目次:
- 目次
- 柑橘系の果物のリスト
- 1.オレンジ
- 2.タンジェリン
- 3.キーライム
- 4.クレメンティーン
- 5.ブラッドオレンジ
- 6.みかん
- 7.レモン
- 8.グレープフルーツ
- 9.マイヤーレモン
- 10.カフィアライム
- 11.タンジェロ
- 12.キンカン
- 13.ペルシャライム
- 14.スイートライム
- 15.ザボン
- 16.ゆず
- 17.アグリフルーツ
- 18.柚子
- 19.ランプル
- 20.フィンガーライム
- 21.ビターオレンジ
- 22.仏の手
- 23.カラマンシー
- 24.キノウ
- 柑橘系の果物の健康上の利点は何ですか?
- 柑橘系の果物を食べるためのいくつかの健康的な方法は何ですか?
- パンの場合
- 釉薬用
- 行き方
- 2.柑橘系のタルト
- あなたが必要なもの
- 何をすべきか
- 3.シトラスマンゴーサルサ
- あなたが必要なもの
- 行き方
- 読者の質問に対する専門家の回答
彼らはピリッとピリッとしています、彼らはとてもおいしいです。マンゴーが果物の「王」と見なされる場合、柑橘系の果物は確かに宮廷を形成します。柑橘系の果物が提供する甘酸っぱい味の完璧な組み合わせは、それらを世界中で最も人気があり、求められている果物のいくつかにします。結局のところ、暑い夏の午後に冷たいオレンジ色のアイスキャンディーを吸う喜びを経験したことがないのは誰ですか?
目次
- 柑橘系の果物のリスト
- 柑橘系の果物の健康上の利点は何ですか
- 柑橘系の果物を食べるためのいくつかの健康的な方法は何ですか
- レシピ
柑橘系の果物には、みかん、ブンタン、柚子の3種類しかありません。今日、店やファーマーズマーケットで見られる他のすべての柑橘系の果物は、実際にはこれらの元の種を交配した製品です。はい、これには一般的な甘いオレンジ、レモン、ライムが含まれます!気が遠くなるね。
あなたがまだ気づいていない柑橘系の果物についてもっと多くの驚くべきことがあります、そしてそれらはあなたの心を完全に吹き飛ばします。しかし、それを掘り下げる前に、あなたが手に入れることができるすべての種類の柑橘系の果物を見てみましょう。
柑橘系の果物のリスト
柑橘系の果物のいくつかの人気のある品種は次のとおりです。
- 甘いオレンジ:ブラッドオレンジ、キンカン、ネーブル、カラカラ
- マンダリン:クレメンタイン、タンジェリン、タンジェロ、カラマンシー
- ライム:キーライム、ペルシャ、カフィール
- グレープフルーツ:白、ルビーレッド、オロブランコ
- レモン:マイヤー、ユーレカ
- その他の種類:柚子、柚子、ウグリ、ランプル、ザボン、仏の手、キノウ
1.オレンジ
世界中ですぐに手に入る最愛のオレンジは、実際にはザボンとマンダリンのハイブリッドです。この甘い果実は熱帯および亜熱帯気候で育ち、紀元前314年までさかのぼる中国文学で言及されているように、キリスト教よりも長く存在しています。
- 植物名:Citrus sinensis
- 原産地: 中国南部、インド北東部、東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 30-33フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良いやや酸性から中性の土壌
2.タンジェリン
信頼できるオールタンジェリンは、他のさまざまな柑橘系の果物、マンダリンオレンジであると考えられています。通常のオレンジよりもはるかに甘く、飲み物、デザート、サラダ、その他の料理の束を作るのに使用されます。みかんの皮はとても美味しいので、チョコレートでコーティングして食べることもできます!
