目次:
- 甲状腺機能低下症の食事療法–食べる食品
- 1.ヨウ素添加塩
- 2.ブラジルナッツ
- 3.魚
- 4.ボーンブロス
- 5.野菜と果物
- 6.海藻
- 7.乳製品
- 8.牛肉と鶏肉
- 9.卵
- 10.貝
- 11.エクストラバージンココナッツオイル
- 12.亜麻仁
- 13.マメ科植物
- 14.食物繊維が豊富な食品
- 15.水
- 甲状腺機能低下症の食事療法計画の例
- 甲状腺機能低下症の治療を避けるための食品
- 甲状腺機能亢進症の食事療法–食べる食品
- 1.生の果物と野菜
- 2.キビと玄米
- 3.リーンプロテイン
- 4.ハーブ
- 甲状腺機能亢進症ダイエットチャートのサンプル
- 甲状腺機能亢進症の治療を避けるための食品
- その他の役立つヒント
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 25のソース
甲状腺は、喉頭隆起の下の首の前にある腺です。それは成長、発達、月経周期、睡眠などを調節するホルモンを生成します(1)。甲状腺が過活動(甲状腺機能亢進症)または低活動(甲状腺機能低下症)になると、体重増加または体重減少、生理不順、発育不全、脳の発達不全、うつ病を引き起こします(2)。
ありがたいことに、甲状腺の食事療法は甲状腺機能を正常化するのに役立ちます。甲状腺機能低下症または甲状腺機能亢進症のために食べて避けるべき食品のリストと、各状態のサンプルダイエットプランは次のとおりです。読む!
甲状腺機能低下症の食事療法–食べる食品
甲状腺機能低下症は、月経周期の乱れ、体重増加、便秘、甲状腺腫、うつ病、乾燥肌、脱毛、筋肉疲労、心拍数の低下、高コレステロール血症、顔の腫れにつながる可能性があります。薬とは別に、これらの食品を摂取して甲状腺機能を高めることができます。
1.ヨウ素添加塩
アメリカ甲状腺協会によると、甲状腺ホルモンの産生にはヨウ素が必要です。ヨウ素欠乏症は甲状腺機能低下症や甲状腺腫につながる可能性があります(3)。あなたの体は自然にヨウ素を生成することができないので、あなたは十分な量のヨウ素を含む食品を食べるべきです。そしてそれを行う最良の方法は、ヨウ素添加塩を消費することです。
2.ブラジルナッツ
ブラジルナッツは、不活性な甲状腺ホルモンから活性な形態への変換を触媒するのに役立つミネラルセレンの優れた供給源です。科学者たちは、ブラジルナッツの補給が甲状腺ホルモンレベルを改善することを発見しました(4)。
セレンはまた、炎症を軽減し、癌細胞の増殖を抑制します。1日あたり最大8個のブラジルナッツを消費できます。吐き気、下痢、嘔吐を引き起こす可能性があるため、食べすぎないでください。
3.魚
魚はオメガ3脂肪酸とセレンが豊富です(5)。オメガ3脂肪酸はLDLコレステロールを下げるのに役立ち、セレンは甲状腺ホルモンを蹴り続けます(6)、(7)。甲状腺機能低下症に対抗するために、サケ、イワシ、マグロを摂取してください。あなたは毎日3-5オンスの魚を持つことができます。魚を焼きすぎないように注意してください。
4.ボーンブロス
骨スープを消費することで、1つの石で2羽の鳥を殺すことができます。まず、骨ブロスには、消化器系の内壁を修復し、甲状腺機能低下症を改善するのに役立つアミノ酸のグリシンとプロリンが含まれています。第二に、甲状腺機能低下症はあなたの骨を骨折する可能性があり、骨ブロスを持つことはあなたの骨を強化するのを助けることができます(8)。
昼食または夕食に一杯の骨スープを消費します。野菜をトスします。野菜はきちんと調理してください。キャベツ、カリフラワー、カブ、アブラナ属の種子などの生のアブラナ科の野菜には、甲状腺ホルモンの分泌を低下させる活性ゴイトロゲンであるゴイトリンが含まれています(9)。しかし、適切な調理はゴイトロゲン因子を破壊します。
