目次:
- タマネギとは何ですか?
- タマネギの歴史は何ですか?
- 玉ねぎの種類は何ですか?
- タマネギはあなたに良いですか?
- タマネギを生で食べるのが良いですか、それとも調理したほうがいいですか?
- タマネギの栄養プロファイルは何ですか?
- タマネギの健康上の利点は何ですか?
- 1.がんと闘う
- 2.心臓の健康を改善する
- 3.血糖値を下げる
- 4.健康的な消化を促進します
- 5.骨の健康を維持する
- 6.炎症やその他のアレルギーを防ぎます
- 7.免疫システムを改善する
- 8.耳の障害を治す
- 9.呼吸器の健康を促進する
- 10.睡眠を改善する
- 11.目の健康を高める
- 12.口腔の健康に良い
- 13.コレラ治療の援助
- 14.血栓を防ぐ
- 15.エネルギーブーストを与える
- 16.性の健康を改善する
- 17.脳の健康を高める
- 18.熱を治すのを手伝ってください
- 19.酸化ストレスを減らす
- 20.更年期障害の症状を和らげる
- タマネギの肌へのメリットは何ですか?
- 21.肌を輝かせる
- 22.老化の影響と戦う
- 23.ニキビを治療する
- 24.ダークスポットを取り除き、肌の色素沈着を治療します
- 25.刺されや刺されを治療する
- 26.モグラを取り除くのを手伝ってください
- 髪の利点は何ですか?
- 27.髪の成長を促進する
- 28.フケの治療を手伝ってください
- 29.白髪を逆にするのを手伝ってください
- 30.髪の色を維持する
- 31.アタマジラミを排除する
- タマネギを選んで保存する方法
- 選択
- ストレージ
彼らはあなたを泣かせるかもしれませんが、あなたは長い目で見れば笑うでしょう。タマネギのそのような素晴らしい利点はあります。そしてそれらのいくつかは全く驚くべきものです。
この投稿を読み続けてください。そして、確かなことが1つあります。それは、私たちに感謝することです。間違いない。
目次
- タマネギとは何ですか?
- タマネギの歴史は何ですか?
- 玉ねぎの種類は何ですか?
- タマネギはあなたに良いですか?
- タマネギを生で食べるのが良いですか、それとも調理したほうがいいですか?
- タマネギの栄養プロファイルは何ですか?
- タマネギの健康上の利点は何ですか?
- タマネギの肌へのメリットは何ですか?
- 髪の利点は何ですか?
- タマネギを選んで保存する方法
- あなたの食事療法により多くの玉ねぎを組み込む方法
- 人気のタマネギレシピはありますか?
- タマネギを料理/食べるために使用する方法
- タマネギを購入する場所
- タマネギについてのクールな事実はありますか?
- タマネギの副作用は何ですか?
タマネギとは何ですか?
球根タマネギまたは一般的なタマネギとしても知られ、野菜であり、 ネギ 属の中で最も広く栽培されている種です 。 それらは、 Pyaz または Kanda または Dungri (ヒンディー語)、 Nirulli / Ullipayalu / Yerra Gaddalu (テルグ語)、 Vaengayam (タミル語)、 Savala (マラヤーラム語)、 Ulligadde / Erulli / Neeruli (カンナダ語)、 Pyajj / Piyaz (ベンガル語)としても知られてい ます 。 ダングリ / 神田 (グジャラート語)、および 神田 (マラーティー語)。その他の関連野菜には、ニンニク、ネギ、チャイブ、エシャロット、ラッキョウなどがあります。タマネギの葉は青緑色で、一定期間後に根元の球根が膨らみ始めます。
タマネギは世界中で栽培され、消費されています。彼らは通常、調理されて提供されます。生で食べることもでき、ピクルスやチャツネに使われます。玉ねぎは味が濃く、辛味があります。温帯作物ですが、幅広い気候条件(温帯、熱帯、亜熱帯)で栽培できます。
私たちが議論したように、球根タマネギは多肉質の葉を持つ短い茎に他なりません。それは、過酷な気象条件の間に植物が生き残るのを助ける食糧備蓄として機能します。
それは非常に興味深いですね。しかし、玉ねぎにも歴史があります。
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タマネギの歴史は何ですか?