- 植物名:シトラスタンジェリン
- 原産地: モロッコ
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 8-10フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良いやや酸性から中性のローム質土壌
3.キーライム
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キーライムパイである天国のスライスを経験したことがない人はいますか?このおいしい果物は、メキシコライムと西インドライムとしても知られています。甘い味わいの果実に加えて、咲く花もとても可愛らしいオフホワイトで、縁に繊細な紫がかっています。
- 植物名:Citrus aurantiifolia
- 原産地: 東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 16フィート
- 露出: 完全な太陽、冷たい風から保護
- 土壌: 水はけが良く、わずかに酸性から中性の壊れた岩の多い土壌
4.クレメンティーン
あなたは子供の頃の ある 部分をユビキタスな歌 OhMy Darlin'Clementineを 教えられて過ごしたに違いありません 。 まあ、この古典はまた、そこに最も一般的に見られる柑橘系の果物の1つを備えています。クレメンタインは、みかんとみかんの交配種である甘い柑橘系の果物です。甘いオレンジよりも酸が少なく、マンダリンオレンジと混同されることがよくあります。
- 植物名:Citrus clementina
- 原産地: アルジェリア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 25フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
5.ブラッドオレンジ
ブラッドオレンジは、その肉が非常に特徴的な濃い赤であることを考えると、非常に適切なモニカを持っています。これは、他の柑橘系の果物には見られないアントシアニンと呼ばれる独自の抗酸化物質が含まれているためです。他の柑橘系の同等品とは一線を画すもう1つの特徴は、通常のクエン酸フレーバーと組み合わせて、独特のラズベリーフレーバーを持っていることです。
- 植物名:Citrus sinensis
- 原産地: 中国
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 15フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: わずかに酸性で水はけのよいローム質土壌
6.みかん
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マンダリンオレンジは、より一般的な甘いオレンジによく似た柑橘系の果物です。この甘い柑橘系の果物は、腹部、消化、および痰に関連する問題を治療するために、漢方薬とアーユルヴェーダで特別な場所を占めています。マンダリンオレンジも伝統的な豊かさの象徴であり、旧正月に提示され、展示されます。
- 植物名:Citrus reticulata
- 原産地: 中国
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 8-10フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよいローム質土壌
7.レモン
暑い夏の日に冷たいレモネードを飲むことの喜びを誰が知らないのですか?レモンはその独特の酸味により、世界中で料理やさわやかな飲み物に使用されている柑橘系の果物です。また、クエン酸を多く含んでいるため強力な洗浄剤であり、エッセンシャルオイルはアロマテラピーのリラクゼーションに使用されています。
- 植物名:柑橘類のレモン
- 原産地: 東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 10〜20フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 酸性で水はけのよいローム質土壌
8.グレープフルーツ
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グレープフルーツは、酸っぱいものから半甘いもの、苦いものまで、独特のフレーバープロファイルを誇っています。これは、他の2つの柑橘系の果物、スイートオレンジとザボンの交配です。この柑橘系の果物は、ブドウに似た房で育つ方法からその名前が付けられています。この美しい果実の果肉は、その栽培品種に応じて、赤、白、またはピンクの色合いで来ることができます。
- 植物名:シトラスパラディシ
- 原産地: バルバドス
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 16〜20フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
9.マイヤーレモン
マイヤーレモンは、この柑橘系の果物を最初にサンプリングして中国から米国に持ち込んだアメリカの農業探検家フランクニコラスマイヤーにちなんで名付けられました。レモンとみかんのクロスです。中国で最初に観賞用の木として使用されましたが、アリス・ウォータースやマーサ・スチュワートなどの人気シェフのおかげで、この果物は料理に取り入れられました。
- 植物名:Citrus meyeri
- 原産地: 中国
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 6-10フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: わずかに酸性で、水はけのよい、ローム質の土壌
10.カフィアライム
カフィアライム(マクルトライムとも呼ばれます)は、東南アジア料理で非常に目立つ柑橘系の果物です。実際、その葉は、タイ料理、カンボジア料理、ベトナム料理、インドネシア料理の調理に果物よりもはるかに多く使用されています。カフィアライムジュースは、この地域ではシャンプーとしても使用されており、アタマジラミを殺すと考えられています。
- 植物名:Citrus hystrix
- 原産地: 熱帯アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 6〜35フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよいローム質の土壌
11.タンジェロ
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タンジェロは、みかんとザボンまたはグレープフルーツの交配種である柑橘系の果物です。非常にジューシーで、まろやかな甘みがあります。この甘い味は、タンジェロを飲み物や料理の甘いオレンジやマンダリンオレンジの代わりに使用することを可能にします。
- 植物名:柑橘類のタンジェロ
- 原産地: アメリカ
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 8〜12フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよい、わずかに酸性の土壌
12.キンカン
キンカン(名前は舌から転がるだけですよね?)は甘いオレンジに非常に似ていますが、サイズがはるかに小さく、寒さに対してより耐性があります。このジューシーな柑橘類には、モルガニ(丸い)キンカン、ナガミ(楕円形)のキンカン、江蘇のキンカン、センテニアル斑入りのキンカンなど、さらに多くのバリエーションがあります。
- 植物名:シトラスジャポニカ
- 原産地: 南アジアおよびアジア太平洋地域
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 8〜15フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよい土壌
13.ペルシャライム
ペルシャライムは最も広く栽培されているライム種であり、キーライムとレモンのハイブリッドです。商業栽培に最適な独自の特徴は、種なし、貯蔵寿命が長く、キーライムよりも大きく、茂みにとげがないことです。ただし、キーライムよりも酸性度が低く、苦味も少ないです。
- 植物名:Citrus latifolia
- 原産地: ペルシャ(現在のイラン)
