目次:
- あなたが知っておくべき16の強力なフェンネルティーの利点
- フェンネルティーとは何ですか?
- フェンネルティーは何に適していますか?
- フェンネルティーのメリット
- 1.胃腸の問題を治療し、消化を改善します
- 2.減量を助けます
- 3.呼吸器疾患の治療に役立ちます
- 4.心臓の健康を促進します
- 5.免疫システムを後押しします
- 6.目の健康を促進します
- 7.ホルモンバランスを改善します
- 8.関節炎を和らげるのに役立ちます
- 9.月経の問題に対処するのに役立ちます
- 10.歯茎の健康を促進します
- 11.赤ちゃんのためのフェンネルティー
- 12.内部寄生虫を殺すのを助けます
- 13.糖尿病の治療に役立ちます
あなたはおそらくあなたの台所でいつかそれを見たでしょう。またはスーパーマーケットのどこか。静かで、無視され、そしておそらく忘れられたフェンネル。
古くからその素晴らしさがよく知られている茶色がかった緑色(または緑がかった茶色)の種子。そして今、人々に彼らの不思議を知らせる時が来ました。もう一度。
フェンネルの種。そして、彼らと一緒に作られたお茶。本当に健康的です。どのように疑問に思いますか?読み続けてください。
あなたが知っておくべき16の強力なフェンネルティーの利点
- フェンネルティーとは何ですか?
- フェンネルティーは何に適していますか?
- フェンネルティーのメリット
- フェンネルティーの作り方
- フェンネルティーのレシピ
- フェンネルティーを購入する場所
- フェンネルティーの副作用
フェンネルティーとは何ですか?
科学的にFoeniculumvulgareとして知られているフェンネルは、薬用と料理用の両方の目的で使用される(ニンジン科の)芳香植物です。地中海原産で、今では世界中で見られます。フェンネルの種はアニスのような風味があります。種子とその油は薬を作るために使用されます。
インド、中国、中東で伝統医学として使用され、今日では世界中に広がっています。古代ギリシャの医師は、母乳の供給を促進するために、授乳中の母親にフェンネルティーを提案しました。
フェンネルティーは、揮発性オイルも水とよく混ざり合うように、フェンネルシードを水で沸騰させるだけで調製されます。そして、はい、私たちが見るように、お茶はあなたにとって非常に良いです。
しかし、なぜ?
TOCに戻る
フェンネルティーは何に適していますか?
フェンネルティーの健康上の利点はたくさんあります。非常に有益なさまざまな抗酸化物質やその他の化合物が含まれています。その利点のいくつかには、消化機能の改善、免疫力と目の健康の強化が含まれます。
実際、フェンネルティーの健康特性は非常に人気があったため、インドや中国などの国では、ヘビや虫刺されの治療に使用されていました。古代ギリシャに戻ると、オリンピックのアスリートはフェンネルを使用してスタミナを強化し、長寿を促進していました。
ビタミンA、B複合体、C、D、アミノ酸、その他多くの栄養素が豊富なフェンネルは、間違いなく私たち全員が食事に含まなければならない成分の1つです。
今、私たちはフェンネルティーの健康上の利点に到達しました-より詳細に!