タマネギの古代の起源は、アジアの西部と東部にまたがっています。タマネギの種類は世界中にたくさんあります。つまり、基本的には、おそらく同時に世界中で栽培されたということです。記録によると、タマネギは紀元前5000年に中国で使用され始めました。これは、電球の輸送と保管に対する耐久性のためです。古代エジプト人は、球形と同心円状の輪が永遠の命の象徴であると考えて、野菜を崇拝することで知られていました。実際、タマネギは古代エジプトの埋葬にも使用されていました。
チャラカ・サンヒター(6ウェイ・バックの医療文書番目の薬用植物として言及タマネギ世紀BC)。西暦1世紀のギリシャの医師(ディオスコリデス)でさえ、野菜の薬効を記録しました。そしてそれは北アメリカに玉ねぎを持って行った最初のヨーロッパ人入植者でした。
それは少し歴史です。しかし、玉ねぎにはさまざまな種類があることをご存知ですか?
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玉ねぎの種類は何ですか?
タマネギは非常に広く使用されているため、地球のほぼすべての地域の料理に野菜が追加されています。玉ねぎにはいくつかの種類があることは間違いありませんが、ここでは最も一般的なものについて説明します。
黄タマネギ– 濃い茶色の皮に囲まれたアイボリーの白い肉があります。硫黄のような強い香りがします。
スイートオニオン– 野菜の大きくて少し太い体を取り囲む、軽くて不透明度の低い皮があります。
白ねぎ– 皮は紙のように白く、黄色の 玉ねぎ よりもマイルドで甘いです。
赤玉ねぎ– 生で食べるのに十分なほどマイルドで甘いです。外皮と肉は深いマゼンタです。
エシャロット– 小さくて茶色の肌で、肉は紫色です。
ネギ– まだ球根を形成していない未熟なタマネギです。
ネギ- それらは過剰成長ねぎ(小球と長い首タマネギ)状に形成されており、通常、ソース及びスープに使用されています。
しかし、なぜ玉ねぎについてそんなに話すのですか?それらの何がそんなに素晴らしいのですか?そして大きな問題–
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タマネギはあなたに良いですか?
あなたは賭けます。
生玉ねぎでも調理玉ねぎでも、たくさんのメリットがあります。そして、昼夜を問わず、いつでも好きなときに食べることができます。野菜は、ビタミンCとB6、葉酸、鉄、カリウムの優れた供給源です。タマネギはマンガンも豊富で、風邪やインフルエンザから身を守ります。
タマネギに含まれる2つの植物化学物質であるアリウムとアリルジスルフィドは、摂取後にアリシンに変換されます。アリシンは、特定の研究によると、癌や糖尿病と戦う特性を持っています(1)。また、血管のこわばりを軽減し、血圧レベルを下げることができます。チャイブ、ネギ、エシャロットのような他の種類のタマネギでも同様の利点があります。
タマネギには、炎症と戦う別の抗酸化物質であるケルセチンも含まれています。さらに興味深いことに、タマネギをスープで調理してもケルセチンの価値は低下しませんが、抗酸化物質が野菜からスープブロスに移るだけです。
そして、野菜だけでなく、玉ねぎのエッセンシャルオイルにもメリットがあります。オイルには防腐性と抗菌性があります。
タマネギは、ニンニクと組み合わせると、より大きな利益をもたらす可能性があります。この2つは、一緒になって、効果的な抗うつ剤、鎮痛剤、抗凝固剤、および抗炎症剤であることが知られています。
タマネギは直接減量を誘発しないかもしれませんが、高カロリー食品の代わりにタマネギを使用すると、ある程度の貢献ができます。
ちょっと待ってください–もっとあります。メリットはたくさんあります。しかし、そこに着く前に、別の重要な質問について話し合いましょう。
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タマネギを生で食べるのが良いですか、それとも調理したほうがいいですか?
生でも調理済みでも–玉ねぎはとても健康的です。ただし、生のタマネギには高レベルの有機硫黄化合物が含まれており、多くの利点があります。ある研究によると、タマネギの果肉の外層にはフラボノイドの濃度が最も高いことがわかっています。したがって、野菜の皮をむくときにこの部分をできるだけ少なくするようにしてください(2)。
茹でた玉ねぎにもメリットがあります。それらは繊維と銅の優れた供給源として機能します。銅は脳のコミュニケーションを助け、繊維は消化器系の問題を寄せ付けないようにします。玉ねぎのピクルスでさえ、玉ねぎが提供する利点のほとんどを持っています。玉ねぎのピクルスについて注意すべき点の1つは、ほとんどのブランドには添加物が含まれており、有害である可能性があるということです。
私たちが話したことのすべて、これらの利点のすべては、タマネギに存在する栄養素によるものです。これが私たちが今見ているものです。
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タマネギの栄養プロファイルは何ですか?