5.野菜と果物
緑の葉野菜、色とりどりの野菜、果物は、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質、食物繊維の優れた供給源です。ただし、甲状腺機能低下症の場合は注意が必要です。いくつかの野菜や果物は甲状腺ホルモンの産生を妨げる可能性があり、ゴイトロゲンとして知られています。
カリフラワー、ほうれん草、ケール、ブロッコリー、キャベツ、大根、サツマイモ、モモ、アボカド、カラシナなどの野菜はゴイトロゲンです(10)。ただし、これらの野菜や果物を適切に調理すると、ゴイトロゲンが不活性になる可能性があります。
6.海藻
海苔、昆布、昆布などの海藻は、ヨウ素、ビタミンB群、リボフラビン、パントテン酸の優れた供給源であるため、甲状腺機能低下症の治療に役立ちます。それらは海からより多くのヨウ素を吸収し、甲状腺ホルモンを形成するための最も重要なアミノ酸であるチロシンと呼ばれるアミノ酸も含んでいます(11)。
それらは、甲状腺ホルモン産生のアップレギュレーション、気分の高揚、無気力の予防、および脳機能の改善に役立ちます。1日あたり最大150mcgの海藻を摂取できます。
7.乳製品
低脂肪牛乳、ヨーグルト、チーズは、甲状腺ホルモンの産生と活性化を促進するのに役立つヨウ素とセレンが豊富です。また、うつ病や倦怠感などの甲状腺機能低下症の症状と闘うのに役立つアミノ酸チロシンも豊富に含まれています(12)。
甲状腺ホルモンのレベルを上げるために、牛乳を1杯、ヨーグルトを0.5カップ、チーズを1日あたり⅙カップ用意します。
8.牛肉と鶏肉
必要な量の亜鉛を体に供給することで、甲状腺機能を促進することもできます。それは主に牛肉と鶏肉に含まれており、トリヨードサイロニン(T3)をチロキシン(T4)に変換するのに役立ちます。T3は不活性型であり、T4は甲状腺ホルモンの活性型であるため、この変換は非常に重要です。チロキシンの生産を促進するために、少なくとも3オンスの鶏の胸肉または赤身の牛肉を消費します。亜鉛の補給はまた、ホルモンバランスを改善します(13)。
9.卵
卵、特に卵黄の部分は、ヨウ素の優れた供給源であり、甲状腺機能低下症を緩和するのに役立ちます(14)。脂質プロファイルに応じて、週に2〜3回全卵を食事に含めます。
10.貝
エビやロブスターなどの貝類には、ヨウ素と亜鉛が含まれています。そして、ご存知のように、ヨウ素と亜鉛は甲状腺ホルモンの産生を促進するのに役立ちます。甲状腺レベルを改善するために、少なくとも3オンスの甲殻類を摂取してください(15)。
11.エクストラバージンココナッツオイル
バージンココナッツオイルには、モノラウリンに変換され、抗菌性と抗炎症性を持ち、代謝を改善する中鎖トリグリセリドであるラウリン酸が高レベルで含まれています(16)。
スムージーにエクストラバージンココナッツオイル大さじ1〜2を追加するか、サラダドレッシングとして使用します。
12.亜麻仁
亜麻仁は、オメガ3脂肪酸、亜鉛、セレン、およびヨウ素の優れた供給源です(17)。亜麻仁は減量にも効果的です(18)。
スムージーまたは朝食用シリアルに大さじ2〜3杯の亜麻仁油を加えるか、調理に亜麻仁油を使用します。
13.マメ科植物
マメ科植物はヨウ素と亜鉛が豊富で、グルテンフリーです(19)。レンズ豆、豆、もやし、ひよこ豆などを摂取して、甲状腺ホルモンの分泌を促進することができます。
14.食物繊維が豊富な食品
甲状腺機能低下症がある場合は、消化不良や便秘も経験する可能性があるため、食物繊維が豊富な食品を食事に追加してください。繊維は腸の動きと消化を改善するのに役立ちます(20)。
