目次:
- 胃炎とは何ですか?
- 胃炎ダイエット–それがどのように役立つか
- 胃炎ダイエットメニュープラン
- 食べる食べ物
- 避けるべき食品
- 胃炎ダイエットレシピ
- 1.鶏大麦スープ
- 2.米と野菜のキチュリー
- 3.バナナとヨーグルトのスムージー
- 結論
- 読者の質問に対する専門家の回答
- 5つのソース
胃の炎症や胃の痛みを感じていますか?消化不良や腹部膨満を頻繁に経験していますか?その後、胃炎(胃の内壁の炎症)の症状については、すぐに医師に相談する必要があります。
一般的に、胃炎はライフスタイル管理と適切な胃炎の食事療法に従うことによって治療することができます。しかし、特定のシナリオでは、胃炎のいくつかの形態は潰瘍や胃癌にさえつながる可能性があります。
この記事では、胃炎の食事療法の計画と食べたり避けたりする食品について説明します。また、この状態の治療に役立つ料理のレシピをいくつか紹介します。しかしその前に、胃炎とは何か、そしてその根本的な原因を知る必要があります。スクロールを開始します!
胃炎とは何ですか?
胃炎とは、 ヘリコバクターピロリ 感染症、または非ステロイド性抗炎症薬(NSAID)の過剰投与(薬による胃炎)によって引き起こされる胃の内壁の炎症を指します。それは本質的に急性(突然の発症)または慢性(時間の経過とともに発症)のいずれかである可能性があります(1)。
健康的な食事に従うことで、胃炎の症状を緩和することができます。以下でどのように機能するかを確認してください。
胃炎ダイエット–それがどのように役立つか
胃炎の食事療法の主な目的は、 H.pylori 感染を制御し、胃炎の症状を緩和することです。
胃炎の食事療法は次のようになります。
- 食物繊維が多い:食物繊維の多い食品は腸に有益です。食物繊維の未消化部分は、腸内細菌に有益な効果をもたらす短鎖脂肪酸を生成します(2)。
- 健康的な脂肪が豊富:脂肪の多い食品は胃炎の治療に最適ではありませんが、健康的な脂肪は間違いなく胃炎に効果があります。胃の炎症を軽減するために、オメガ3(多価不飽和)脂肪酸が豊富なナッツ、種子、油性魚を含めます(3)。
- リーンプロテインが豊富:リーンプロテインは、損傷した胃の内壁を修復し、スタミナを構築するのに役立つ可能性があります。
- プロバイオティクスが豊富:プロバイオティクスや生きた有機体が豊富な食べ物や飲み物を含めます。研究によると、プロバイオティクスは ピロリ 菌を根絶し、胃の炎症を軽減するのに役立ちます(4)。
- フラボノイドが豊富:スパイス、ハーブ、調味料を食事に取り入れましょう。フラボノイドが豊富な食品は、 H.pylori を根絶することができる抗菌特性を示します(5)。
酸性度の高い食品、加工食品、乳製品を減らすことで、胃の酸分泌を最小限に抑え、胃炎の症状を和らげることができます。
今、あなたは胃の炎症や不快感を和らげるために食事にどのような食品を含めるべきかをよく知っています。これはあなたの毎日の食事に何を含めるべきかについての考えを与えるサンプルの胃炎ダイエット計画です。
胃炎ダイエットメニュープラン
食事 | 何を食べれば良いか |
---|---|
早朝 | 一晩浸したアーモンド4個+コップ1杯の水 |
朝ごはん | 刻んだ果物、ナッツ、種子を含む一晩のオートミール(1カップ)またはトーストした全粒粉パン(1スライス)+目玉焼き1個+果物全体(1) |
午前半ば | チアシード大さじ1杯(グラス1杯)入り野菜ジュース(果肉入り)またはクルミのロースト入り昆布茶 |
ランチ | ブランチングしたブロッコリーをニンニク(1カップ)+½カップの野菜キノア/玄米+ハーブとサーモンのグリル+ローストクミン (ジーラ) シードとガラスバターミルク1個またはチキンブリトーボウル+ヨーグルトでソテーしてトス |
おやつ | さつまいもマッシュまたはもやしサラダ(茹で) |
晩ごはん | アスパラガススープ+ガーリックトス野菜のグリルチキンまたは全粒粉野菜パスタ+グリルターキーブレスト |
胃炎を経験しているときに食べて避けなければならない食品のリストは次のとおりです。
食べる食べ物
胃炎の症状を軽減し、胃の炎症や膨満感を和らげる特定の食品があります。これらには以下が含まれます:
- 全粒穀物、豆類、豆類などの高繊維質の全粒穀物。
- オメガ3脂肪酸が豊富なナッツ、種子、魚油からの健康的な脂肪。
- 鶏肉、鶏肉、油性魚などのリーンプロテイン。
- 果肉入り野菜ジュース(きゅうり、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、アスパラガス、かぼちゃなど、酸味の少ない野菜を選びましょう)
- 紅茶キノコ、ヨーグルト、キムチ、ケフィア、ザワークラウトなどのプロバイオティクスまたは発酵食品。
- ブルーベリー、イチゴ、リンゴなどの低糖、低酸の果物。
- 生姜、にんにく、ターメリックなどの機能性食品。
避けるべき食品
胃の中の酸レベルを高め、より多くの不快感を引き起こす食品は避ける必要があります。これらには以下が含まれます:
- 酸性の果物(柑橘類)とタマネギのような野菜
- コーヒーやお茶などの飲み物