タマネギは硫黄、繊維、カリウム、カルシウム、ビタミンB、ビタミンCが豊富で、脂肪、コレステロール、ナトリウムが少ないです。タマネギの栄養成分に関する詳細情報は次のとおりです。
原理 | 栄養価 | RDAのパーセンテージ |
---|---|---|
エネルギー | 40 Kcal | 2% |
炭水化物 | 9.34 g | 7% |
タンパク質 | 1.10 g | 2% |
総脂質 | 0.10 g | 0.5% |
コレステロール | 0mg | 0% |
食物繊維 | 1.7 g | 4.5% |
ビタミン | ||
葉酸 | 19 µg | 5% |
ナイアシン | 0.116 mg | 1% |
パントテン酸 | 0.123 mg | 2.5% |
ピリドキシン | 0.120 mg | 9% |
リボフラビン | 0.027 mg | 2% |
チアミン | 0.046 mg | 4% |
ビタミンA | 2 IU | 0% |
ビタミンC | 7.4 mg | 12% |
ビタミンE | 0.02 mg | 0% |
電解質 | ||
ナトリウム | 4mg | 0% |
カリウム | 146mg | 3% |
ミネラル | ||
カルシウム | 23mg | 2% |
銅 | 0.039 mg | 4% |
鉄 | 0.0.21 mg | 3% |
マグネシウム | 10mg | 2.5% |
マンガン | 0.129 mg | 5.5% |
リン | 29mg | 4% |
亜鉛 | 0.17 mg | 1.5% |
植物栄養素 | ||
カロチン-ベータ | 1 µg | — |
クリプトキサンチンベータ | 0 µg | — |
ルテイン-ゼアキサンチン | 4 µg | — |
1つの小さなタマネギには約28カロリーと7グラムの炭水化物が含まれています。タマネギには、ビタミンA、B6、B複合体、Cのほか、鉄、葉酸、カリウムも豊富に含まれています。それらは、硫酸化合物、フラボノイド、植物化学物質、およびポリフェノールの優れた供給源です。
そして今、私たちは本物の取引に向かいます。
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タマネギの健康上の利点は何ですか?
タマネギに含まれる2つの植物化学物質であるアリウムとアリルジスルフィドは、いくつかの種類の癌のリスクを低下させ、血糖値の調節を助け、炎症を軽減し、感染症を治癒することがわかっています。健康のための信じられないほどのタマネギの利点を簡単に見てみましょう:
1.がんと闘う
グエルフ大学が実施した研究によると、赤玉ねぎは乳がんと結腸がんの細胞を破壊するのに最も効果的です(3)。これらのタマネギには、この特性に寄与する2つの化合物であるケルセチンとアントシアニンが高レベルで含まれています。タマネギは、癌細胞が自殺するように誘発する経路を活性化します。それらは癌細胞が通信するのに不利な環境を作り、これはそれらの成長を阻害します。
タマネギの消費量が最も多い人は、ガンの発生率が最も低いこともわかりました(4)。予防策として、ハンバーガーに赤玉ねぎを添えてもらうことができます。
2.心臓の健康を改善する
赤玉ねぎのフラボノイドは心臓の健康に寄与する可能性があります(5)。タマネギには有機硫黄も豊富に含まれており、心臓病の予防に役立ちます。あるアルゼンチンの研究によると、タマネギに含まれる有機硫黄化合物を摂取すると、心血管疾患のリスクを減らすことができます(6)。タマネギには、天然の抗凝血剤として作用し、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減するチオスルフィネートが含まれています。
タマネギに含まれるケルセチンは、心臓病と戦う可能性もあります。心臓の健康を促進する抗酸化作用と抗炎症作用の両方を提供します(7)。タマネギもフレンチパラドックスの一部です。タマネギはフランス料理の重要な部分であり、高カロリーの食事にもかかわらず、フランス人の心臓病の発生率が低い原因であると考えられています。
タマネギはコレステロール値を改善することもでき、これは最終的に心臓に利益をもたらします。ケンブリッジ大学出版局の報告によると、タマネギに含まれるフラボノイドは、肥満の人のLDL(悪玉コレステロール)のレベルを下げるのに役立ちます(8)。
タマネギはまた、血小板が互いにくっつくのを防ぎ、凝固を引き起こし、最終的には心臓発作を引き起こす可能性があります。それらはまた高血圧を防ぐことができ、それによって心臓の危険を回避します。ウサギに関する別の研究では、タマネギがアテローム性動脈硬化症を予防できることが示されました。彼らは、線維素溶解(小さな血餅の除去をもたらすプロセス)活性を高めることによってこれを達成します(9)。
