目次:
- 月桂樹の葉とは何ですか?
- 月桂樹の葉の利点は何ですか?
- 1.糖尿病治療を支援する可能性があります
- 2.炎症と戦う可能性があります
- 3.がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります
- 4.真菌感染症との戦いに役立つ可能性があります
- 5.創傷治癒を助ける可能性があります
- 6.呼吸器系の問題を治療する可能性があります
- 7.肌の健康を改善する可能性があります
- 8.フケ治療を助けるかもしれません
- 月桂樹の葉の栄養プロファイルは何ですか?
- 月桂樹の葉の副作用は何ですか?
月桂樹の 葉(科学的には Laurus nobilis として知られています)は、その香りと風味で一般的に知られているハーブです。これらの芳香の葉は栄養素が豊富です。それらは主に料理の目的で使用され、食べる前に調理済み食品から取り除かれます。
葉は地中海地域に自生しており、抗癌、抗炎症、および抗菌特性を持っていることがわかっています。一部の研究では、葉は糖尿病の管理、炎症や真菌感染症との闘い、癌のリスクの軽減にも役立つ可能性があると述べています。
この記事では、月桂樹の葉の潜在的な健康上の利点、栄養プロファイル、および副作用について説明しました。下にスクロールして開始します。
月桂樹の葉とは何ですか?
月桂樹の葉は、月桂樹、インドの月桂樹の葉、インドネシアの月桂樹、西インドの月桂樹など、いくつかの植物に由来する芳香性の葉です。
葉はシャープで苦い味がします。それは主にその味よりもその香りのために使用されます。しかし、香りに加えて、葉にはいくつかの重要な利点もあります。
月桂樹の葉の利点は何ですか?
1.糖尿病治療を支援する可能性があります
研究によると、月桂樹の葉は2型糖尿病の人々を助けることができます。月桂樹の葉は、食品に風味を与えることに加えて、グルコース代謝にも関与していることがわかりました(1)。
月桂樹の葉はまた、2型糖尿病患者の悪玉コレステロール値を下げ、HDL(善玉コレステロール)値を上げました(2)。
月桂樹の葉は食物への渇望を減らし、それによって体重を減らすかもしれません。ただし、減量における月桂樹の葉のメカニズムを理解するには、さらに研究が必要です。
2.炎症と戦う可能性があります
オーストラリアの研究では、他のいくつかの葉の中でも、月桂樹の葉がCOX-21酵素の活性を阻害することがわかりました。COX-21は炎症を引き起こすことが知られています(3)。
月桂樹の葉にはセスキテルペンラクトンが含まれており、一酸化窒素の生成を阻害することで炎症と戦うことが知られています(4)。研究によると、高濃度の一酸化窒素は炎症を引き起こす可能性があります。一酸化窒素阻害剤は、炎症性疾患の潜在的な治療オプションとして機能します(5)。
月桂樹の葉の主要な化合物であるシネオールも、炎症と戦うことがわかった。これは、炎症反応の活性化に関与する別の化合物であるインフラマソームの活性化を阻害することによってこれを達成します(6)。
3.がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります
ヒトの癌細胞株で実施された研究は、月桂樹の葉の抽出物が抗癌剤として有望な結果を示したと結論付けました(7)。月桂樹の葉の主な化合物であるシネオールは、白血病癌細胞株の増殖を抑制することがわかっています(8)。
月桂樹の葉は、乳がんの治療にも効果的であることがわかりました。ある研究では、葉の抽出物が乳がん細胞株の細胞死を誘発することがわかりました(9)。
オーストラリアの研究では、成分(月桂樹の葉を含む)を食品に組み込むと、結腸癌の予防に肯定的な結果が示されました(10)。
4.真菌感染症との戦いに役立つ可能性があります
研究は、特にカンジダ感染に対する月桂樹の葉の抗真菌特性を強調しています。葉は カンジダ が細胞壁に付着するのを防ぎ、それによってそれが膜に浸透するのを防ぐことができます(11)。月桂樹の葉が真菌感染症と戦うためにどのように機能するかをよりよく理解するには、さらに多くの研究が必要です。
5.創傷治癒を助ける可能性があります
ラットの研究では、月桂樹の葉は対照よりも優れた創傷治癒に寄与することが見出されました。傷の治癒に関しては、アラマンダ(伝統医学で使用される多年生の低木)よりもうまくいきませんでしたが、有益な効果を示しました(12)。
6.呼吸器系の問題を治療する可能性があります
月桂樹の葉の抽出物は、呼吸器系の問題を治療するために使用される場合があります。ある研究では、 黄色ブドウ球菌 などのいくつかの生物に対する葉抽出物の抗菌活性が示されました。この葉の抽出物は、メチシリン耐性 黄色ブドウ球菌 に対して強力です(13)。
7.肌の健康を改善する可能性があります
ある研究によると、月桂樹の葉は皮膚の発疹に対して作用する可能性があります(14)。これらの葉はまた、しわを防ぎ、ストレスから肌を和らげるのに役立ちます。ただし、月桂樹の葉が人間の肌に与えるメリットを理解するには、さらに多くの研究が必要です。
8.フケ治療を助けるかもしれません
事例証拠は、月桂樹の葉がフケを治療し、脱毛を減らす可能性があることを示唆しています。月桂樹の葉の油とこれらの葉から作られたすすぎは、脱毛とフケの治療に効果的であることがわかりました。
これらの葉は、アタマジラミを効果的に治療するためにも使用されます。ただし、この点で月桂樹の葉の使用を理解するには、より多くの科学的研究が必要です。
次のセクションでは、月桂樹の葉の豊富で多様な栄養プロファイルを見ていきます。
月桂樹の葉の栄養プロファイルは何ですか?
米国農務省によると、砕いた月桂樹の葉大さじ1杯(1.8 g)には次のものが含まれています。
- 63カロリーのエネルギー
- 炭水化物35g
- タンパク質137g
- 4733 gの食物繊維、ビタミン、ミネラル(15)。
ローリエを食事に取り入れ始める前に、その副作用にも注意することが重要です。
月桂樹の葉の副作用は何ですか?
月桂樹の葉は、で消費されたときにおそらく安全です