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 15〜20フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
14.スイートライム
スイートライムはレモンの栽培品種であり、南アジアで絶大な人気を誇っています。とてもマイルドで甘い味わいで、酸味が少ないです。スイートライムは、ジュースの形で最も一般的に消費され、インド、パキスタン、バングラデシュで最も一般的なフルーツドリンクです。
- 植物名:シトラスリメッタ
- 原産地: 南アジアおよび東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 26フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: わずかに酸性で水はけの良い土壌
15.ザボン
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ザボン(またはpummelo / pamplemousse / jabong / shaddock –この果実にはあまりにも多くの名前があります!)は、残りの柑橘系の果実が交配した3つの元の柑橘類の1つです。白身のザボンは甘く、ピンク色のザボンは酸っぱいです。ザボンは、ムーンケーキフェスティバルの期間中、アジアで食べられます。
- 植物名:シトラスマキシマ
- 原産地: 南アジアおよび東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 25フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよいローム質土壌
16.ゆず
ゆずは、小さなグレープフルーツによく似た芳香の強い柑橘系の果物です。柚子の面白いところは、果物として消費されることはめったにないということです。柚子ジュースは、ポン酢、柚子酢、柚子茶、およびいくつかのアルコール飲料の調製に使用されます。
- 植物名:柑橘類のジュノス
- 原産地: 中国中部とチベット
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 12〜18フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
17.アグリフルーツ
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この果物は醜く聞こえて醜いように見えるかもしれませんが、それは確かに1つのおいしい柑橘系の果物です。ウグリフルーツは、グレープフルーツ、オレンジ、みかんを交配して作られています。この超ジューシーな果実は、みかんのように甘く、グレープフルーツよりも苦味が少なく、非常に芳香の強い皮を持っています。
- 植物名: Citrusreticulata×Citrusparadisi
- 原産地: ジャマイカ
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 6〜8フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよい、わずかに酸性の土壌
18.柚子
そして、柚子を使った元の柑橘系の果物の1つに戻りました!この乾燥した果肉の多い果物は、南アジアでジャムやピクルスを作るために使用されます。シトロンは、吐き気、痔核、皮膚病との闘いや寄生虫の体外への排出など、さまざまな医療目的に役立ちます。
- 植物名:シトラスメディカ
- 原産地: 東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 8〜15フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよいローム質土壌
19.ランプル
マンダリンオレンジとレモンのハイブリッドであるランプルは、バングラデシュのランプルにちなんで名付けられました。酸含有量が高いため、調理中のライムの代わりにラングプールが使用されます。
- 植物名:柑橘類のリモニア
- 原産地: 東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 12〜18フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: わずかに酸性で、水はけのよい、ローム質の土壌
20.フィンガーライム
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フィンガーライムは、その名前が示すように、細長いライムのように見えます。そのジューシーな小胞は、さまざまな料理の付け合わせとして使用され、「ライムキャビア」と呼ばれます。フィンガーライムはピリッとした風味があり、ピクルスやマーマレードを作るのに最適です。しかし、それだけではありません!その皮も乾燥させてスパイスとして使用します。
- 植物名:Citrus australasica
- 原産地: オーストラリア
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 20フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
21.ビターオレンジ
名前からわかるように、ビターオレンジは非常に苦い味の柑橘系の果物です。ザボンとみかんのクロスです。世界的に有名な英国のマーマレードは、ビターオレンジを使用して作られています。トルコ料理の調理に広く使用されており、食欲を抑えるため、栄養補助食品としても機能することが知られています。
- 植物名:ダイダイ
- 原産地: 東南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 30フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけが良く、わずかに酸性のローム質土壌
22.仏の手
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奇妙な形の果物に関しては、仏陀の手は確かにリストのトップにあります。このユニークな果物は指のようなセグメントに分けられます。果肉やジュースが不足しているため、デザート、料理、アルコール飲料の準備にはその皮だけが使用されます。
- 植物名: Citrus medicavar。サルコダクティリス
- 原産地: インド北東部と中国
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 10〜17フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
23.カラマンシー
マンダリンオレンジとキンカンの交配種であるカラモンディンは、酸味のために単独で消費されることはめったにない小さな柑橘系の果物です。そのジュースはアジア料理の調味料や調味料として使用され、果物自体はマーマレードを作るために使用することができます。
- 植物名:Citrofortunella microcarpa
- 原産地: 南アジア
- 優先ゾーン: ゾーン9〜10
- 木のサイズ: 10〜20フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけのよい、わずかに酸性の土壌
24.キノウ
キノウは、「キング」と「ウィローリーフ」の柑橘類の品種の交配種であるおいしい柑橘系の果物です。種子含有量が高く、消費の妨げとなるため、2015年にパキスタンの農業従事者Niaz AhmadChaudhryによって低種子品種のキノウが開発されました。
- 植物名:Citrus nobilis x Citrus deliciosa
- 原産地: パキスタンとインド
- 優先ゾーン: ゾーン9-11
- 木のサイズ: 8〜12フィート
- 露出: 完全な太陽
- 土壌: 水はけの良い土壌
これが私が果物の長いリストと呼んでいるものです!しかし、ここが最良の部分です。手に入れることができる多種多様な柑橘系の果物は、同様に多種多様な健康上の利点も得られることを意味します。私を信じないの?それなら読み続けてください…
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柑橘系の果物の健康上の利点は何ですか?