3.血糖値を下げる
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ある研究では、タマネギ抽出物が血糖値を下げるのに役立つことが証明されています(10)。この研究は糖尿病ラットで行われ、その結果は心強いものでした。タマネギに含まれる硫黄化合物の1つ(S-メチルシステイン)とケルセチンは、血糖値に有益な効果をもたらす可能性があります。しかし、タマネギは、抗糖尿病薬であるメトホルミンと一緒に服用した場合にのみプラスの効果を示すことがわかりました。
さらに別の研究では、ポリフェノール(特にタマネギに含まれるもの)が血糖コントロールに役割を果たすことがわかりました(11)。
4.健康的な消化を促進します
タマネギの消化の利点は、野菜に存在する繊維であるイヌリンに起因する可能性があります。イヌリンは、腸内の有益なバクテリアの食物源として機能します。この繊維を消費することはあなたの体が健康なバクテリアの良いレベルを維持するのを助けます。ただし、タマネギに含まれるチオスルフィネートは、これらの有益なバクテリアに害を及ぼす可能性があります(抗菌特性があるため)。したがって、タマネギの抗菌特性に敏感な場合は、医師に相談してください。
タマネギに含まれるもう1つの水溶性繊維であるオリゴフルクトース(イヌリンのサブグループ)は、さまざまな種類の下痢を予防および治療することがわかっています(12)。また、タマネギに含まれる植物化学物質は、胃潰瘍のリスクを減らすことができます。
タマネギに含まれる天然のプレバイオティクスも便秘を和らげるのに役立ちます(13)。それらはまた、胃の痛みや胃の虫の治療に役立つと信じられていますが、より多くの研究が必要です。
タマネギは、一部の人々に片頭痛や鼓腸を引き起こすことが知られています(14)。これが発生した場合は医師に相談してください。
5.骨の健康を維持する
予備調査では、タマネギが加齢に伴う骨粗鬆症を予防できることが示唆されています。スイスの研究者によると、白ねぎの化合物(GPCSと呼ばれる)は骨量の減少を減らすことができます(15)。この研究はラットで実施されましたが、それは人間にとって有望です。
別の研究では、タマネギを定期的に食べた女性は、食べなかった女性よりも骨量が5%多いことが明らかになりました(16)。タマネギの摂取は、50歳以上の女性の骨密度にも有益な効果があることがわかりました。
関節炎財団によると、タマネギに含まれるケルセチンは、変形性関節症および関節リウマチにおけるロイコトリエン、プロスタグランジン、およびヒスタミン(これらはすべて炎症を引き起こす)の活性を阻害する可能性があります(17)。タマネギの摂取も関節の痛みの治療に役立つことがわかりました。
6.炎症やその他のアレルギーを防ぎます
タマネギに含まれるケルセチン(および他のフラボノイド)が炎症の予防に役立つことはすでに見てきました。タマネギはまた、細胞がヒスタミンを放出するのを防ぐことによってアレルギーを治療します。
タマネギを使って調理すると、副鼻腔を開いて水気を切るのに役立ちます。また、ケルセチンの抗ヒスタミン作用は、鼻づまりの軽減にも役立ちます(18)。夜に生のタマネギを食べることでさえ、混雑を和らげるのを助けることができます–タマネギの硫黄化合物は粘液を分解することができます。
タマネギは抗菌作用もあります。ある研究によると、タマネギ抽出物は、虫歯やその他のアレルギーの原因となる細菌であるストレプトコッカスミュータンスとストレプトコッカスソブリヌスに対して作用しました(19)。タマネギはまた、創傷治癒を促進することができる抗生物質効果を持っています(20)。
7.免疫システムを改善する
タマネギには、免疫機能を刺激するセレンが含まれています。ミネラルはまた、悪影響を与える可能性のある過剰な免疫反応を防ぎます。セレンが不足している免疫細胞は、非効率的に発達および繁殖します。ここでタマネギが登場します。このような細胞はまた、重要なタンパク質の産生とカルシウムの輸送が困難です。
タマネギは、風邪やインフルエンザの治療に使用されるロシアでも漢方薬と見なされています(21)。
また、ここで人気のある治療法についてお話ししたいと思います。足の下に玉ねぎを入れて寝て、靴下に入れます。これには利点がありますか?特定の情報源は、それが感染を根絶し、あなたの体を潤すと言います。そうすることはまたあなたの免疫システムを強化することができます。この背後にある理由は、足が体のすべての器官の神経終末を含んでいるためである可能性があります。足の下に玉ねぎを置くと、その有益な特性がインテリアに伝わります。しかし、これに関する研究はありません–そして私たちは情報がどこまで真実であるかを知りません。