パパイヤ、調理された緑の葉野菜、グルテンフリーの全粒穀物などの食品を含めて、消化を改善します。これが減量のための高繊維食品のリストです。
15.水
水はあなたの体に水分を補給し、毒素を洗い流すのに役立ちます(21)。あなたの細胞が適切に機能するのを助けるために1日あたり3-4リットルのきれいな水を飲んでください。水は甲状腺機能低下症に直接取り組むのに役立たないかもしれませんが、それを十分に飲むことはあなたの臓器が適切に機能するのを助けることができます。
これらは甲状腺機能低下症がある場合に摂取すべき15の食品でした。これがあなたのダイエットチャートです。
甲状腺機能低下症の食事療法計画の例
注: このダイエットプランを開始する前に医師に相談してください。
食事 | 何を食べれば良いか |
---|---|
早朝(7:00 – 7:30 am) | 半分のライムのジュースと1カップの温水+1ブラジルナッツ+混合種子の混合物 |
朝食(8:15 – 8:45 am) | ゆで卵1個+オートミールとリンゴと亜麻の種子の粉末+ブラジルナッツ3個 |
昼食(12:00 – 12:30 pm) | 海藻サラダ大さじ1エクストラバージンココナッツオイルまたはエビレタスラップとサルサディップ |
イブニングスナック(午後4時) | 桃1個+ヨーグルトボウル1カップ |
夕食(午後7時) | 骨付きスープ1カップ/サーモンのグリル/レンズ豆のスープと完全に調理された野菜 |
下記の食品の摂取は避けてください。
甲状腺機能低下症の治療を避けるための食品
- キャベツ、カリフラワー、カブなどの生のアブラナ科の野菜。
- グルテン含有食品。
- 制御されていないインスリンスパイクとしての高糖食品は、甲状腺機能低下症の状態を悪化させます。
- ジャンクフードや、揚げ物、ねり粉揚げ物、ポテトウエハース、フライドポテトなどの加工食品。これらの食品にはトラック一杯のナトリウムが含まれていますが、ヨウ素や栄養価はありません。それらはコレステロール値を上げるだけで、あなたの健康に悪影響を及ぼします。
- 緑茶。緑茶には抗甲状腺作用があり、緑茶を過剰に摂取すると甲状腺機能低下症を引き起こす可能性があることを確認した多くの研究があります(22)。
甲状腺機能亢進症の食事療法–食べる食品
甲状腺機能亢進症は、体重減少、心拍数の増加、不安、過敏症、生理不順、眼球突出、不眠症、集中力の低下、空腹感の増加、皮膚の湿り気を引き起こします(23)。医師が処方した薬とは別に、特定の食品も甲状腺機能亢進症の治療に役立ちます。これがリストです。
1.生の果物と野菜
生のアブラナ科の野菜や葉物野菜はゴイトロゲンです。つまり、甲状腺ホルモンの産生を阻害します(9)。甲状腺が過剰に活動しているので、これはまさにあなたが必要とするものです。
ブロッコリー、ほうれん草、ケール、チンゲン菜、キャベツ、レタス、白菜、にんじん、カリフラワー、大根、コラードグリーン、ロケットほうれん草、芽キャベツ、ピーマン、トマト、リンゴ、ベリー、キウイ、オレンジ、レモン、グレープフルーツなどを消費します。
2.キビと玄米
キビや玄米もゴイトロゲン活性が高い(9)。それらは食物繊維、ビタミン、ミネラルの素晴らしい供給源です。甲状腺ホルモンの過剰産生を抑えるために、1日あたり½-1カップの玄米またはキビを摂取することができます。
3.リーンプロテイン
鶏の胸肉、魚、キノコ、大豆の塊、豆類を用意して、無駄のない筋肉量を増やしましょう。甲状腺機能亢進症は、食欲増進と急激な体重減少につながります。タンパク質は消化にはるかに長い時間がかかるので、それらはあなたをより長い期間満腹に保ちます(24)。
4.ハーブ
