目次:
- ひょうたんジュースはどのようにあなたに良いのですか?
- ひょうたんジュースの健康上の利点は何ですか?
- 1.心臓の健康を促進する可能性があります
- 2.癌のリスクを減らす可能性があります
- 3.消化器の健康を促進する可能性があります
- 4.抜け毛を減らすかもしれません
- ひょうたんジュースの栄養プロファイルは何ですか?
- 自宅でひょうたんジュースを作る方法
- ひょうたんジュースの懸念は何ですか?
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 8つのソース
ひょうたんジュースはカリウムやビタミンCなどの栄養素の良い供給源です。しかし、生で飲むと致命的となる可能性があります。嘔吐、下痢、胃腸出血などの重篤な症状を引き起こす可能性があります(1)。
ジュースには一般的に特定の利点があるため、ひょうたんジュースのみを調理したことを確認してください。この投稿では、ひょうたんジュースの考えられる利点と、合併症を避けるためにそれをどのように摂取する必要があるかについて説明します。
ひょうたんジュースはどのようにあなたに良いのですか?
研究によると、ひょうたんジュースに含まれる食物繊維は、便秘や鼓腸を和らげるのに役立ちます。また、体の痛みや炎症を和らげることができます。研究によると、ジュースは不眠症やてんかんの治療にも優れた効果を示しています(2)。ひょうたんの抽出物は、心血管疾患の治療の補助として機能します(3)。
次のセクションでは、ひょうたんジュースの他の可能な利点を見ていきます。
ひょうたんジュースの健康上の利点は何ですか?
正しい方法で作られれば、ひょうたんジュースは心臓の健康を促進し、酸化ストレスを減らすかもしれません。また、特定の消化器系の問題の治療にも役立つ場合があります。
1.心臓の健康を促進する可能性があります
研究によると、ひょうたんの抽出物は、重要な脂質低下特性を持つ強力な栄養補助食品として役立つことができます。抽出物は、心血管疾患のリスクがある被験者の予防策として使用できます(4)。
抽出物を定期的に摂取すると、心血管リスク比と酸化ストレスが減少することがわかり、ライフスタイル障害に対処するための治療に役立つ可能性があります(4)。
コレステロール値が高い被験者では、この抽出物の投与により収縮期血圧と拡張期血圧が低下することもわかりました(4)。
心筋梗塞のラットに関する研究では、ひょうたんジュースは保護効果があるようでした。ただし、その心臓保護作用を確認するには、より高用量のジュースをより長期間投与するさらなる研究が必要です(5)。
2.癌のリスクを減らす可能性があります
マウスの研究では、ひょうたんジュースが皮膚がんに化学予防効果があることがわかりました。高用量のジュースは、低用量よりも強力であることがわかりました(6)。
これは、ジュースを可能な癌予防に関連付ける唯一の研究です。主張を確認するために、さらなる研究が必要です。
3.消化器の健康を促進する可能性があります
ひょうたんジュースは、消化器疾患の優れた治療法になる可能性があります。野菜に含まれる食物繊維は、便秘、鼓腸、さらには痔核を和らげるのに役立ちます(7)。
いくつかの研究はまた、ひょうたんの種子の煎じ薬が消化器系を浄化し、便秘を和らげるのを助けるのに効果的であるかもしれないと述べています(1)。
4.抜け毛を減らすかもしれません
この点に関する研究は非常に限られています。ある小規模な研究では、ひょうたんジュースとごま油を頭皮に局所塗布することで、脱毛をある程度減らすことができると述べています(7)。
ひょうたんジュースのメリットは今のところ限られています。しかし、このジュースの他の利点を調査して確立するために、より多くの研究が行われています。次のセクションでは、ジュースの栄養プロファイルを見ていきます。
ひょうたんジュースの栄養プロファイルは何ですか?
表はひょうたんの栄養データを示していますが、ジュースにも適用できます(天然繊維を保持し、砂糖を加えずに摂取した場合)。
炭水化物 | ||
---|---|---|
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
総炭水化物 | 5.39 g | 2% |
食物繊維 | 1.8g | 4% |
ビタミン | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
ビタミンC | 12.4 mg | 21% |
チアミン | 0.042 mg | 1% |
リボフラビン | 0.032 mg | 1% |
ナイアシン | 0.569 mg | 1% |
ビタミンB6 | 0.055 mg | 1% |
葉酸 | 6 mcg | 12% |
ミネラル | ||
選択したサービングあたりの金額 | %DV | |
カルシウム | 35mg | 5% |
鉄 | 0.36 mg | 1% |
マグネシウム | 16mg | 5% |
リン | 19mg | 3% |
カリウム | 248mg | 6% |
ナトリウム | 3mg | 1% |
亜鉛 | 1mg | 6% |
出典:米国農務省、国民栄養データベース、ひょうたん、白い花、調理済み(ひょうたん1カップ、146グラムの値)
ジュースにはいくつかの栄養素が含まれています。また、コレステロールと脂肪が非常に少ないです。しかし、屋外にあると、汚染のリスクがあります。ただし、解決策があります。自宅でジュースを作ると、リスクを減らすのに役立つ場合があります。
自宅でひょうたんジュースを作る方法
このジュースを飲むのに最適な時期は、朝の空腹時です。準備は簡単です。
ただし、ひょうたんの小片を両端から味わうことを忘れないでください。ひょうたんが苦い場合は、拾わないでください。ひょうたんを使ってジュースを作る前に、必ずひょうたんを調理してください。また、安全のために、ジュースを大量に摂取すると合併症を引き起こす可能性があるため、1日50ml未満のジュースを摂取してください(1 )。
あなたが必要なもの
- 中型ひょうたん2個、調理、皮むき、種抜き、みじん切り
- スライスした4つのインディアングーズベリー
- ミントの葉15〜20枚
- クミンシード大さじ1
- レモンジュース大さじ2〜3
- みじん切りにした生姜2個
- 必要に応じて塩
- 必要に応じて角氷
行き方
- ひょうたん、グーズベリー、生姜、ミントの葉、塩、クミンの種をブレンダーに加えます。一杯の水を加え、2〜3分間ブレンドします。
- 水、レモンジュース、角氷をもう1杯追加します。2〜3分間ブレンドします。
- 個々のガラスタンブラーに濾し、冷やしてお召し上がりください。
準備を進める前に、知っておくべきことがあります。ひょうたんジュースは大きな懸念事項です。過剰に摂取すると、汚染物質の可能性があるため、有毒な症状を引き起こす可能性があります。
ひょうたんジュースの懸念は何ですか?