風邪の治療にタマネギ茶を作ることもできます。このお茶はあなたに免疫力を高め、病気を防ぐのに役立ちます。お茶を作るのは、玉ねぎを切って水で煮て、ジュースを飲むのと同じくらい簡単です。これは、風邪やその他の病気の迅速な治療法として機能します。生姜のような他の材料を加えて味わうこともできます。
タマネギとハチミツのシロップでさえ、一般的な風邪の症状に不思議に働きます。玉ねぎをスライスして鍋に入れるだけ。これに、蜂蜜の半分のカップを追加します。玉ねぎが半透明で柔らかくなるまでゆっくりと加熱します。このシロップを3〜4時間ごとにスプーン1杯飲んでください。予防のため、インフルエンザの季節にはスプーン1〜2杯を服用できます。同様の結果を得るために、ハチミツと一緒に白ねぎを使用することもできます。
タマネギの抗炎症作用も喘息の改善に役立ちます。この効果はケルセチンに起因する可能性があります(平均的なタマネギには50mgが含まれています)。
8.耳の障害を治す
ある報告によると、研究は限られていますが、ほとんどの親は耳の病気を治すためにタマネギを誓います。彼らは、タマネギジュースが耳痛を和らげるのに素晴らしい働きをすることができると主張します。これを行う1つの方法は、タマネギを加熱し、ジュースの一部を抽出し、感染した耳に数滴を注ぐことです。そして、この救済策は、私たちを信じて、戻って19になります目世紀。
玉ねぎを450 ° Fのオーブンに入れるだけです。15分または柔らかくなるまでそのままにします。タマネギを取り出します–冷めたら、半分に切り、ジュースを小さなボウルに絞ります。ジュースを一度濾して、薬用スポイトを使用して、感染した耳にジュースを数滴注ぎます(22)。
別の方法は、感染した耳にタマネギのパックを置くことです。治療法は科学的に証明されていませんが、効果があると信じている人もいます(23)。
9.呼吸器の健康を促進する
アメリカの研究によると、喘息やアレルギー性鼻炎などの呼吸器系の問題のある患者は、特定の果物や野菜の恩恵を受けることができ、タマネギもその1つです(24)。
タマネギの抗炎症作用は、呼吸器系の病気を和らげるのにも役立ちます。呼吸器疾患に苦しんでいる場合は、(薬に加えて)タマネギを食事に含めるだけで、より早く緩和することができます(25)。サラダやその他の食品に玉ねぎを入れます。
10.睡眠を改善する
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タマネギにはプレバイオティクスが含まれており、研究によると、睡眠を改善し、ストレスを軽減することさえできます。腸内の有益なバクテリアがプレバイオティクス繊維を消化すると、それらは増殖して腸の健康を改善し、さらに重要なことに、代謝副産物を放出します。これらの副産物は脳機能に影響を及ぼし、睡眠を誘発する可能性があります(26)。
11.目の健康を高める
タマネギの硫黄は目のレンズの健康を改善します。抗酸化物質として作用するグルタチオンというタンパク質の産生を刺激します。グルタチオンのレベルが高いということは、緑内障、黄斑変性症、白内障のリスクが低いことを意味します。
タマネギのセレンは、目のビタミンEをサポートします(目の細胞を保護します)。
イランの研究によると、タマネギは正常な目の植物相の成長を阻害する可能性があります。これは、タマネギが結膜炎や眼瞼炎などの一般的な眼の感染症の潜在的な治療法である可能性を浮き彫りにします(27)。この研究では、タマネギジュースが点眼薬として使用されました-それは利益をもたらしました。それも試すことができますが、最初に医療提供者に相談することをお勧めします。
タマネギ抽出物は、角膜ヘイズの発生を防ぐのにも役立ちます(28)。
12.口腔の健康に良い
タマネギには、虫歯の原因となるバクテリアを減らすのに役立つチオスルフィネートとチオスルホネート(硫黄化合物)が含まれています。そしてそれらを生で食べるのが最善です–料理はこれらの有益な化合物のいくつかを破壊するかもしれないので。
野菜はまた、歯を健康に保つことができるビタミンCが豊富です(29)。タマネギは歯の痛みを和らげることもできると信じられています。ただし、これに関する研究はほとんどありません。
しかし、タマネギの欠点の1つは、口臭を引き起こす可能性があることです(30)。したがって、特に懇親会に向かう場合は、玉ねぎを食べた後は口をよく洗ってください。
13.コレラ治療の援助
タマネギは、コレラの原因となる微生物であるコレラ菌に対して抑制効果があることがわかりました。これは、野菜の抗菌効果に起因する可能性があります(31)。
