7プラムの健康上の利点：便秘、糖尿病などに

プラムには、食物繊維や抗酸化物質など、いくつかの栄養素が豊富に含まれています。それらは人間によって家畜化された最初の果物の1つであるかもしれません。考えられる理由は？彼らの信じられないほどの利点。プラムは便秘や糖尿病の治療に役立つことが知られており、心臓病や癌を予防することさえできます。梅があなたにとって有益であることができるより多くの方法があります。この投稿では、それらの利点について詳しく説明します。

プラムはどのように機能しますか？

プラムは、抗酸化作用、抗炎症作用、記憶力増強作用を持っています。それらは、抗酸化物質であるフェノール、特にアントシアニンを含んでいます（1）。

梅の摂取は、認知力、骨の健康、心臓機能の改善に関連しています。また、グリセミック指数が低いため、それらを食べることで血糖値が急上昇する可能性はほとんどありません。

それらは5月から10月まで–そしていくつかの種類で利用可能です。その中には、ブラックプラム、グリーンゲージプラム、レッドプラム、ミラベルプラム、プルオット、イエロープラム、プルオット、梅ぼしプラム（日本料理の定番）などがあります。

これらすべての品種は同様の利点を提供します。あなたが見るように、これらの利点はあなたの人生をより良く変えることができます。

プラムはどのようにあなたに利益をもたらすことができますか？

1.プラムは便秘の治療に役立ちます

シャッターストック

プラムは食物繊維が豊富で、便秘の治療に役立ちます（2）。プラムに含まれるフェノール化合物も下剤効果をもたらします。

プルーン（プラムの乾燥バージョン）はまた、便の頻度と一貫性を改善し、それによって胃腸機能を高めます（3）。プルーンを定期的に摂取すると、オオバコ（種子が下剤として使用されるオオバコ）よりも便の粘稠度を改善できます（4）。

プラムに含まれる特定のカロテノイドとポリフェノールも胃腸の消化を刺激する可能性があります（5）。しかし、研究はこの側面でのさらなる研究の必要性を強調しています。

2.糖尿病治療を支援する

ここでは、プラムに含まれるさまざまな生物活性化合物が作用しています。これらは、ソルビトール、キナ酸、クロロゲン酸、ビタミンK1、銅、カリウム、およびホウ素です。これらの栄養素は相乗的に作用し、糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます（6）。

プラムはまた、血糖値を調節するホルモンであるアディポネクチンの血清レベルを上昇させます（7）。プラムの繊維も役立ちます-それはあなたの体が炭水化物を吸収する速度を遅くします。

プラムはインスリン感受性を高めることもあり、それによって糖尿病治療を助けます（8）。プラムに含まれるフェノール化合物は、これらの影響に起因する可能性があります。

プルーンを間食すると、満腹感が増し、糖尿病やその他の深刻な病気のリスクを減らすことができます。プルーンも砂糖が多いので、4〜5プルーンに制限するように注意してください。ほんの一握りのナッツなど、いくつかのタンパク質を補うのが最善です。

3.癌の予防に役立つ可能性があります

ある研究では、プルーンに含まれる繊維とポリフェノールが結腸直腸癌の危険因子を変えるのに役立つ可能性があることがわかりました（9）。

他の実験室でのテストでは、プラム抽出物は最も攻撃的な形態の乳がん細胞でさえも殺すことができました。さらに興味深いことに、正常な健康な細胞は影響を受けませんでした（10）。この効果は、プラムに含まれる2つの化合物であるクロロゲン酸とネオクロロゲン酸に関連していました。これらの酸は果物で非常に一般的ですが、プラムは驚くほど高レベルでそれらを含んでいるようです。

4.心臓を保護することができます

シャッターストック

プルーン（またはプラム）は高血圧を制御し、それによって心臓を保護することができます。ある研究では、プルーンジュースまたはプルーンを摂取した人は血圧レベルが低かった。これらの個人はまた、悪玉コレステロールと総コレステロールのレベルが低かった（11）。

別の研究では、プルーンを定期的に摂取するとコレステロール値が下がる可能性があることがわかりました。この研究では、高コレステロールと診断された男性に、8週間にわたって12個のプルーンを与えて食べました。試験後、彼らは血中コレステロール値の改善を見ました（12）。

