目次:
- 人気の北インド料理のカロリー計算:
- 1.ロティ:
- 2.ウラドダル:
- 3.ラジマ:
- 4.ラッシー:
- 5.チキン:
- 6.ケバブ:
- 7.グラブジャムン:
- 8.ハルヴァ:
- 人気の南インド料理のカロリー:
- 1.米:
- 2.じゃがいも:
- 3.ラッサム:
- 4.ライタ:
- 5.ビリヤニ:
- 6.魚:
- 7.鶏肉:
- 8.キール/パヤサム:
- 人気の西インド料理のカロリー:
- 1.ドクラ:
- 2.パニプリ:
- 3. Pav Bhaji:
- 4.ジャレビ:
- 5.シュリカンド:
- 6. Daal Baati:
- 人気の東インド料理のカロリー:
- 1.モモ:
- 2.フィッシュカレー:
- 3.玄米:
- 4. Mishti Doi:
- 5. Roshogulla:
- 6. Sandesh:
世界で2番目に人口の多い国であるインドには、人々と習慣が豊富に混在しています。この国には多様な地域の人種があり、それぞれに独自の文化があり、衣服の習慣、食習慣、言語、経典、宗教的信念などに反映されています。
インド北部からインド南部に移動したり、インド西部からインド東部に移動したりすると、郷土料理が完全に変化したことに気付くでしょう。ひとつの料理が、独特の味の異なる複数の形を持つことができることに驚かれるかもしれません。人気の郷土料理の本質は豊かな歴史的遺産を持っており、ムガル帝国やイギリス人などのインドに侵入して住んでいた古代文明がさまざまな食品に与えた影響をはっきりと見ることができます。
世界が健康的な食生活とそれが私たちの日常生活に与える影響にますます気づき始めている今、それが与えるカロリーの量を徹底的に書き留めることによって、特定の食品が私たちの体にどのように影響するかを知ることが重要になります。毎日のカロリー摂取量をカスタマイズすることが重要です。以下の人気のある郷土料理のリストとそのカロリー数は、そうするのに役立ちます。
人気の北インド料理のカロリー計算:
1.ロティ:
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かなり薄い伝統的なインドのパンです。1つの6インチサイズのロティは85キロカロリーを提供します。厚いバージョンはパランタと呼ばれ、ジャガイモ、ほうれん草、タマネギ、または好きな野菜を詰めることができ、180キロカロリーを提供します。
2.ウラドダル:
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これはインド北部で使用される典型的なパルスであり、150グラムにはオイル調味料なしで104キロカロリー、オイル調味料ありで154キロカロリーあります。
3.ラジマ:
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北インドの定番パルスで、ご飯との相性も抜群です。また、タンパク質が大量に含まれています。だから、それはあなたの健康と筋肉増強にとても良いです。150グラムのラジマは153キロカロリーを提供します。
4.ラッシー:
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北インドで非常に有名な豆腐で作られたユニークな飲み物は、塩味と甘いバージョンの両方で利用できます。塩辛いもの200mlには90キロカロリーが含まれており、プレーンカードに含まれる量だけで、甘いものは150キロカロリーを占め、そのほとんどは砂糖を入れたものです。
5.チキン:
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北インド人は非菜食主義の食物を食べるのが好きで、それは彼らのカロリー摂取量の大部分を占めています。人気のチキンティッカは6個で273キロカロリー、チキンカレーは150グラムで485キロカロリーです。
6.ケバブ:
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北インドで調理された有名なタンドリー料理は、すべての特別な機会に必ず存在します。4つのケバブには308キロカロリーが含まれています。
7.グラブジャムン:
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これは、デザートとして提供され、インドのカッテージチーズで作られた典型的な甘い料理です。2つの中型のgulabjamunsはあなたの食事に280キロカロリーを追加します。
8.ハルヴァ:
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にんじんや小麦粉などの複数の材料から作ることができるもう1つの甘い料理です。牛乳で調理し、オーブンで焼くか、牛乳全体が蒸発するまでガスにさらします。風味を加えるために、ドライフルーツを加えることもできます。この甘い料理の100グラムのそのような豊かなエッセンスはあなたの毎日のカロリー数に331キロカロリーを追加します。
人気の南インド料理のカロリー:
1.米:
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米はインド料理の定番であり、この地域の人々はさまざまな種類の米を調理することで知られています。150グラムのプレーンライスは306キロカロリー、150グラムのタマリンドライスは415キロカロリー、300グラムのカードライスは433キロカロリーです。
この部分でご飯を使うもう一つの興味深い方法は、それを濃厚なペーストにすりつぶし、それらからパンケーキを作ることです。彼らは地元ではドーサとアパムと呼ばれています。20グラムのサービングは70キロカロリーを提供します。
2.じゃがいも:
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南インド人もジャガイモ好きで、彼らが作る料理のいくつかはポテトムーリバジとポテトオクラチリーです。前者の150グラムには196キロカロリーが含まれ、後者の同様の量には326キロカロリーが含まれています。
3.ラッサム:
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この地域でとても人気のある料理です。ほぼすべての家庭で調理されており、150グラムで合計30キロカロリーしかないため、低カロリーの食事をしたい人に適しています。
4.ライタ:
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豆腐で作った、スパイシーな調味料といくつかの一般的な野菜または揚げブーンディスの小さな立方体を入れたボウルで提供される料理は非常に人気があります。その80mlは112キロカロリーを占め、健康志向の人々に適しています。
5.ビリヤニ:
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これは、インド全土で最も人気のある料理の1つであり、この地域の定番です。この地域に来る人々は、ビリヤニでいっぱいの胃がなければ家に帰ることはできません。200グラムのチキンビリヤニは470キロカロリーになり、同じ量のマトンビリヤニは450キロカロリーになります。
6.魚:
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インドの海岸線に近いため、魚はこの地域で一般的に調理される料理の1つです。100グラムのフィッシュフライには240キロカロリーが含まれ、200グラムのフィッシュカレーには460キロカロリーが含まれています。
7.鶏肉:
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チキンはもう一つの人気のある非菜食主義の珍味であり、ハイデラバードチキンは国で有名です。しかし、それはカロリー数が非常に高く、200グラムのサービングが700キロカロリーに追加されます。他の鶏肉料理はチキンロリポップとチリチキンで、これらの料理の200グラムは300キロカロリーを占めます。
8.キール/パヤサム:
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この地域で非常に一般的な甘い料理であり、デザートとして提供されます。キールは、牛乳で炊いたご飯とドライフルーツ、サフランやカルダモンなどの豊富なスパイスで構成されています。中型のボウル1つで、食事に95〜120カロリーが追加されます。
人気の西インド料理のカロリー:
1.ドクラ:
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グジャラート州、ラジャスタン州、マハラシュトラ州からなるインド西部では、豊富な料理があり、ベサンは非常に人気があるようです。ドクラの86グラムのサービングは136カロリーを占めます。
2.パニプリ:
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小麦粉で作ったサクサクの丸いボールは西部で人気のスナックで、その一片は25カロリーを提供します。
3. Pav Bhaji:
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さまざまな茹でた野菜をすりつぶして作ったスパイシーな野菜の準備を添えたパブと呼ばれる特別な形のパンは、有名な西洋の珍味であり、185グラムのサービングはあなたの食事に123カロリーを追加します。
4.ジャレビ:
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小麦粉を炒めた後、砂糖シロップに浸して作ったツイスト渦巻き料理はとても美味しいデザートで、1個で150カロリーになります。
5.シュリカンド:
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カード、フルーツ、ドライフルーツ、スパイシーな調味料で作られた甘い料理は、50グラムのサービングで130カロリーを占めます。
6. Daal Baati:
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特別な機会に定期的に作られる人気のラージャスターン料理です。10オンス それのサービングは258カロリーを占めます。
人気の東インド料理のカロリー:
1.モモ:
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インドの北東部からシッキムの一部に住む人々に定番の非常に人気のある料理は、10個のプレートに342カロリーが含まれています。
2.フィッシュカレー:
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ベンガルの東部地域とその隣接地域で有名なフィッシュカレーは、一般にMacher Jholとしても知られ、中型のボウル1杯で205カロリーを食事に追加します。
3.玄米:
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地元で手に入る特別な種類の米で、100グラムのサービングは111カロリーになります。
4. Mishti Doi:
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それは甘い豆腐に変換されます。茶色がかった色合いで、ここの人々に愛されています。この地域を訪れるなら、この料理を見逃すことはできません。100グラムのサービングには179カロリーが含まれています。
5. Roshogulla:
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Roshogullaはインドのコテージ料理で作られた甘い料理で、砂糖シロップに浸したものは甘い歯を持つ人々のためのものです。それの100グラムはあなたの食事療法に186カロリーを追加します。
6. Sandesh:
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味と食感が非常に軽い典型的な甘い料理は、東部地域の日常の食事の一部であり、一般的に食後にデザートとして食べられます。ワンピースのサンデッシュは147カロリーを運びます。
上記のフードチャートを広範に表示することで、すべての地域で食事のすべてのコースの料理が幅広く普及していることがはっきりとわかります。すべての地域の主食はカロリーの平均値を持っており、それは個人の毎日の要求を満たすのに十分です。したがって、カロリーの詳細を徹底的に研究することは、ダイエット計画をカスタマイズするのに役立ち、理想的なフィットネス状態に一歩近づくことができます。
あなたの好きなインド料理はどれですか?そのカロリー量を知っていますか?以下のコメントセクションで私たちと共有してください。