過剰なひょうたんジュースは、毒性と致命的な害を引き起こす可能性があります。患者は重度のめまいと発汗を発症し、倒れた。タイムリーな管理でいくつかを節約できましたが、残りは節約できませんでした(1)。
ひょうたんには、ククルビタシンと呼ばれる有毒な四環トリテルペノイド化合物が含まれており、苦味と毒性の原因となります。苦いひょうたんジュースを摂取してからわずか1時間以内に、ほとんどの患者は嘔吐、下痢、低血圧、上部消化管出血を経験する可能性があります(8)。
報告によると、この中毒に対する既知の解毒剤はありません。輸血が必要な場合があります。抗生物質は、感染症を予防および治療するために頻繁に投与されます(8)。
50 mlのジュースは合併症を引き起こす可能性がありますが、200 mlは致命的となる可能性があります(1)。
ひょうたんジュースが苦い場合は、飲まないようにすることが重要です。生または未調理のひょうたんジュースも健康に危険です(1)。
調理されたひょうたんからのジュースはより良く、おそらく無害です。ひょうたんの小片を(両端から)味わうと、野菜が苦いかどうかがわかります。苦い場合は、拾わないでください。
結論
ひょうたんジュースは栄養価が高く、簡単に作ることができます。それはあなたの朝食ルーチンへの素晴らしい追加になります。ジュースを定期的に摂取すると、必要な栄養素を体に補給するのに役立ちます。
しかし、あなたは毒性に注意しなければなりません。自宅でジュースを準備することをお勧めします。購入する前に野菜をチェックしてください。苦い場合は廃棄してください。また、生野菜のジュースは避けてください。常に調理してください。
読者の質問に対する専門家の回答
ひょうたんジュースは毎日飲めますか?
投与量を覚えておいてください–50ml以下。ジュースが調理されたひょうたんから抽出されていることを確認してください。ひょうたんジュースは毎日飲むことができますが、ひょうたんの品質がよくわからない場合は危険です。
ひょうたんを凍らせてもいいですか?
はい、できます。ひょうたんをジップロックバッグに入れ、冷蔵庫に保管します。刻んだひょうたんは、ラップフィルムで覆い、ガラス/ステンレス鋼の容器に入れ、冷蔵/冷凍する必要があります。しかし、消費する前にひょうたんを調理することを忘れないでください。
ひょうたんは腎臓に良いですか?
ここには研究はありません。それどころか、生のひょうたんジュースを摂取すると、多臓器障害を引き起こし、腎臓にも害を及ぼす可能性があります。
8つのソース
Stylecrazeには厳格な調達ガイドラインがあり、査読済みの研究、学術研究機関、および医師会に依存しています。3次参照の使用は避けます。編集ポリシーを読むことで、コンテンツが正確で最新であることを保証する方法について詳しく知ることができます。- 苦いひょうたん(Lagenaria siceraria):ヒーラーかキラーか?、International Journal of Nutrition、Pharmacology、NeurologicalDiseases。
www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=276;epage=277;aulast=Sukhlecha
- Yaqtinの解釈と薬効–
Lagenaria siceraria(Molina)Standley(Family-Cucurbitaceae):レビュー、World Applied Sciences Journal、CiteSeerX、ペンシルバニア州立大学。
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.389.9024 && rep = rep1 && type = pdf
-
Lagenaria sicerariaの薬効に関する最新のレビュー、ペンシルバニア州立大学、CiteSeerX、ユニバーサルファーマシーアンドバイオサイエンスの国際ジャーナル。
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.570.4783&&rep=rep1&&type=pdf
- ヒト脂質異常症におけるひょうたん(Lagenaria siceraria)抽出物の脂質低下および抗酸化機能、Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine、CiteSeerX、ペンシルバニア州立大学。
citeseer.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=E93F78AA96CB20AD89553DA0D2422DC7?doi=10.1.1.1001.8697 && rep = rep1 && type = pdf
- Lagenaria sicerariaフルーツジュースがウィスターラットのイソプロテレノール誘発心筋梗塞に及ぼす心臓保護効果:
生化学的および組織構造研究、Journal of Young Pharmacists、CiteSeerX、ペンシルバニア州立大学。
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.778.9379&&rep=rep1&&type=pdf
- 2段階のDMBAとクロトン油によって誘発された皮膚乳頭腫形成におけるLagenariasicerariaの化学予防効果、栄養と癌、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23914728
- Lagenaria sicereriaの植物化学的および薬理学的レビュー、Journal of Ayurveda and Integrative Medicine、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3117318/
- ひょうたん(Lagenaria siceraria)ジュース中毒、世界救急医学ジャーナル、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/