目次:
- 目次
- タラ肝油とは何ですか?それはどのように作られていますか?
- なぜ肝臓なのか疑問に思いますか?
- タラ肝油を持つことの利点は何ですか?
- 1.抗炎症作用と抗関節炎作用があります
- 2.目の障害の治療を予防および支援します
- 3.傷や皮膚病を癒します
- 4.認知の健康を改善します
- 5.風邪、咳、結核の治療に役立ちます
- 6.妊娠と新生児の発達に対処する可能性がある
- タラ肝油の栄養価
- 魚油対 タラ肝油
- タラ肝油を持っていることの副作用は何ですか?
- 結論…
- 参考文献
骨がもろく、かすみ目、停電があなたを悩ませていますか?それはストレス以上のものでしょうか?
はい、可能性があります。あなたの体の複数の臓器系の問題は、ビタミン欠乏症を意味する可能性があります。タラ肝油は、このような広域スペクトルの故障に対処するのに役立つ古典的なソリューションです。
タラ肝油は、脂溶性ビタミンAとD、およびこれらの分解を修復する必須脂肪酸を含んだ人気のサプリメントです。この記事では、タラ肝油の利点、組成、および副作用について説明します。このオイルの何がそんなに特別なのかを知るために読んでください。
目次
- タラ肝油とは何ですか?それはどのように作られていますか?
- タラ肝油を持つことの利点は何ですか?
- タラ肝油の栄養価
- 魚油対 タラ肝油
- タラ肝油を持っていることの副作用は何ですか?
タラ肝油とは何ですか?それはどのように作られていますか?
タラ肝油は栄養補助食品として広く使用されています。ビタミンA、ビタミンD、および必須のオメガ3脂肪酸、特にエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)の豊富な供給源です(1)。
さまざまなグレードがありますが、人間の消費に適したものは淡い麦わら色です。それは何年にもわたっていくつかの方法で製造されてきました。それらのほとんどは、タイセイヨウダラの肝臓を水で挽くか浸軟させ、油が上がるまでそれを穏やかに煮ることを含みます。
この油の層をすくい取り、さらに精製して純粋な油を作ります。タラ肝油には、この天然脂肪酸源の最大の欠点の1つである、特有の臭いと染色特性があります。
なぜ肝臓なのか疑問に思いますか?
肝臓は、ビタミンAとDを含む脂溶性ビタミンの最大の貯蔵量です。肝臓の抽出物が微量栄養素に富むことは明らかです(2)。
そのため、タラ肝油の補給は、心臓代謝の危険因子を減らすことが示唆されています(2)。
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ここに、科学的証拠に基づいたその利点のいくつかがあります。
タラ肝油を持つことの利点は何ですか?
1.抗炎症作用と抗関節炎作用があります
炎症の背後にある主な理由の1つは、活性酸素種(ROS)の蓄積です。これらのフリーラジカルは健康な細胞の生体分子と反応し、細胞の損傷を引き起こし、炎症を引き起こします。これは、関節炎、骨粗鬆症、変形性関節症などのようないくつかの骨疾患につながります(3)。
タラ肝油のような海洋油は、オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸とビタミンAおよびDが豊富です。これらの成分はすべて、骨を構築し、フリーラジカルを排除するために重要です(4)。
オメガ3脂肪酸は、スーパーオキシドジスムターゼ、グルタチオンペルオキシダーゼ、カタラーゼなどの細胞の抗酸化酵素の活性を高めます。最終的に、タラ肝油の脂肪は炎症と関連する障害を効果的に減らすことができます(4)。
2.目の障害の治療を予防および支援します
シャッターストック
十分に研究または証明されていませんが、タラ肝油やその他のオメガ3脂肪酸サプリメントは、ドライアイ、外眼感染症、さらには緑内障の治療に使用されています。
タラ肝油には、健康的な視力を維持するために不可欠なビタミンAが豊富に含まれています(1)。
また、網膜のリン脂質に特異的に濃縮されているエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)も含まれています(1)。
これらの脂肪酸は、眼疾患の眼障害を引き起こすプロスタグランジン分子を反撃します。したがって、タラ肝油サプリメントを服用すると、目を保護し、加齢性黄斑変性症や目の衰弱を防ぐことができます(1)。
3.傷や皮膚病を癒します
皮膚は、ビタミンAレベルに最も敏感で反応する器官の1つです。ビタミンA欠乏症は、目だけでなく、皮膚や免疫系にも影響を及ぼします。タラ肝油を使用してビタミンAを補給すると、傷をすばやく治し、ニキビなどの皮膚病の重症度を軽減することができます。
この活性は、タラ肝油に存在するエイコサペンタエン酸(EPA)およびその他のオメガ3脂肪酸に起因します。EPAのような脂肪酸は、炎症性および痛みを高める化学物質(プロスタグランジン)の生成を阻害します(5)。
それらは、ニキビ、傷、湿疹、乾癬、および他の炎症性皮膚疾患の悪化を止めるのに役立ちます。
4.認知の健康を改善します
オメガ3とオメガ6は目、神経、皮膚の細胞膜に存在するため、それらのレベルの不均衡は視覚障害を引き起こす可能性があります。
タラ肝油は、特に認知症、くる病、ADHD、およびさまざまな脳血管疾患を患っている人の認知能力を向上させることができます。EPA、DHA、およびオメガ6脂肪酸は、重要な神経伝達物質の1つであるアセチルコリンの合成に関与しています。このような神経伝達物質は、細胞シグナル伝達、タンパク質修飾、タンパク質輸送、遺伝子活性化、および複数のプロセスに関与しています(6)。
タラ肝油を摂取すると、認知能力が向上し、脳の発達と維持が促進され、場合によっては、加齢に伴う挫折や脳と脊髄の欠陥から神経系が保護されます。
5.風邪、咳、結核の治療に役立ちます
シャッターストック