- アルコール
- 炭酸エナジードリンクとソーダ
- 飽和脂肪とトランス脂肪が豊富な揚げ物
- 牛乳、チーズ、アイスクリームなどの乳製品。
- 辛い食べ物
- ソース、スプレッド、ピクルス
胃炎がある場合にどの食品を食べて避けるべきかがわかったので、おいしいだけでなく健康的な、試すことができるいくつかの簡単なレシピを次に示します。
胃炎ダイエットレシピ
1.鶏大麦スープ
シャッターストック
材料
- 調理済みパール大麦– 80g
- 鶏の胸肉– 85g
- にんじんのみじん切り– 50g
- ブロッコリーのみじん切り– 44g
- 塩– 0.4g
準備する方法
- 鍋で鶏肉を茹でます。
- 大麦、にんじん、ブロッコリーを加えます。
- 火を弱め、蓋をして10分煮ます。
- 塩を加えます。
2.米と野菜のキチュリー
シャッターストック
材料
- ご飯– 75 g
- 浸したインゲン– 13 g
- 生のピーナッツ– 15 g
- みじん切りにんじん– 50 g
- カリフラワーのみじん切り– 50 g
- 塩– 0.5 g
準備する方法
- さやいんげん、ピーナッツ、にんじん、カリフラワーをオリーブオイルで炒めます。それらを脇に置いておきます。
- ご飯に水を半分カップ加えて沸騰させます。ご飯が柔らかくなるまでかき混ぜます。
- 野菜、ピーナッツ、塩を加えます。
- 柔らかくなるまで調理します。
3.バナナとヨーグルトのスムージー
シャッターストック
材料
- 有機ヨーグルト– 100 g
- バナナ– 1-2
- ハニー– 20 g
- アーモンド– 3-5(オプション)
準備する方法
- すべての材料をブレンダーに入れます。必要に応じて氷を追加します。
- ブレンドして提供します。
結論
健康的なライフスタイルと健康的な食生活に従うことは、胃腸の症状を緩和する上で主要な役割を果たします。健康的な食事に苦労している場合は、登録栄養士に相談して、自分に合ったダイエットプランを考えてください。
読者の質問に対する専門家の回答
胃炎のときにサラダを食べてもいいですか?
はい、胃炎があるときはサラダを食べることができます。あなたのサラダを作るために低酸性食品を選択してください。ただし、サラダドレッシングは使用しないでください。
カードは胃炎の問題に適していますか?
はい、カードには腸内の善玉菌を増やし、炎症を抑えるプロバイオティクスが含まれています。
胃炎のときにパンを食べられますか?
白パンは胃の酸分泌を増加させ、胃炎の症状を悪化させる可能性があります。全粒粉パンを選び、その量を制限します。
ストレスや不安は胃炎を引き起こす可能性がありますか?
はい、ストレスや不安はホルモン作用により酸分泌を増加させる可能性があります。胃腸の問題を寄せ付けないように、ストレスを可能な限り減らします。
5つのソース
Stylecrazeには厳格な調達ガイドラインがあり、査読済みの研究、学術研究機関、および医師会に依存しています。3次参照の使用は避けます。編集ポリシーを読むことで、コンテンツが正確で最新であることを保証する方法について詳しく知ることができます。- 「胃炎:概要」InformedHealth.org。、米国国立医学図書館、2018年6月28日、www.ncbi.nlm.nih.gov / books / NBK310265 /。
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK310265/
- Makki、Kassem etal。「宿主の健康と病気における腸内細菌叢に対する食物繊維の影響。」セルホスト&微生物vol。23,6(2018):705-715 doi:10.1016 / j.chom.2018.05.012
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29902436/
- Calder、Philip C.「n-3多価不飽和脂肪酸、炎症、および炎症性疾患」。アメリカ臨床栄養学会誌vol。83,6 Suppl(2006):1505S-1519S。doi:10.1093 / ajcn / 83.6.1505S
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- Song、Han-Yi etal。「ヘリコバクターピロリの根絶においてプロバイオティクスはどのような役割を果たしますか?現在の知識と進行中の研究。」消化器病学の研究と実践vol。20189379480。2018年10月16日、doi:10.1155 / 2018/9379480
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6206577/
- Xie、Yixi etal。 「フラボノイドの抗菌活性:構造活性相関とメカニズム。」現在の医薬品化学vol。 22,1(2015):132-49。 doi:10.2174 / 0929867321666140916113443
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