プルーンを食べると、アテローム性動脈硬化症の発症を遅らせることもできます（13）。

5.骨の健康を促進する

プルーン摂取は、骨粗鬆症のリスクの低下と関連しています。プラムは、骨量の減少を防ぎ、元に戻すための最も効果的な果物と考えられています（14）。

プルーンは骨量密度も高めます。いくつかの研究は、この効果はプラム中のルチン（生物活性化合物）の存在に起因する可能性があると推測しています（15）。しかし、なぜプラムが骨の健康を促進するのかについては、さらなる研究が必要です。

梅が骨に良いかもしれないもう一つの理由は、それらのビタミンK含有量です。この栄養素は、体内のカルシウムバランスを改善し、それによって骨の健康を高めるのに役立ちます。プルーンはビタミンKの含有量が高く、この点ではるかに有益です（16）。

プルーンは、閉経後の女性の骨量減少を防ぐための理想的な食品としても役立ちます（17）。プラムには、酸化ストレスと戦う特定の植物栄養素も含まれています。酸化ストレスは骨を多孔質にし、骨粗鬆症を引き起こしやすくなります（18）。

6.認知的健康を促進する

研究によると、オリエンタルプラムに含まれるポリフェノールは、認知機能を改善し、脳のコレステロール値を下げることができます（19）。これはまた、神経変性疾患のリスクの低下を意味する可能性があります。

ラットの研究では、プラムジュースの摂取が加齢に関連する認知障害を軽減するのに効果的であることが証明されました（20）。ただし、プルーンパウダーでは同様の効果は見られませんでした。

プラム（およびプルーン）に含まれるクロロゲン酸も不安を軽減するのに役立ちます（21）。

7.免疫力を高める可能性があります

家禽で行われた研究は、プラムが免疫増強特性を持っているかもしれないことを示しました。食餌にプラムを与えられたニワトリは、寄生虫病からのより大きな回復を示しました（22）。

人間でも同様の結果はまだ観察されておらず、研究が進行中です。

梅のさらなる利点はまだ発見されていません。しかし、私たちがこれまでに学んだことは、プラムを私たちの食事の定期的な一部にするのに十分な証言です。

梅の栄養プロファイルは何ですか？

カロリー情報
選択したサービングあたりの金額		％DV
カロリー	75.9（318 kJ）	4％
炭水化物から	68.1（285 kJ）
脂肪から	3.9（16.3 kJ）
タンパク質から	3.9（16.3 kJ）
アルコールから	0.0（0.0 kJ）
炭水化物
選択したサービングあたりの金額		％DV
総炭水化物	18.8 g	6％
食物繊維	2.3 g	9％
スターチ	0.0 g
砂糖	16.4 g
ビタミン
選択したサービングあたりの金額		％DV
ビタミンA	569 IU	11％
ビタミンC	15.7 mg	26％
ビタミンD	〜	〜
ビタミンE（アルファトコフェロール）	0.4mg	2％
ビタミンK	10.6 mcg	13％
チアミン	0.0mg	3％
リボフラビン	0.0mg	3％
ナイアシン	0.7mg	3％
ビタミンB6	0.0mg	2％
葉酸	8.3 mcg	2％
ビタミンB12	0.0mcg	0％
パントテン酸	0.2 mg	2％
コリン	3.1 mg
ベタイン	〜
ミネラル
選択したサービングあたりの金額		％DV
カルシウム	9.9 mg	1％
鉄	0.3mg	2％
マグネシウム	11.6 mg	3％
リン	26.4 mg	3％
カリウム	259mg	7％
ナトリウム	0.0mg	0％
亜鉛	0.2 mg	1％
銅	0.1mg	5％
マンガン	0.1mg	4％
セレン	0.0 mcg	0％
フッ化物	3.3 mcg

梅1カップ（165グラム）には約76カロリー含まれています。また、次のものが含まれています。

2.3グラムの繊維
15.7ミリグラムのビタミンC（1日の摂取量の26％）
10.6マイクログラムのビタミンK（DVの13％）
569 IUのビタミンA（DVの11％）
259ミリグラムのカリウム（DVの7％）

梅は信じられないほど栄養価が高いです。それらを食べる最も簡単な方法はそのままです。しかし、それが退屈に聞こえる場合は、次のセクションを確認することをお勧めします。