ビタミンD欠乏症の典型的な症状の1つは、免疫力の低下と感染症への感受性の増加です(7)。ビタミンDサプリメントを摂取すると、風邪(インフルエンザ)、咳、結核などの慢性呼吸器疾患の治療に役立ちます。
ビタミンDは自然免疫に関与しているため、タラ肝油などのサプリメントに含まれていると、細胞内で殺菌性および抗菌性の物質が生成されます。このため、免疫系細胞は細胞イベントのカスケードに巻き込まれ、その最後に病原体が殺されます。結果として生じる炎症は大幅に減少します。
最近のよく設計された研究では、治療用量のビタミンDを投与すると、インフルエンザ感染の発生率が42%減少することが示されました(7)。
6.妊娠と新生児の発達に対処する可能性がある
2005年の研究では、妊娠初期(妊娠15週間前)の女性に対するタラ肝油の食事摂取の影響を調査しました。分析によると、妊娠初期の母親による液体タラ肝油の摂取は、出生時体重の増加と後年の病気のリスクの低下に関連していました(8)。
タラ肝油サプリメントやシーフードを服用している母親は、視覚認識の記憶力が高く、言語知能のスコアが高い子供を産んだことも指摘されました。しかし、最近の研究では、サプリメントを摂取している母親の子供とプラセボを投与されている母親の子供たちの認知スコアと言語スコアに有意差は見られません(9)。
裏付けとなる研究は、卵巣と子宮の発達および卵巣予備能の維持におけるビタミンDの役割を解明しています。言い換えれば、PCOSまたは卵巣予備能が少ない女性にビタミンDサプリメントを提供することで、主な生殖能力障害を解決できる可能性があります(10)。
メリットのリストを見ると、タラ肝油は私たちのサプリメントのリストに追加する必要があるようですよね?その栄養成分はさらに優れています!簡単に説明させてください。
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タラ肝油の栄養価
栄養素 | 単位 | 100gあたりの値 | tsp 4.5 g | 大さじ13.6g | カップ218g |
---|---|---|---|---|---|
近接 | |||||
水 | g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
エネルギー | kcal | 902 | 41 | 123 | 1966年 |
タンパク質 | g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
総脂質(脂肪) | g | 100 | 4.5 | 13.6 | 218 |
炭水化物、違いによる | g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
食物繊維、総食物繊維 | g | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
ミネラル | |||||
カルシウム、Ca | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
鉄、Fe | mg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
マグネシウム、Mg | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
リン、P | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
カリウム、K | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
ナトリウム、Na | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
亜鉛、亜鉛 | mg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
ビタミン | |||||
ビタミンC、総アスコルビン酸 | mg | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
リボフラビン | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
ナイアシン | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
ビタミンB-6 | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
葉酸、DFE | µg | 0 | 0 | 0 | 0 |
ビタミンB-12 | µg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
ビタミンA、RAE | µg | 30000 | 1350 | 4080 | 65400 |
ビタミンA、IU | IU | 100000 | 4500 | 13600 | 218000 |
ビタミンD(D2 + D3) | µg | 250 | 11.2 | 34 | 545 |
ビタミンD | IU | 10000 | 450 | 1360 | 21800 |
脂質 | |||||
脂肪酸、総飽和 | g | 22.608 | 1.017 | 3.075 | 49.285 |
脂肪酸、全一価不飽和 | g | 46.711 | 2.102 | 6.353 | 101.83 |
脂肪酸、総多価不飽和 | g | 22.541 | 1.014 | 3.066 | 49.139 |
コレステロール | mg | 570 | 26 | 78 | 1243 |
出典: USDA
この一価不飽和脂肪酸の宝箱があなたを十分に誘惑したなら、これがあなたがしなければならないことです。
タラ肝油の消費を開始–今すぐ!しかし、どこで入手できますか?