- 水分と繊維の含有量が高いため、体重を減らすのに役立ちます。これにより、長時間満腹になります。この繊維はまた、心臓の健康を促進し、心血管疾患を予防します。
- 柑橘系の果物は、食道がん、胃がん、卵巣がんのリスクを減らすのに役立ちます。
- 白内障や加齢性黄斑変性症を発症するリスクを軽減します。
- 柑橘系の果物に含まれるビタミンCは、肌の弾力性を維持するコラーゲンの再生を助けます。したがって、これらの果物は老化の兆候を遅らせるのに役立ちます。
- それらは、一般的な風邪の全体的な期間を1日短縮するのに役立ちます。
しかし、ちょっと待ってください!柑橘系の果物があなたに豊富な栄養素を与えることは確かに素晴らしいですが、市場で適切な果物を選択し、適切に保管し、腐敗し始める前にそれらを食べる場合にのみ、その利点を得ることができることを覚えておく必要があります。これがあなたがする必要があることです…
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柑橘系の果物を食べるためのいくつかの健康的な方法は何ですか?
パンの場合
- 粉砂糖1カップ
- 無塩バター大さじ5
- 大さじ3の植物油
- バニラエッセンス大さじ1
- レモンエキス大さじ1
- 大さじ11/2すりおろしたレモンの皮
- 1/4カップの牛乳
- 大きな卵2個
- 3/4カップのバターミルク
- 21/2カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ21/2
- 塩1 / 2tsp
- 1/2甘く乾燥したココナッツ
- 9 x5インチのパン
- パーチメント紙
釉薬用
- 粉砂糖1カップ
- 無塩バター大さじ2
- 大さじ2レモンジュース
- 1 / 4tspレモンエキス
- レモンの皮のピンチ
- 1/3カップの甘く乾燥したココナッツ
行き方
- パンにパーチメント紙を敷き、オーブンを350°Fに予熱します。
- バターを溶かします。
- ボウルに、粉砂糖、溶かしバター、植物油、レモンエキス、バニラエッセンス、レモンの皮、牛乳を混ぜます。それらを完全に一緒に泡立てます。
- 別のボウルで、卵とバターミルクを泡だて器で混ぜます。
- 別のボウルで、ふるいを使って小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。
- 小麦粉の混合物の半分を砂糖の混合物に加え、塊がなくなるまで木のスプーンでかき混ぜます。
- 次に、小麦粉の混合物と卵の混合物の一部を前の混合物に交互に追加し、すべての材料が1つのボウルにまとめられるまで、各追加の間に完全に攪拌します。
- 乾燥したココナッツをバッターに入れてかき混ぜます。
- バターをパンに注ぎ、約45分間、または中央に突き刺した串/バターナイフ/つまようじがきれいになるまで焼きます。
- パンからパンを取り出し、冷却ラックに置きます。
- 釉薬を作るには、すべての釉薬の材料(乾燥したココナッツを除く)を混ぜ合わせ、濃厚になるまで泡だて器で混ぜます。砂糖(濃くする)またはレモンジュース(薄くする)を追加することで、一貫性を調整できます。
- スプーンを使ってパンの上に均一な釉薬の層を注ぎ、その上に乾燥したココナッツを振りかけて飾ります。
2.柑橘系のタルト
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あなたが必要なもの
- 1 1/2カップマリービスケット(粉砕)
- バター大さじ5(溶かし)
- 大さじ2デメララ(ブラウン)シュガー
- 1 / 4tsp粉末シナモン
- 1缶加糖練乳
- 1/3カップのチルドオレンジジュース濃縮物
- 絞りたてのレモン汁1/4カップ
- 大きな卵2個
- ヘビーホイップクリーム1カップ
- 粉砂糖大さじ3
- 底が取り外し可能な9インチのタルトパン
何をすべきか
- 砕いたビスケット、溶かしたバター、ブラウンシュガー、シナモンをボウルに入れて混ぜます。
