目次:
- キャロムシードはどのようにあなたに良いですか?
- キャロムシードの健康上の利点は何ですか?
- 1.コレステロール値を調節する可能性があります
- 2.血圧の管理に役立つ可能性があります
- 3.消化を助けるかもしれません
- 4.炎症と戦う
- 5.咳の治療に役立つ可能性があります
- 6.腎臓結石を防ぐ可能性があります
- キャロムシードの栄養プロファイルは何ですか?
- キャロムシードには副作用がありますか?
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 12のソース
キャロムシードは、インド料理で一般的に使用されています。それらは苦くて刺激的な味と強い芳香の本質を持っています。これらの種子は、ヒンディー語では ajwain としても知られています。
アーユルヴェーダは、その健康上の利点のために伝統的なインド医学で長い間使用されてきました。抗酸化物質、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。キャロムシードは、血圧、高コレステロール、若白髪などのいくつかの病気の治療に役立つ場合があります。お肌にも最適です。
この記事では、ajwainの利点についてもう少し学びましょう。
キャロムシードはどのようにあなたに良いですか?
キャロムシードは科学的に Trachyspermumammi として知られています。それらは、抗酸化、降圧、抗菌、脂質低下、および他のいくつかの特性を持っています。
それらには、配糖体、サポニン、フェノール化合物、揮発性油など、他の植物化学成分が含まれています(1)。
種子にはアジウェインオイルも含まれています。その主成分はチモールです(1)。チモールは胃腸の病気の治療に役立つかもしれません。
キャロムシードには抗炎症作用もあります。
キャロムシードにはまだまだあり、それらがどのようにあなたがより良い健康を達成するのを助けることができるかがあります。
詳細については、次のセクションをお読みください。
キャロムシードの健康上の利点は何ですか?
キャロムシードには、重要な脂肪酸、繊維、その他の抗酸化物質が含まれています。これらは彼らの利益に貢献します。多価不飽和脂肪はコレステロール値を下げるのに役立ちますが、種子のチモールは血圧レベルを調節します。種子は消化不良や炎症と戦うのにも役立ちます。
1.コレステロール値を調節する可能性があります
Ajwainの種子は、コレステロール値を調整するのに役立ちます。
ラットの研究では、キャロムシードパウダーの摂取により肝臓のコレステロール含有量が減少しました。キャロムシードは、システム内のリポタンパク質(血中の脂肪を輸送する可溶性タンパク質)の含有量を減らすことでこれを達成する可能性があります(2)。
別の研究はより良い結果を示しました。キャロムシードの摂取は、総コレステロールと悪玉コレステロールのレベルを下げるだけでなく、善玉コレステロールのレベルを上げることもわかりました(3)。
キャロムシードには、繊維と多価不飽和脂肪酸が大量に含まれています。これら2つは健康的なコレステロール値に貢献します(3)。
ウサギの研究によると、キャロムシードはコレステロール値を下げるのにシンバスタチン(コレステロール低下薬)と同じくらい効率的です(4)。
ただし、これらの利点を理解するには、人間を対象としたさらなる研究が必要です。
2.血圧の管理に役立つ可能性があります
キャロムシードは、血圧の管理にも役立ちます。種子中のチモールがこの特性の原因です。ラットの研究では、血圧と心拍数の低下を引き起こしました(5)。
キャロムシードにはカルシウムチャネル遮断効果もあります(6)。この効果は、カルシウムが心臓細胞や血管壁に入るのを防ぎます。これは血圧を下げます(7)。したがって、ajwainは、手術を受ける前に高血圧症の患者に推奨されます。
人間の血圧に対するajwainの影響を理解するには、さらなる研究が必要です。
3.消化を助けるかもしれません
消化器系の問題は深刻ではないように思われるかもしれませんが、それは私たちを惨めな気持ちにさせる可能性があります。私たちのキッチンにキャロムシードがあれば、それはもうそうである必要はありません。
キャロムシードは胃酸分泌を増加させ、消化器の健康を高めることができます(1)。
ラットの研究では、キャロムシードの摂取により食物の通過時間が短縮されました。種子はまた、消化酵素の活性を改善し、胆汁酸のより高い分泌をもたらしました(1)。
伝統的なペルシャ医学によると、ajwainの種子は下痢、消化不良、疝痛の治療に役立ちます(8)。
4.炎症と戦う
キャロムシードには、テルペン、ステロール、グリコシドなどの必須成分が含まれています。これらはすべて、抗炎症作用に寄与しています(9)。
いくつかの情報源は、キャロムシードが関節炎の痛みも和らげることができることを示唆しています。ただし、これについてはさらに調査が必要です。
5.咳の治療に役立つ可能性があります
モルモットに関する研究では、キャロムシードの摂取により、咳の治療に使用される薬であるコデインよりも大きな鎮咳(咳抑制)効果が得られることが示されました(10)。
別の研究では、キャロムシードは喘息患者の肺への気流を増加させました(11)。この特性は、咳の治療と呼吸器の健康の促進にも役立つ可能性があります。
いくつかの情報源は、ゆでたキャロムシードと一緒に水を消費することで咳とそれに伴う胸のうっ血を和らげることができると示唆しています。種子は一般的な風邪の治療にも役立つ可能性があります。
ただし、この側面に関する研究はまだ行われています。したがって、この目的で種子を使用する前に、医師に確認することをお勧めします。
6.腎臓結石を防ぐ可能性があります
キャロムシードはシュウ酸カルシウムの沈着を防ぐ可能性があります。これにより、腎臓結石を発症するリスクを減らすことができる可能性があります(12)。
これらの種子は、腎(腎臓)機能を維持し、腎障害を軽減し、腎組織内の結石の保持を防ぐと言われていますが、これらの主張は実験的証拠によって裏付けられていません(1)。
キャロムシードに含まれるさまざまな植物化学物質は、これらの利点を評価する必要があります。それらはまた他の重要な栄養素を含んでいます。次のセクションで彼らの栄養プロファイルを見てください。
キャロムシードの栄養プロファイルは何ですか?