TOCに戻る
フェンネルティーのメリット
1.胃腸の問題を治療し、消化を改善します
画像:Shutterstock
フェンネルシードは筋肉をリラックスさせ、胆汁の流れを刺激することが知られており、最終的には痛みを軽減します。これにより、最終的に消化を改善することができます。フェンネルは、消化を促進する特性を持つハーブの1つです(1)。
フェンネルはまた、体からガスを排出し、膨満感を和らげます。それは消化管への血液循環を促進し、それによって全体的な消化過程を改善します(2)。
伝統的なペルシャの学者によると、フェンネルは鼓腸を和らげるのを助けることができる数少ないハーブ化合物の1つです(3)。そして、多くの医学的研究は、胃腸管の健康を改善するフェンネルの能力を証明しました。それは繊維の良い供給源であるため、大腸と結腸を健康に保ちます(4)。フェンネルは、腸ベースのガス生成を和らげるのに役立つスパイスの1つでもあります(5)。
実質的な証拠はありますが、フェンネルティーがIBS(過敏性腸症候群)の症状を緩和できることを裏付ける事例証拠があります(6)。
2.減量を助けます
不思議なことに、フェンネルティーはどのように減量に役立ちますか?ええ、そうです!それはすべて、消化を助けるフェンネルの能力に要約されます。改善された消化はあなたの体がよりよく栄養素を吸収することを可能にします。これはあなたを飽きさせず、渇望を減らします。最終的に、これは減量に役立ちます。
フェンネルはまた、熱い気質のハーブと見なされており、血清グルコースレベルを低下させ、人間の体重管理を促進するのに役立ちます(7)。また、食欲を抑制し、体から余分な水分や老廃物を取り除くのに役立ちます(8)。
3.呼吸器疾患の治療に役立ちます
エジプトの研究によると、フェンネルは呼吸器疾患の治療に何世紀にもわたって使用されてきました。このハーブは、上気道のカタル(粘液の過剰な蓄積)の治療にも使用されます(9)。
フェンネルはまた、呼吸器系のけいれんを鎮めるのに役立ちます。気管支の通路をきれいにし、呼吸器系の病気を防ぎます。
Nutritional GeographyのWebサイトによると、フェンネルは肺に非常に適しています(10)。
オンタリオ獣医大学が実施した研究では、フェンネルを含むハーブ複合材料が馬の呼吸機能障害の症状を緩和することがわかりました(11)。同様の結果が人間でも可能であることがわかりました。
別のポルトガルの研究では、気管支炎や慢性咳嗽などの呼吸器疾患の治療にフェンネルが推奨されています(12)。
4.心臓の健康を促進します
私たちのほとんどが気づいていない肝臓と心臓の健康の間には関連性があります。肝臓はコレステロールが生成され、分解される場所です。健康な肝臓はコレステロールをより効率的に分解し、それを調節します。フェンネルは、肝臓の機能をサポートし、間接的に心臓の健康を促進する食品の1つです(13)。
フェンネルは繊維の優れた供給源でもあります。繊維はコレステロールの再吸収を防ぎ、心臓病に対する保護を提供します。
カリウムの優れた供給源であるフェンネルは、血圧を制御するのに役立ち、ナトリウムの望ましくない影響を打ち消します。これにより、高血圧、そして最終的には心臓病が予防されます。
5.免疫システムを後押しします
画像:Shutterstock
フェンネルは、免疫システムを強化する強力な抗酸化物質であるビタミンCの優れた供給源です。フェンネルには、T細胞の産生を刺激するセレンも含まれています(T細胞は免疫反応に積極的に関与しています)。
フェンネルは抗菌特性も備えており、免疫力をさらに高めるのに役立ちます。
6.目の健康を促進します
フェンネルシードの抽出物は、緑内障の治療に役立つ可能性があることがわかっています(14)。フェンネルティーは、アイトニックとして使用できます。点眼薬または湿布として直接塗布してください。
イランの研究によると、フェンネル抽出物は視力の改善に有益です(15)。フェンネルの栄養素の1つであるビタミンCは、目を保護する上で主要な役割を果たします(16)。目は代謝率が高いので、抗酸化保護の追加の必要性があります-それはその高いビタミンC含有量のためにフェンネルによって容易に提供されます。
オレゴン州立大学によると、目の水晶体のビタミンCのレベルが低いと、白内障の形成のリスクが高まる可能性があります(17)。フェンネルの抗酸化物質は、黄斑変性症の影響から目を保護します(18)。結膜炎を治療するためにフェンネルティーで目を洗う特定の個人がいます。
フェンネルは目の炎症の治療にも使用できます(19)。
7.ホルモンバランスを改善します
