目次:
- なぜコラーゲンが必要なのですか?
- あなたの食事療法に含めるべき21の最高のコラーゲン構築食品
- 1.ボーンブロス
- 2.ホワイトティー
- 3.カボチャの種
- 4.大豆たんぱく質
- 5.アボカド
- 6.にんじん
- 7.ピーマン
- 8.にんにく
- 9.サーモン–赤身の肉
- 10.ベリー
- 11.グリーンピース
- 12.卵
- 13.アーモンド
- 14.柑橘系の果物–ライムとレモン
- 15.キノア
- 16.牛肉–牧草飼育の肉
- 17.カキ
- 18.濃い葉物野菜
- 19.チアシード
- 20.ひよこ豆
- 21.クロレラ
- 参考文献
なぜ人々はコラーゲンに頭を悩ませているのですか?なぜそれが必要なのですか?どうすれば自然にそれを得ることができますか?誰もが話しているコラーゲンを作るのに役立つ食品は何ですか?これをもう少し拡大して、より健康的な視点を示しましょう。見てください!
なぜコラーゲンが必要なのですか?
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手始めに、コラーゲンは私たちの体で最も豊富なタンパク質の1つです。それが私たちの肌にその質感、強さ、そしてハリを与えるものです。加齢とともに、コラーゲンを生成する私たちの体の自然な能力が低下し、皮膚のたるみ、しわ、小じわにつながります。
コラーゲンは多くの点で有益であることが知られています。それはあなたを若く見えるようにするだけでなく、あなたの組織を一緒に保ち、変性疾患のリスクを減らし、そして骨密度と強度を改善します(1)。さらに、それは腸の健康とあなたの髪と爪の健康を促進します。
たんぱく質ベースの食品をたくさん食べても、コラーゲンベースの食品やその生産を促進する食品を十分に食べていなければ、それはカットされません。あなたの体のコラーゲンの生産を後押しし、あなたがより健康な肌を得るのを助けるいくつかの食品を見てみましょう。
あなたの食事療法に含めるべき21の最高のコラーゲン構築食品
1.ボーンブロス
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コラーゲン産生を促進する健康食品に関しては、骨ブロスがチャートのトップにあります。それは実際にコラーゲンを含んでいる数少ない食品の1つです。それはあなたの体のコラーゲン生産を改善するビタミン、ミネラル、そして抗酸化物質で満たされています。
2.ホワイトティー
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誰もがハーブティーや緑茶に夢中になっている今日の世界では、白茶が際立っています。21種類のハーブティーと比較すると、白茶はそれらすべてを上回っています。有害な酵素がお肌のコラーゲンやエラスチンを分解するのを防ぐことで、優れたアンチエイジング剤として機能します(お肌を引き締めて若々しく保つのに大きな役割を果たします)(2)。
3.カボチャの種
カボチャの種は、その栄養価と、ほんの一握りを食べるだけで得られるメリットの点で優れています。それらは、ニキビや炎症を減らす細い線や他のミネラルを減らすのに役立つ亜鉛を含んでいます。それらはアルカリ性を持っています。カボチャの種は、コラーゲンの生成を妨げるフリーラジカルから肌を保護します(3)。
4.大豆たんぱく質
コラーゲンはお肌の柔軟性と弾力性を維持するのに役立ちます。大豆に含まれるペプチドは、皮膚の1型コラーゲンを増加させる能力を持つ抗疲労剤や抗酸化剤のように機能します(4)。大豆ベースの食品を食事に加えることは、肌の健康を改善するのに大いに役立ちます。
5.アボカド
アボカドはあなたの肌に素晴らしく、当然のことながら奇跡の成分と呼ばれています。局所塗布だけでなく、消費にも最適です。オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、カロテノイド、ビタミンなどの健康的な栄養素が含まれており、肌の老化と戦い、肌の健康を促進することが知られています(5)。
6.にんじん
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ニンジンは、自然老化と光老化によって引き起こされる保護組織の損傷と戦うビタミンAが豊富です。マトリックスメタロプロテイナーゼ(コラーゲンを分解する酵素)と戦い、コラーゲン産生を刺激します(6)。局所塗布を選ぶのではなく、毎日の食事にニンジンを加えるのが最善です。
7.ピーマン
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はい、ピーマンはあなたの食べ物に色と風味を加えますが、それ以上のことができます。彼らはビタミンCとベータカロチンが含まれています。あなたの体はこのベータカロチンをビタミンAに変換します。これはコラーゲンの生成に不可欠です(6)。
8.にんにく
ニンニクには、損傷したコラーゲンを再構築するのに役立つリポ酸とタウリンが含まれています。また、コラーゲンの生成に不可欠な硫黄も豊富に含まれています。だから、ニンニクが好きなら–それを続けてください!