梅の使い方

少し固く、やや圧力に屈するプラムを探してください。すでに柔らかくなっている、または傷ついている人には行かないでください。

パイ、アイスキャンディー、オートミール、サラダ、ヨーグルト、スムージー、プリンにプラムを加えることもできます。ドライプラム（またはプルーン）をケーキ、アイスクリーム、サラダ、鶏肉または豚肉の料理、ドレッシングに加えることができます。

美味しそうですね。しかし、これは誰でも梅を食べることができるという意味ですか？おそらくそうではありません。

プラムには副作用がありますか？

多くはありませんが、プラムには副作用があります。

腎臓結石

プラムは尿のpHを下げます（23）。これは潜在的に腎臓結石を引き起こす可能性があります。したがって、腎臓結石の病歴のある人は梅を避けなければなりません。ただし、これについてはさらに調査が必要ですので、医師にご相談ください。

その他の潜在的な影響

梅のソルビトールは膨満感を引き起こす可能性があります（24）。それらに含まれる繊維が過剰に摂取されると、便秘を引き起こす可能性もあります。

結論

これで、プラムが家畜化される果物の中で最も早い理由がわかりました。それらは食べやすく、美味しく、そして素晴らしく有益です。ただし、潜在的な副作用を念頭に置いてください。それらをやり過ぎないでください。

また、梅の一番好きなところを教えてください！下のボックスにコメントを残してください。

読者の質問に対する専門家の回答

梅の保管方法は？

梅は冷蔵庫に保存できます。まだ熟していない場合は、熟すまで室温で紙袋に入れておくことができます。

プラムはプルーンやピーチとどう違うのですか？

プルーンは乾燥したプラムですが、桃は別の果物です。ただし、3つすべてが同じ属に属しています。

梅はどれくらい続くの？

梅は完全に熟していれば冷蔵庫で3〜5日間持続します。

梅が悪くなったかどうかを見分ける方法は？

梅に黒ずみができ、柔らかくなりすぎてにじみ出てくると、甘やかされてしまいます。そのような梅を捨てなさい。場合によっては、プラムはカビや不快な臭いを発生することもあります-それらを破棄します。

参考文献

「…の健康への影響に関する系統的レビュー」米国国立医学図書館の植物療法研究。
「便秘のための食事療法」小児消化器病学、肝臓学および栄養学、米国国立医学図書館。
「系統的レビュー：プルーンの効果…」米国国立医学図書館のAlimentary Pharmacology&Therapeutics。
「ランダム化臨床試験…」米国国立医学図書館のAlimentaryPharmacology&Therapeutics。
「腸の炎症関連の反応…」米国国立医学図書館のMolecularNutrition&FoodResearch。
「プルーンとその製品…」米国国立医学図書館の食品科学と栄養学における批評的レビュー。
「新しい食事療法としての機能性食品ベースの食事療法…」米国国立医学図書館の糖尿病の世界ジャーナル。
「プラムの抗高血糖効果…」米国国立医学図書館の生物医学研究。
「プルーンが結腸がんのリスクに及ぼす影響…」米国国立医学図書館の栄養とがん。
「桃、プラムはおいしく有望なものを誘発します…」ScienceDaily。
「…のコントロールとしてのプルーンの使用」米国国立医学図書館のAyubMedicalCollegeのジャーナル。
「…の源としてのプルーンの消費」米国国立医学図書館のAmericanJournal of ClinicalNutrition。
「乾燥したプラム（プルーン）は減少します…」British Journal of Nutrition、米国国立医学図書館。
「視点：プルーン、新たな機能性食品…」米国国立医学図書館のAging ResearchReviews。
「フラボノイド摂取量と骨の健康」Journalof Nutrition in Gerontology and Geriatrics、米国国立医学図書館。
「乾燥したプラム、プルーン、骨の健康」栄養素、米国国立医学図書館。
「プルーンの骨保護効果…」米国国立医学図書館の栄養素。
「植物栄養素は骨の健康に良い」米国農務省。
「…で強化された高コレステロール食」米国国立医学図書館のBritishJournal ofNutrition。
「プラムジュース、プルーンパウダーではない…」米国国立医学図書館の栄養学。
「栄養補助食品の薬効…」Scientifica、米国国立医学図書館。
「…の免疫調節特性」米国国立医学図書館の比較免疫学、微生物学および感染症。
「腎臓結石の栄養管理」ハーバード大学の奨学金へのデジタルアクセス。
「腸内ガスからの解放」ハーバードヘルスパブリッシング、ハーバードメディカルスクール。