バジル、オレガノ、ローズマリーは本質的に抗炎症作用があり、甲状腺機能亢進症の問題を緩和するのに役立ちます(25)。
これらは、甲状腺機能亢進症を治療するための食事補助として機能することができる4つの主要な食品グループです。これがあなたのダイエットチャートです。
甲状腺機能亢進症ダイエットチャートのサンプル
注: この食事療法を開始する前に医師に相談してください。活動レベルに応じて、人によって異なる場合があります。
食事 | 何を食べれば良いか |
---|---|
早朝(7:00 – 7:30 am) | 室温水2カップ |
朝食(8:15 – 8:45 am) | トマト+リンゴ+グレープフルーツのスムージーとゆで卵2個 |
午前中(午前10時30分) | ライムジュースと海塩を少し加えたミディアムカップのベビーキャロット1個 |
昼食(12:30 – 1:00 pm) | マグロ/チキン/マッシュルームのほうれん草、アスパラガス、ケール、トマト、豆腐のサラダ |
イブニングスナック(午後4時) | 370mlのスイカジュース+20粒の殻付きピスタチオ |
夕食(7:00 – 7:30 pm) | インゲンマメの唐辛子またはハーブと野菜のグリル魚 |
それでは、甲状腺機能亢進症の場合に避けるべき食品を見てみましょう。
甲状腺機能亢進症の治療を避けるための食品
- 甲殻類、カキ、海藻、卵、ブラジルナッツなどのヨウ素、亜鉛、セレンが豊富な食品
- 人工甘味料
- 牛乳と乳製品
- アルコールと炭酸飲料
- パッケージ化された、または人工的に風味付けされ、着色された食品
その他の役立つヒント
- 2時間ごとに食べる。
- 繊維が豊富で、緑の葉野菜を消費します。
- 朝食、昼食、夕食の直後に水を飲むことは避けてください。
- ビタミンとミネラルのサプリメントを消費します。
- 適切なタンパク質を消費します。この点については、登録栄養士に相談することができます。
- 亜麻仁、オリーブオイル、亜麻仁油などを摂取して、健康的な脂肪を毎日摂取してください。
結論
甲状腺機能低下症と甲状腺機能亢進症は深刻な健康問題であり、無視すべきではありません。食べ物はあなたを大いに助けることができますが、食べ物の中のいくつかの栄養素は甲状腺機能低下症と甲状腺機能亢進症の両方の薬を妨げる可能性があります。したがって、ここに記載されている食品を摂取する前に、登録栄養士に相談してください。アレルギーのある食品は避けてください。
読者の質問に対する専門家の回答
甲状腺に問題のある人は何を食べてはいけませんか?
甲状腺機能低下症の場合は、生のアブラナ科の野菜、砂糖の多い食品、ジャンクフード、加工食品、グルテンを含む食品、緑茶の摂取を避けてください。
甲状腺機能亢進症の場合は、ヨウ素、亜鉛、セレンが豊富な食品、人工甘味料、牛乳と乳製品、人工着色料と風味付け食品、ブラジルナッツ、海藻、通気飲料、アルコールの摂取を避けてください。
どうすれば甲状腺を自然に治すことができますか?
適切な食品を食べ、甲状腺の問題を悪化させる可能性のある食品を避けることで、甲状腺を自然に癒すことができます。ストレスを避け、よく眠りましょう。
甲状腺に問題がある場合、どうすれば体重を減らすことができますか?
高カロリーで栄養価の低い食品の摂取は避けてください。トランス脂肪、加工食品、砂糖食品、動物性脂肪、バター、マーガリン、ジャンクフードはメニューから外す必要があります。また、定期的に有酸素運動を行う必要があります。レジスタンスバンドのエクササイズを行うか、週に2回ウェイトを持ち上げます。健康食品を食べ、薬を服用してください。
25のソース
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