14.血栓を防ぐ
タマネギにはルチンと呼ばれる化合物が含まれており、血液の凝固を防ぐのに役立ちます。多くのマウスの研究で、ルチンが最も強力な抗血栓化合物であることがわかりました(32)。血栓は動脈と静脈で発生します。動脈では、血栓は血小板に富んでいますが、静脈ではフィブリンに富んでいます。
タマネギのルチンは、血餅が形成されると非常に迅速に放出される酵素(タンパク質ジスルフィドイソメラーゼ)をブロックするのに役立ちます(33)。
15.エネルギーブーストを与える
タマネギの繊維は消化を遅らせ、エネルギーレベルを安定に保ちます。野菜に含まれるイヌリンは、スタミナレベルを維持するのに役立ちます。
16.性の健康を改善する
タマネギは、性的インポテンスと勃起不全を管理するためにウガンダ西部で使用されている漢方薬の1つです(34)。そうでなければ、野菜は男性に利益をもたらすことが知られています。蜂蜜と一緒にタマネギジュースを飲むと、男性の生殖能力が高まることが知られています。
17.脳の健康を高める
研究によると、タマネギの抗酸化物質は脳内の有害な毒素と結合し、体からそれらを洗い流します。また、タマネギに含まれる硫黄含有化合物は、加齢に伴う記憶喪失を遅らせることができます。タマネギの抽出物は海馬を維持することがわかっています。ただし、これらの記憶力の特性の一部は、調理時に失われる可能性があります。したがって、果物を生で食べるように最善を尽くしてください。
タマネギに含まれる別の硫黄化合物であるジ-n-プロピルトリスルフィドは、記憶障害を改善します(35)。タマネギはまた、めまい、てんかん、めまいを治療すると考えられていますが、これに関する研究は限られています。
18.熱を治すのを手伝ってください
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タマネギは、熱を治すための食品成分として含めることができます(36)。また、その自然な煙を考えると、鼻血を予防または治療することができ、血栓を(外部から)助けることができます。
19.酸化ストレスを減らす
中国の研究によると、タマネギジュースを飲むと酸化ストレスを調整するのに役立ちます(37)。さらに別の研究では、タマネギが糖尿病誘発性の酸化ストレスを低下させる可能性があることがわかりました。野菜に含まれるケルセチンは、酸化ストレスに関連する病気を予防することができます。また、酸化ストレスによる損傷からDNAを保護します(38)。
別のアルゼンチンの研究では、タマネギが酸化ストレスを軽減する能力は、抗炎症作用と抗酸化作用に起因するとされています(39)。
20.更年期障害の症状を和らげる
タマネギは、肝臓をサポートし、老廃物ホルモンを取り除くので、閉経期に役立ちます(40)。この期間中は、十分なカルシウムを摂取することも不可欠です。タマネギにはカルシウムも含まれており、この点で役立ちます(41)。
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タマネギの肌へのメリットは何ですか?
ここで、タマネギのフェイスマスクの利点を確認できます。タマネギをスキンケアに使用するさまざまな方法を確認してください。
21.肌を輝かせる
タマネギにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれており、これらはすべて肌の健康に貢献します。それらはフリーラジカルによって引き起こされる早期老化から皮膚を保護します。また、野菜は強力な防腐剤であるため、問題の原因となるバクテリアから肌を保護することもできます。ちなみに、研究によると、ビタミンCは肌に輝きを与えるために重要です。
このタマネギのフェイスマスクはトリックを行います-あなたが必要とするのは、2杯のグラムフラワー、1 1/2杯のオニオンジュース(抽出したて)、1/2ティースプーンの牛乳、そして1つまみのナツメグです。
濃厚なペーストになるまですべての材料を混ぜます。パックが厚くなりすぎた場合は、牛乳を追加できます。また、玉ねぎのにおいが強すぎる場合は、ラベンダーエッセンシャルオイルを数滴パックに加えることができます。顔をクレンジングし、マスクを顔と首に均等に塗ります。マスクが乾いたら(約20分かかる場合があります)、牛乳で肌からやさしくマッサージして取り除きます。
このマスクはお肌に輝きを与えるだけでなく、角質を取り除きます。
22.老化の影響と戦う