- スプーンを使用して、この混合物をタルトパンのベースと側面に沿って均一な層でしっかりと押します。
- 卵黄と白身を分けます。
- コンデンスミルク、オレンジジュース濃縮物、レモンジュース、卵黄をボウルに入れ、完全に混ざるまで泡だて器で混ぜます。
- 卵白が固いピークを形成するまで叩き(電気泡立て器を使用して作業をより速く行うことができます)、スパチュラを使用してコンデンスミルク混合物にそっと折ります。
- 混合物をタルト缶に注ぎます。
- タルトを20〜25分間、またはフィリングが完全に固まるまで焼きます。
- タルトをワイヤーラックで冷ましてから、冷蔵庫で約4時間冷やします。
- 鍋からタルトを取り除きます。
- 固いピークが形成されるまで、ホイップクリームと粉砂糖を泡だて器で混ぜます。
- タルトの端に沿ってホイップクリームをドロップするか、上部を完全に覆います。
- タルトにオレンジスライスとミントの小枝を添えて、きれいに見せることができます。
3.シトラスマンゴーサルサ
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あなたが必要なもの
- ブラッドオレンジ1個
- グレープフルーツ1個
- 1ライム
- 完熟マンゴー1個(皮をむき、みじん切り/スライス)
- 赤ピーマン1個(種をまき、さいの目に切った)
- 赤玉ねぎ大さじ3(細かく刻んだ)
- 1/2ハラペーニョ
- 塩(必要に応じて)
行き方
- オーブンを325°Fに予熱します。
- ブラッドオレンジの皮をむき、セグメントを分離します。
- 膜の間を切り、血のオレンジ色の部分を膜から放出し、ボウルに落とします。
- これらのセグメントを一口サイズのチャンクにカットします。
- グレープフルーツで前の3つのステップを繰り返します。
- ボウルにすべての材料を入れ、塩で味付けし、スプーンでそっと混ぜ合わせます。
さて、柑橘系の果物が提供しなければならないすべての良さについて読んだ後、私はあなたがこれらのおいしい果物を買いだめするのを待つことができないと確信しています!以下にコメントして、あなたが最も好きな柑橘系の果物を教えてください。
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読者の質問に対する専門家の回答
どの柑橘系の果物が最もビタミンCを持っていますか?
柑橘系の果物の中で、オレンジはビタミンC(アスコルビン酸)の含有量が最も多く、1つの中型オレンジに含まれるビタミンCは約70ミリグラムです。
ブドウは柑橘系ですか?
いいえ。ブドウは落葉樹で育ち、Vitis属に属する果実です。少量のクエン酸が含まれていますが、ブドウに含まれる主な酸は酒石酸とリンゴ酸です。
トマトは柑橘系の果物ですか?
いいえ。トマトにはクエン酸が豊富に含まれていますが、ナス科に属するつる植物で育つため、柑橘系の果物とは見なされません。
パイナップルは柑橘系の果物と見なされますか?
いいえ。ミカン科に属する果実のみが柑橘系の果実と見なされます。パイナップルはアナナス属の植物に属しています。柑橘類に含まれるクエン酸ではなく、アスコルビン酸を含んでいるため、酸性でピリッとした風味があります。
なぜ柑橘系の果物は電気を通すのですか?
柑橘系の果物は酸と水を含んでいるため、電気を通します。金属が酸と接触すると、金属の原子は電子をあきらめます。柑橘系の果物に含まれる水は、電子が流れて電気を通すのを可能にします。
柑橘系の果物を凍らせる方法は?
柑橘系の果物を冷凍することになると、あなたがそれについて行くことができるたくさんの異なる方法があります。それらを丸ごと剥がさないままにするか、皮をむいてスライスに切ることができます。それらをウェットパックしたい場合は、果物を冷凍庫の安全な瓶に入れ、水で満たしてください。凍結後に水が膨張したときに瓶が壊れないように、上部に約1インチの幅のスペースを残してください。クッキーペーパーで覆われたトレイに置くだけで、ドライパックすることもできます。果物が凍ったら、簡単に保管できるようにジップロックバッグに入れるだけです。