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パッションフルーツは、紫色のグラナディラとも呼ばれ、しわのある皮と緑色の果肉のような果肉を持つ卵形の果物です。この果実は熱帯および亜熱帯の国々で広く栽培されています(1)。その独特の香りと甘い味のために、それは主にジュースに使用されます。このジュースは、他のフルーツドリンク、アイスクリーム、ケーキ、ソーダなどにも頻繁に加えられ、風味を与えます。パッションフルーツジュースは、夏に体を冷やすだけでなく、栄養価が高いため、いくつかの健康上の利点があります。
紫色のパッションフルーツはビタミンC、リボフラビン、ビタミンB2、銅が豊富です。黄色のパッションフルーツは一般的に栄養価が高く、アルファカロチンが含まれています。黄色のパッションフルーツは通常、ジュースの加工に使用されます。パッションフルーツジュースは、明るい黄色またはオレンジ色で、エキゾチックな風味が強いです(2)。
パッションフルーツジュースの作り方は?
これは、優れた冷却効果を備えた最も簡単でおいしいジュースの1つです。ジュースの抽出に進む前に、パッションフルーツの皮膚が水分の損失を防ぐために食用ワックスで覆われていることがあるため、パッションフルーツを適切に洗うようにしてください。このおいしいさわやかな飲み物は、与えられた手順に従って15〜20分以内に準備することができます。
- 5つまたは6つの熟した黄色のパッションフルーツを取ります。それらがしわくちゃになっているが腐っていないことを確認してください。
- 果物を縦に切り、スプーンの先を使って肉をすくい取り、ブレンダーに入れます。
- 3倍の量の水を加え、ブレンダーを1分間動かして、黒い種子がゼリーから分離されるようにします。混合物を過度にブレンドしないでください。そうしないと、種子が壊れることがあります。
- 次に、混合物をふるいを通して水差しにろ過して種子を分離し、すべての滴を絞ります。
- もう一度冷水と砂糖または砂糖代替品の3倍の量を加えて味わう。ジュースを味わって、さらに水を加える必要があるかどうかを確認できます。
- 漏斗から水差しまたはボトルにジュースを注ぎ、冷まします。5つのパッションフルーツを使用して、約2½リットルのジュースを作ることができます。
- このジュースを氷またはカクテルと一緒にお楽しみください。このジュースは冷蔵庫に保存すると5日間持続します。
- このジュースは、ブレンダーがなくても、フォークで果物を水差しにふるいにかけることで作ることができます。
- 時々、貯蔵中に、ジュースと水が分離するかもしれません。その場合は、ボトルを振るか、ジュースをかき混ぜてもう一度混ぜます。
パッションフルーツジュースの健康へのメリット
パッションフルーツはビタミンやその他の重要な栄養素が豊富であるため、パッションフルーツジュースを飲むことにはいくつかの健康上の利点があります。生のパッションフルーツジュースのカップは、約1771IUのビタミンAと1035mcgのベータカロチンを提供しますが、生の黄色のパッションフルーツジュースは、2329IUのビタミンAと1297mcgのベータカロチンを含みます。パッションフルーツジュースの健康上の利点のいくつかは次のとおりです。
1.パッションフルーツジュースのグラスは、優れた冷却剤として機能します。さわやかで涼しい味わいで、お腹の灼熱感を治すことができます。それはあなたの神経と心をリラックスさせ、あなたを落ち着かせます(3)。
2.パッションフルーツジュースは、腸の働きを助ける下剤です。それは消化器系の問題(4)や便秘に苦しんでいる人にとって有益です。2時間ごとに4〜6オンスの用量で服用すると、過酸性、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に優れた治療法です。
3.パッションフルーツジュースには、血圧を下げ、鎮静作用と鎮痙作用を持つアルカロイドが含まれています(5)。
4.パッションフルーツジュースは、パッションフルーツの黄色と紫色の原因となるベータカロチンが豊富です。肝臓でビタミンAに変換されるため、プロビタミンAとも呼ばれます。抗酸化物質であるため、ガン、心臓病、高血圧の予防に役立ちます(6)。
5.それに含まれるベータカロチンは、関節炎、パーキンソン病、不妊症、うつ病のリスクを減らすことに加えて、骨と歯の発達を促進し、体組織を修復し、目に利益をもたらします。さらに、ベータカロチンは、過剰なビタミンAが有毒である可能性があるため、非毒性のビタミンAです(7)。
6.パッションフルーツは、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、コリンが豊富です。パッションフルーツジュースを飲むことは、これらのビタミンB群が消化管の粘膜だけでなく、メンタルヘルスや脳機能をサポートするので有益です。これとは別に、それらはコレステロール値を下げ、循環を改善します。
7.パッションフルーツジュースは神経を落ち着かせる効果があるため、不眠症の患者に有益です。就寝前のパッションフルーツジュースは、安らかな睡眠を促進します(8)。
8.非常に栄養価が高く健康的であるため、このジュースは喘息の発作を和らげることができます。喘息の症状を引き起こすヒスタミンをブロックするのに役立つビタミンCが含まれています(9)。
9.ビタミンCは、体が病気や感染症を予防し、それと戦うのを助ける抗酸化物質です。また、組織の修復を促進することにより、創傷治癒をスピードアップします。
10.ミネラルカリウムも豊富に含まれています(10)。カリウムは、腎臓と筋肉の収縮が適切に機能するために不可欠であり、喫煙者、菜食主義者、運動選手にとって特に有益です。
11.果物はカロリー(100gあたり97カロリー)、ナトリウム、脂肪が少ないため、パッションフルーツジュースは減量に役立ちます。さらに、炭水化物と天然糖分が豊富で、エネルギーレベルが補充されると、人体はトレーニングからすばやく回復することができます。また、コレステロール値を下げます。
パッションフルーツジュースの肌へのメリット
この栄養価の高いさわやかな飲み物は、ビタミンA、ビタミンC、および皮膚の健康に不可欠なその他の栄養素が豊富であるため、多くの点で皮膚に有益です。
12.ビタミンA、特にこのフルーツジュースに含まれるベータカロチンは、健康な肌、細胞の成長と生殖に必要です(11)。
13.ビタミンCは、フリーラジカルによる損傷から保護する抗酸化物質(12)であるため、早期老化を防ぎ、免疫システムを強力に保ちます。
パッションフルーツジュースの髪の利点
14.健康な髪の維持は、循環器系から毛包への酸素と必須栄養素の供給に依存します。健康な髪は健康な体に直接関連しており、髪の問題は栄養不足または長期にわたる病気の結果です。
15.先に述べたように、パッションフルーツはビタミンA、ビタミンC、ビタミンB2、ビタミンB6、そして健康な髪をサポートする銅やカリウムなどのミネラルが豊富です。したがって、パッションフルーツジュースを飲むことはあなたの髪に有益であり、髪の問題を防ぐのに役立ちます。
パッションフルーツジュースの利点に関するこの記事があなたに必要なすべての情報を与えてくれることを願っています!コメントを残してください