タマネギには、老化防止の大きなメリットがあります。抗酸化ビタミンA、C、Eは、有害な紫外線によるダメージと戦い、肌の早期老化の原因となるフリーラジカルによるダメージを防ぎます。タマネギはケルセチンの最も豊富な供給源の1つであり、皮膚のしわをなくすことができる最も強力な抗酸化物質です。一方、ビタミンと硫黄は肌を保護し、柔らかくしなやかに保ちます。タマネギの老化防止の性質は、硫黄が豊富な植物化学物質の存在に起因する可能性があります。
新鮮なタマネギジュースでお肌をマッサージすると、血行が良くなり、肌全体が若々しく輝きを増します。
23.ニキビを治療する
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タマネギの抗菌性、抗菌性、抗炎症性は、お肌に驚異的な効果をもたらします。ニキビの原因となるバクテリアやその他の皮膚感染症から肌を保護する強力な防腐剤です。タマネギはニキビやにきびの治療に使用できます。
この目的のために、大さじ1杯のタマネギジュースまたは抽出物を大さじ1杯のオリーブオイルと混ぜて顔に塗ることができます。20分間そのままにしてから洗い流します。局所塗布とは別に、タマネギを定期的に摂取すると、ニキビの場合に奇跡的な結果が得られます。特定の個人はあなたの顔に玉ねぎをこすることは良い結果を与えることができると主張します。あなたはおそらくそれを試してチェックすることができます-とにかく害はありません。
ニキビ跡の治療には、タマネギ抽出物を使用できます。または、タマネギ抽出物を成分として含むクリームを探すこともできます。
24.ダークスポットを取り除き、肌の色素沈着を治療します
タマネギジュースは、黒ずみや色素沈着を取り除くのに最適です。タマネギに含まれる豊富な種類の植物栄養素と抗酸化物質は、肌の不純物を取り除きながら肌に栄養を与えます。
タマネギジュースとフレッシュヨーグルトを等量混ぜてタマネギフェイスマスクを作ることができます。エッセンシャルオイルを数滴加えて、心地よい香りを出すこともできます。この混合物で顔をマッサージし、10〜15分間穏やかに円を描くように動かします。最良の結果を得るには、これを毎日行う必要があります。
25.刺されや刺されを治療する
タマネギは、刺傷や虫刺されを和らげるために使用できます。あなたがする必要があるのはあなたの刺し傷またはかみ傷にタマネギのスライスを置くことです。タマネギの抗炎症作用は、虫や虫に刺されて引き起こされる火傷、かゆみ、腫れを軽減するのに役立ちます。
26.モグラを取り除くのを手伝ってください
タマネギジュースを使ってモグラを取り除くこともできます。タマネギジュースとその中の化学物質の酸性度は、ほくろも癒すことができます。あなたがしなければならないのはあなたのほくろにいくつかの新鮮なタマネギジュースを軽くたたくだけです。ジュースを吸収させます。ほとんどの場合、治療は1ヶ月でほくろを取り除くことがわかりました。
しかし、各ほくろは異なるので、正しい結果が見られない場合は医師に相談してください。
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髪の利点は何ですか?
ここでは、タマネギのヘアパックについて説明します。しかしねえ、生のタマネギを消費することでさえあなたの髪に利益をもたらすことができます–彼らは髪の健康と外観を改善することができます。タマネギの髪への驚くべき利点を簡単に垣間見ることができます。
27.髪の成長を促進する
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タマネギジュースが髪の成長に良い最大の理由は、アミノ酸にも含まれている硫黄が含まれていることです。また、ケラチン(重要なタンパク質)も硫黄が豊富で、強い髪に必要です。タマネギジュースを頭皮に塗ると、この余分な硫黄が髪の毛を強く太くします。この硫黄はまた、コラーゲンの生成を刺激する可能性があります。これは、健康な皮膚細胞の生成、および髪の成長を助けます(デフォルトでは、薄毛の治療も行います)。
タマネギジュースを髪と頭皮に塗ると、毛包への血液供給が増加し、髪の成長が促進されます。それはまたあなたにボリュームのある髪を与えることができます。ある研究では、タマネギジュースで髪を洗った参加者は、そうでなかった参加者よりも多くの発毛を経験しました(42)。ただし、さらに調査が必要です。しかし、あなたの髪にタマネギジュースを使用することは有害ではありません。
新鮮なタマネギジュースを頭皮と髪にマッサージするだけです。15分間そのままにして、シャンプーでいつものように洗えるポスト。
28.フケの治療を手伝ってください
タマネギジュースは素晴らしいフケヒーラーとして働くことができます。フケの成長を促進するバクテリアを殺すことができます。そして、タマネギのヘアパックはかなりうまく機能します。