以下は、キャロムシードに最も豊富に含まれる栄養素です(括弧内の値は、キャロムシードの任意の量に含まれる栄養素の割合を示します)。
- 繊維(12%)
- 炭水化物(37%)
- 湿気(9%)
- タンパク質(15%)
- 脂肪(18%)
- サポニン、フラボン、ミネラル物質(7%)
種子に含まれる他の栄養素には、カルシウム、タンニン、配糖体、リン、鉄、ニコチン酸が含まれます。
出典: Pharmacognosy Review、米国国立医学図書館、国立衛生研究所、Trachyspermum ammi
キャロムシードはシンプルな(しかし効果的な)成分です。それらをあなたの食事療法に加えることははるかに簡単です。しかし、それを行う前に、これらの種子が引き起こす可能性のある潜在的な副作用を知りたいと思うかもしれません。
キャロムシードには副作用がありますか?
種子を適度に摂取しても副作用はありません。しかし、過剰摂取(1日小さじ1杯以上)は、吐き気やめまい、胸焼け、その他の肝臓の問題を引き起こす可能性があります。
キャロムシードは先天性欠損症を引き起こし、中絶にさえつながる可能性があります(1)。したがって、妊娠中の女性はキャロムシードを消費する前に医師に相談する必要があります。
結論
脂肪酸、繊維、その他の抗酸化物質の存在により、キャロムシードが重要になります。それらはインドで人気があるかもしれませんが、世界中で使用できます。小さじ1杯のこのインドのスパイスを食事に含めると、驚異的な効果が得られます。
ただし、妊娠中の女性には注意が必要です。
この記事で言及されている利点は、人間に関するさらなる研究が必要な場合があります。これは、ほとんどの研究が動物で行われているため、さまざまな利益のための種子の投与量に関して特に当てはまります。
キャロムシードを食べたことがありますか?どのようにそれらを好きでしたか?下のボックスにコメントを残してお知らせください。
読者の質問に対する専門家の回答
キャロムシードの代替品は何ですか?
キャロムシードをタイムシードに置き換えることができます。2つはチモールが豊富で、同様の味を持っています。
キャロムシードウォーターとは何ですか?
キャロムシードの支持者の中には、キャロムシードの水が減量に役立つと言う人もいます。しかし、これを裏付ける研究はありません。しかし、キャロムシードウォーターはキャロムシードの利点と良さを与えることができます。
あなたがする必要があるのは一晩水に約25グラムのキャロムシードを浸すだけです。翌朝水をこすり、空腹時に飲んでください。蜂蜜を数滴水に加えることができます。この水を1日2回飲んでください。
小さじ1杯のキャロムシードパウダーと温水またはぬるま湯を使用することもできます。
キャロムシードは髪の成長を促進しますか?
これに関する研究はほとんどありません。しかし、いくつかの事例証拠は、種子が髪を強化し、若白髪を防ぐ可能性があることを示唆しています。
種子は月経困難症からの救済を提供しますか?
この側面で研究が進行中です。この目的でキャロムシードを使用する前に、医師に相談することをお勧めします。
夜にアジウェインの水を飲むことはできますか?
夜にコップ一杯のajwain水を飲むと、新陳代謝が促進され、体重を減らすことができます。
毎日ajwainを食べるのはいいですか?
はい。空腹時に毎朝ajwainを摂取すると、消化を助ける消化液が体から放出されます。
ajwainはおなかの脂肪を減らすことができますか?
はい、ajwainはおなかの脂肪を減らすことができます。
肌のためのajwainの利点は何ですか?
ajwainの成分であるチモールは、感染症や切り傷の治療に役立つ殺菌剤および殺菌剤として機能します。
12のソース
Stylecrazeには厳格な調達ガイドラインがあり、査読済みの研究、学術研究機関、および医師会に依存しています。3次参照の使用は避けます。編集ポリシーを読むことで、コンテンツが正確で最新であることを保証する方法について詳しく知ることができます。- Trachyspermum ammi、Pharmacognosy Review、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
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- アルビノウサギ、ResearchGateにおけるTrachyspermunammiの抗高脂血症効果。
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- Triton X-100誘発高脂血症ラットモデルにおける抗高脂血症活性についてのTrachyspermumammiの薬理学的スクリーニング、生薬学研究、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
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- EsblおよびMbl産生尿路病原体に対するエタノール性アジウェイン(Trachyspermum Ammi)抽出物の抗菌および相乗活性、International Journal of Pharmacy and PharmaceuticalSciences。
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- モルモットにおけるCarumcopticumの鎮咳効果、Journal of Ethnopharmacology、米国国立医学図書館、国立衛生研究所。
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