フェンネルは植物エストロゲンを含む食品の1つであり、イタリアの研究によれば、ホルモンバランスを促進します(20)。別のアメリカの研究によると、フェンネルシードは、生殖年齢の女性に最も一般的なホルモン障害であるPCOS(多嚢胞性卵巣症候群)を治療する有意な能力を示しました(21)。
フェンネルの植物エストロゲン含有量は、ハーブをホルモンの不均衡に関連する症状を軽減するのに理想的なものにします(22)。フェンネルには、体自身のホルモンを調節し、潜在的な不均衡を防ぐのに役立つ植物ホルモンも含まれています(23)。
プロゲステロンは、甲状腺と腺系のバランスをとる上で最も重要なホルモンです。そしてフェンネルはこの点で役立つプロゲストゲン物質を持っています(24)。
8.関節炎を和らげるのに役立ちます
ある研究では、特定の炎症性疾患がフェンネルによく反応することがわかりました。ハーブはまた、スーパーオキシドジスムターゼと呼ばれる抗酸化物質の活性を高め、炎症のレベルを低下させます。
ムンバイの研究によると、フェンネルは関節炎の症状を治療するために広く使用されているハーブの1つです(25)。別のイランの研究では、フェンネルは優れた骨保護特性を示しました(26)。
9.月経の問題に対処するのに役立ちます
特定の研究は、痛みを伴う月経困難症の治療におけるフェンネルの有効性を示唆しています(27)。フェンネルティーはまた、あなたが健康的な流れを持つことができるようにあなたの甲状腺を調節するのを助けることができます。
2002年のイランの研究では、月経痛に苦しんでいる女子高生は、フェンネル抽出物を摂取した後、状態の大幅な改善を報告しました(28)。別のプラセボ対照試験では、フェンネルが月経痛を大幅に軽減することがわかりました(29)。別のイランの研究では、フェンネルの摂取により、吐き気や脱力感などの月経症状を緩和できると述べられています(30)。
特定の研究によると、月経痛はおそらく子宮の筋肉の過度の収縮によって引き起こされ、血液の減少につながります。フェンネルはこれらの筋肉をリラックスさせ、それによって症状を癒すことがわかっています。
10.歯茎の健康を促進します
画像:Shutterstock
フェンネルは優れた抗菌剤であり、歯茎の炎症の治療に役立ちます(31)。
11.赤ちゃんのためのフェンネルティー
メリーランド大学メディカルセンターによると、フェンネルティーは疝痛の症状を軽減するのに役立ちます。これは、ハーブが胃腸管を落ち着かせ、ガスを排出するためです(32)。フェンネルは赤ちゃんの腸にリラックス効果をもたらすことができます。ただし、研究によると、ハーブは生後4か月未満の乳児には推奨されません。
イタリアの研究によると、フェンネル注入は赤ちゃんの鼓腸と疝痛のけいれんを防ぐのに役立ちます(33)。
しかし、フェンネルはいくつかの例で赤ちゃんにとって安全ではないことがわかっています。新生児にフェンネルティーを使用する前に医師にご相談ください。
12.内部寄生虫を殺すのを助けます
フェンネルは植物の駆虫剤と見なされており、内部寄生虫を駆除するために使用できます(34)。フェンネルティーには腸の動きを促進する下剤の特性があり、これはあなたのシステムからワームを洗い流すのに役立ちます。フェンネルの種子は、ワームの鎮静剤としても機能すると考えられています。特定の研究では、ワームは静止状態では産卵できないと想定しているため、フェンネルはワームの繁殖を防ぎます。
13.糖尿病の治療に役立ちます
インドの研究では、フェンネルは糖尿病の合併症を軽減する特性を持っていることがわかった10の食品の1つでした(35)。
別の公表された研究では、250ミリグラムのフェンネルがテストされたラットの血糖値を大幅に低下させ、ヒトでも同様の可能性があることを示しています。
フェンネルは、ビタミンCの優れた供給源であり、糖尿病患者にも役立ちます。ビタミンの摂取量が多いと、2型糖尿病に苦しむ人々の血糖値が下がる可能性があります。
高血糖の人に投与される薬の1つはGluconorm-5であり、その成分の1つはフェンネルです。Gluconorm-5のブドウ糖低下効果は、フェンネルがその1つである特定の成分の結果であると考えられています(36)。
フェンネルは、他のでんぷん質のない野菜と同様に、グリセミック指数が低くなっています。これにより、ハーブは血糖コントロールを促進し、糖尿病の食事療法で有益な食品になります(37)。野菜とその種子の両方に、糖尿病に対して作用する可能性のある特定の化学物質が含まれています(38)。
フェンネルが糖尿病のスーパーフードであるもう1つの理由は、カリウム含有量です。Potasisumはインスリン感受性を高めることがわかっているため、