タマネギジュースとフェヌグリークシードが必要です。フェヌグリーク種子大さじ3を取り、一晩水に浸します。翌日、細かく挽いてペースト状にし、これに大さじ2杯の新鮮な玉ねぎジュースを加えます。よく混ぜて、パックを頭皮に塗ります。30分間そのままにして、ぬるま湯ですすいでください。
フケとは別に、タマネギは他の頭皮感染症の治療にも役立ちます。頭皮の感染症を治療し、頭皮の健康を高めるためにこの治療法を使用してください。この治療法は、素晴らしいヘアコンディショナーとしても機能します。
タマネギのペーストでもその仕事をすることができます。玉ねぎの半分をつぶしてペースト状にします(水を加えた後)。頭皮に塗ってください。約20分間そのままにして、水ですすいでください。
玉ねぎが不快な場合は、にんにくに置き換えることができます。にんにくジュース(にんにくを砕いたもの)とココナッツオイルを混ぜて髪に塗り、いつものようにマッサージするだけです。後でシャンプーできます。ニンニクはヘアケアにも最適です。
29.白髪を逆にするのを手伝ってください
これに関する研究はありませんが、特定の支持者はその有効性を主張しています。玉ねぎ5個を1リットルの水に加え、10分ほど煮ます。それが冷えた後、混合物を濾します。シャンプーと一緒に頭皮に塗ってください。玉ねぎのにおいが気にならない場合は、翌朝髪を洗うこともできます。
2ヶ月で髪のツヤが良くなります。灰色化も逆転し始める可能性があります。
30.髪の色を維持する
タマネギジュースを髪に塗って、銅色の色合いを与えたり、髪をつややかにすることができます。しかし、髪の自然な色を維持したい場合は、タマネギを適量のマスタードオイルとブレンドして髪に塗ることができます。マスタードオイルはタマネギの色を明るくする効果を抑制します。
31.アタマジラミを排除する
タマネギの硫黄はアタマジラミを排除するのに役立ちます。ペーストを作るには、玉ねぎを4〜5個挽くだけです。このペーストをふるいに移し、スプーンで押してジュースを抽出します。さて、ジュースで頭をマッサージし、シャワーキャップで頭を覆うことができるポスト。約2時間そのままにしておきます。ぬるま湯で髪をシャンプーします。髪を乾かし、くしを使ってアタマジラミを取り除きます。
あなたは3日間連続して毎日治療を繰り返すことができます。この後、週に1回、2か月間行うことができます。
これで、玉ねぎを食べることの利点は何であるかがわかりました。ああ!それは玉ねぎがあなたの人生をより良くすることができる方法のリストです。しかし、それが起こるためには、最初に正しい玉ねぎを選ぶ方法を知らなければなりません。そしてそれらを保存する方法。
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タマネギを選んで保存する方法
選択
ネギとネギは一年中ご利用いただけます。玉ねぎを買うときは、首に開口部がなく、きれいで形の良いものを選んでください。彼らの首はしっかりと閉じられているべきであり、厚い木質の中心を持つべきではありません。それらは、パリッとした、乾燥した、明るく、光沢のある外皮で、ひび割れた感触でしっかりしている必要があります。
ベースは白っぽく、約2〜3インチの大きさである必要があります。これは品質の低下を示しているため、ソフトスポットや湿ったカビの生えたパッチのあるものは避けてください。タマネギの発芽は、年齢と保管不足を示しているため、避ける必要があります。
ただし、パントリーに甘い玉ねぎが芽生えている場合は、ねぎの代わりに緑の芽を使用できます。これは肉を損なう可能性のあるカビの兆候であるため、皮膚の下に暗い粉状の斑点があってはなりません。彼らは穏やかなにおいを持っている必要があります。
ストレージ
乾燥玉ねぎは数ヶ月間保存できます。タマネギ全体は、涼しく、乾燥した、換気の良い場所に保管する必要があります。この場所では、約4週間持続します。冷蔵すると柔らかくなりますので、冷蔵は避けてください。それらは湿気を吸収するので、流しの下に保管しないでください。多くの場合、部分的な玉ねぎは食事の準備後に残ります。これらの玉ねぎは再利用のために保管することができます。それらはプラスチックで包むか、しっかりと密封された容器に入れて、2〜3日以内に使用するために冷蔵する必要があります。
適切な保管に加えて、玉ねぎは定期的に検査する必要があります。ぬるぬるした玉ねぎや変色した玉ねぎは捨ててください。発芽した玉ねぎは、緑色の部分を切り取って食べることができます。ネギは最大1週間冷蔵できます。
そして今、私たちはあなたの食事に野菜を組み込む方法に到達しました-それはあなたに言う、非常に簡単です。
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