。それらはほとんどの場合、料理の風味を高めるために追加されます。ただし、

悪影響には注意してください。薬を服用している場合、妊娠中または授乳中の場合は、クローブを服用する前に医師に相談してください。

読者の質問に対する専門家の回答

1日に何クローブを取ることができますか？

1日に2〜3クローブを服用しても問題ありません。しかし、この投与量はすべてに適しているわけではありません。したがって、医師に相談してください。

クローブの良い代替品は何ですか？

この場合、オールスパイスまたはナツメグを使用できます。彼らはクローブの良い代替品です。

クローブオイルは人体に有毒ですか？

局所塗布は問題ありません。しかし、繰り返し経口摂取した場合の影響や、歯茎や歯への適用に関する研究は限られています。したがって、使用する前に医師に相談してください。

クローブの他の名前は何ですか？

クローブの他のいくつかの名前には、laung（ヒンディー語）、ding xiang（中国語）、cengkeh（インドネシア語）、clavo（スペイン語）が含まれます。

クローブは血液循環を刺激しますか？

利用できる研究は限られています。それは体温を下げ、循環を高めるかもしれません。クローブの抗酸化作用は、血液を浄化すると考えられています。ただし、より多くの科学的研究が必要です。

クローブはあなたの肺を出血させますか？

クローブ風味の紙巻きタバコは肺出血を引き起こす可能性がありますが、これは研究によって裏付けられていません。クローブに含まれるオイゲノールは喫煙者の肺を麻痺させると考えられています。

30のソース

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