9.サーモン–赤身の肉
サーモンは多くの理由で祝福です。脂肪分を多く含まず、優れたタンパク質源です。コラーゲン生成に最も重要な成分である亜鉛が含まれています。
10.ベリー
あらゆる種類のベリーは、汚染や環境ストレスによって引き起こされる皮膚の損傷からあなたを守るのに大いに役立ちます。それらはコラーゲンの適切な機能を確実にするエラグ酸を含み、それによってあなたの肌を健康に保ちます(7)。
11.グリーンピース
グリーンピースは見た目が非常に控えめで、ほとんどの人はそれらを好きではありません。しかし、それらはコラーゲン産生を誘発することが知られている優れたソースペプトンです。
12.卵
卵は、コラーゲンの生成を促進するビタミンAと硫黄が豊富です。白と卵黄の両方に、肌の健康を改善する抗酸化物質が含まれています。これが、卵が健康補助食品の大きな部分を占めるようになった理由です。
13.アーモンド
あなたのお母さん、医者、または祖父母は、毎朝一握りのアーモンドを食べるようにあなたに言ったに違いありません。ミネラル、銅、亜鉛、健康的な脂肪、そして健康な肌と髪を手に入れるために不可欠なビタミンBとEが豊富に含まれています。
14.柑橘系の果物–ライムとレモン
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ビタミンCは、肌に驚くほどの効果があるため、現在、化粧品業界を実質的に推進しています。柑橘系の果物ベースの美容液、ローション、または自然療法の局所塗布と、柑橘系の果物を自然な形で摂取することで、コラーゲンの生成を促進することにより、光損傷、フリーラジカル、老化の影響から肌を保護します(8)。
15.キノア
キノアには、血液循環を改善し、コラーゲン産生を促進するアルギニンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。それはまたあなたの骨を強くする責任があります。
16.牛肉–牧草飼育の肉
一般に信じられていることとは反対に、牛肉にはオメガ3脂肪酸のような良い脂肪が含まれており、皮膚の周りの膜を保護します。それはまたあなたの体にコラーゲン生産を促進しそして後押しする脂肪酸の余分な供給を与えます。
17.カキ
18.濃い葉物野菜
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あなたが彼女の言うことを聞くことを拒否している間、あなたの母親はあなたにあなたの野菜を食べるようにナグしたに違いありません。結局、あなたはずっと彼女の言うことを聞いていたはずです。遅くなるよりはましだよね?ほうれん草、ケール、フダンソウ、その他の緑の葉野菜はあなたの健康に驚異的であり、それはあなたの肌に反映されます。それらはコラーゲンの生産性を改善するルテインと呼ばれる抗酸化物質が豊富で、クロロフィルはあなたの肌を光損傷から保護します(9)。
19.チアシード
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チアシードボウルは今Instagramで大流行しています。これらの小さな黒い美女はたんぱく質が詰まっていて、数え切れないほどの利点を提供します。彼らはあなたのおなかに軽く、あなたの腸の健康を改善し、抗酸化剤として働き、そしてあなたの髪と肌の健康を高める高溶解性繊維を含んでいます(3)。その結果、それらはあなたの肌をしなやかで健康に見せます。
20.ひよこ豆
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ひよこ豆には、コラーゲンの生成をサポートするミネラルと、損傷した肌の治癒を助けるビタミンが含まれています。
21.クロレラ
参考文献
- 「特定のコラーゲンペプチド…」、栄養素、米国国立医学図書館。
- 「WhiteTeaCould..」、サイエンスニュース、サイエンスデイリー。
- 「生のナッツと…」、1つの緑の惑星。
- 「大豆ペプチドとコラーゲンペプチドの効果…」、International Journal of Food Science and Nutrition、米国国立医学図書館
- 「栄養と老化の関係を発見する。」米国国立医学図書館、皮膚内分泌学
- 「ビタミンAは減少に拮抗します。」、The Journal of Investigative Dermatology、米国国立医学図書館。
- 「コラーゲン喪失の予防…」、今日の医療ニュース。
- 「ライムについて知っておくべきことすべて…」、今日のメディカルニュース。
- 「健康上の利点、そしてほうれん草の栄養価…」、今日の医療ニュース。