タラ肝油は、市場または薬局の店頭(OTC)でさまざまな形で入手できます。あなたはその液体の形で純粋なタラ肝油を見つけることができます。こちらでチェックしてください。あまり好きではない珍しい後味があります。
利用可能な他のオプションは経口カプセルです。1日1カプセルをポップすると、仕分けされます!こちらでチェックしてください。
カプセル恐怖症(私のように!)を持っていて、彼らがあなたを窒息死させるかもしれないと心配しているあなたのそれらのために、良いニュースがあります。やわらかいジェルに詰めたタラ肝油が楽しめます。こちらでチェックしてください。
薬剤師がタラ肝油であると主張する魚油のボトルをあなたに渡す前に、あなたはこれを読むべきです。
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魚油対 タラ肝油
薬剤師の言葉に従わないでください。魚油とタラ肝油は同じではありません。
魚油は魚の全身から作られますが、タラ肝油はタラの加工された肝臓からのみ作られます。
もう1つの大きな違いは、ビタミンDが魚の肝臓に集中しているため、タラ肝油が豊富に含まれていることです。一方、魚油には明らかな理由から、ビタミンDの量はわずかです(11)。
そのようなサプリメントを購入する前に、製品のラベルを読み、少し調べてください。レジメンに含める予定がある場合は、医師とすべての医療提供者にも通知する必要があります。
また、タラ肝油は場合によっては有害である可能性があるため、危険信号に注意してください。下にスクロールして、危険信号が何であるかを確認します。
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タラ肝油を持っていることの副作用は何ですか?
タラ肝油は、経口摂取した場合、ほとんどの成人と子供にとって少量で安全である可能性があります。子供へのこの薬の使用については、小児科医に相談することを検討する必要があります。特別な注意が必要な場合があります。
一般的に、年齢層を超えて観察される副作用は次のとおりです(12):
- 皮膚の発疹、かゆみやじんましん、顔、唇、舌の腫れなどのアレルギー反応
- げっぷ(魚臭い後味)と口臭
- 視力の変化
- 暗色尿
- 皮膚の発疹
- 異常な出血またはあざ
- 目や皮膚の黄変
- 乾燥肌
- 頭痛
- 胃の不調
タラ肝油を食事と一緒に摂取すると、多くの場合、副作用を減らすことができます。しかし、高用量のタラ肝油はおそらく安全ではありません。
妊娠中または授乳中の女性は、約3000mcg以上のビタミンAと100mcg以上のビタミンDを提供するタラ肝油を服用しないでください。
このオイルは、次の薬にも干渉する可能性があります(12)。
- 降圧薬:タラ肝油を降圧薬と一緒に服用すると、血圧が下がりすぎる可能性があります。
- 抗凝固剤:ワルファリン、アスピリン、ジクロフェナク、クロピドグレル、ダルテパリン、エノキサパリン、イブプロフェンなどの薬は、血液凝固を遅らせることができます。これらの薬と一緒にタラ肝油を服用すると、血液凝固が少し遅れる可能性があります。これは、過度の出血、失血、あざを引き起こす可能性があります。
- タラ肝油と一緒に摂取すると、上記の機能を実行するハーブやサプリメントも患者の状況を悪化させる可能性があります。
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結論…
必須脂肪酸に関する研究は、あなたの体で常に起こっているいくつかの重要な反応におけるそれらの重要性を明らかにしています。私たちの通常の食事ではこれらの脂肪酸の最適なレベルを提供できないため、多くの開業医や栄養士はタラ肝油のような海洋油サプリメントを提案しています。
摂取すべきタラ肝油の適切な量を示す十分な科学的データはありません。しかし、ビタミンDの摂取量の上限は4000IU /日です(13)。これが、医師または専門家と常に連絡を取り合い、それに応じて投与量を設計する必要がある理由です。
純粋な液体、カプセル、またはソフトジェルの小瓶を購入してみてください-あなたに最も適した方。このオイルでのあなたの経験を教えてください。下のボックスにフィードバック、コメント、および関連するクエリを記入してください。
参考文献
- 「タラ肝油:ヒト緑内障の潜在的な保護サプリメント」International Journal of Ophthalmology、米国国立医学図書館。
- 「母はタラ肝油について正しかった」MedscapeJournal of Medicine、米国国立医学図書館。
- 「代謝および炎症における活性酸素種…」米国国立医学図書館の循環研究。
- 「タラ肝油の同時消費…」米国国立医学図書館の臨床診断研究ジャーナル。
- 「オメガ3オイルが細胞レベルで役立つ理由」カリフォルニア大学サンディエゴ校ニュースセンター。
- 「」ミネルバ・ペディアトリカ、米国国立医学図書館。
- 「ビタミンDと免疫システム」米国国立医学図書館の調査医学ジャーナル。
- 「タラ肝油の食事摂取量との関係…」BJOG、米国国立医学図書館。
- 「オメガ3脂肪酸と妊娠」米国国立医学図書館の産婦人科でのレビュー。
- 「不妊治療におけるビタミンDの役割」学界。
- 「魚油とタラ肝油:ビタミンDは…」米国家庭医学会誌。
- 「タラ肝油経口カプセル」ヘルスライブラリ、UCサンディエゴヘルス。
- 国立衛生研究所、栄養補助食品局、消費者向けの「ビタミンD」ファクトシート。