目次:
- ルイボスティーとは?
- ルイボスティーの味はどうですか?
- ルイボスティーを飲むことの健康上の利点は何ですか?
- 1.カフェインは含まれてい ません
- 2.抗酸化作用があるかもしれません
- 3.心臓の健康を高める可能性があります
- 4.癌のリスクを減らす可能性があります
- 5.2型糖尿病の人々に利益をもたらす可能性がある
- 6.体重管理に役立つ可能性があります
- 7.骨の健康を改善する可能性があります
- 8.脳を保護する可能性があります
- 9.女性の生殖能力を高める可能性があります
- 10.気管支拡張作用がある可能性があります
- 11.抗菌効果があるかもしれません
- ルイボスティーの肌への効果
- ルイボスティーの作り方は?
- 一日に何杯のルイボスティーを飲むべきですか?
ルイボスティーまたはブッシュティーは、 Aspalathuslinearis という名前の南アフリカの 低 木の葉から作られた伝統的な注入です。カフェインを含まず、黒茶や緑茶よりもタンニンの含有量が少なくなっています。また、通常のコーヒーやお茶よりも抗酸化物質が多く含まれています(1)。
ルイボスティーは、消化器系の問題、皮膚の状態、神経の緊張、呼吸器系の病気の治療に使用されます(2)、(3)。体重管理、骨、皮膚の健康への関与に関する研究があります。この記事では、ルイボスティーの健康上の利点、その調製方法、およびその潜在的な副作用について説明します。
ルイボスティーとは?
ルイボスティーは技術的にはお茶ではありません。これは、南アフリカ沿岸に自生する Aspalathus linearis と呼ばれる低木の葉を醸造することによって作られたハーブ調合です(1)
それはしばしばアフリカの赤茶または赤ブッシュティー(または単純な赤茶)と呼ばれます。その特徴的な赤い色は、発酵した葉を使って醸造する伝統的な方法によるものです。その別の変種である緑のルイボスティーは、未発酵の葉で作られています。ルイボスティーは抗酸化物質が豊富で、土の風味が強いです(4)、(5)。
ルイボスティーは主に以下を持っています:
- 高レベルのジヒドロカルコン(アパラチンおよびノトファギン)(6)。
- フラボノール(ケルセチン-3 - O- ロビノビオシド、イソケルシトリン、ルチン)(6)。
ルイボスティーの味はどうですか?
この桃色の飲み物は、バニラに似た甘い味わいの素朴な味わいです。甘くフルーティーです。温かみのあるウッディな味わいで、他のお茶(黒茶や緑茶を含む)よりも強度がありません。その繊細でナッツのような味は牛乳とよく合います。
次のセクションでは、ルイボスティーの多くの健康上の利点を見ていきます。
ルイボスティーを飲むことの健康上の利点は何ですか?
1.カフェインは含まれてい ません
コーヒーやお茶によく見られる天然の覚醒剤であるカフェインには、いくつかの利点があります。しかし、動悸、不眠、不安、頭痛などの深刻な副作用を引き起こす可能性もあります(7)。ルイボスティーにはカフェインは含まれていません。カフェインの優れた代替品として機能します。
また、黒茶や緑茶に比べてタンニンが少ないです(1)。タンニンは鉄の吸収を妨げる可能性があることがわかっています。ルイボスティーはこのリスクを引き起こしません。6週間の研究では、参加者は毎日6杯のルイボスティーを飲んだにもかかわらず鉄の吸収に変化は見られませんでした(8)。
2.抗酸化作用があるかもしれません
動物実験では、ルイボスティーはその抗酸化作用により肝臓の解毒に役立つことが示唆されています。他の研究でも、ルイボスハーブティーが優れた食事性抗酸化源であることが確認されています(2)、(9)、(10)。発酵させたお茶と発酵させていないお茶の両方に、抗酸化物質が含まれているため健康上の利点があります(11)。これらの抗酸化物質は、酸化ストレス中に体内で放出されるフリーラジカルと戦います(12)。それらは炎症を抑え、細胞の損傷を防ぎます(12)。
緑茶にはアスパラチンとノトファギンが含まれています。これらは強力な抗酸化物質であり、体の解毒を助け、骨の健康を促進するのに役立ちます(13)、(14)。それらはまた抗炎症活性を持っています(15)。
ルイボスティーはグルタチオンの代謝を調節するのに役立つかもしれませんが、この側面ではさらなる研究が必要です。グルタチオンは強力な抗酸化物質です(16)。ルイボスティーには、ジヒドロカルコン、フラボノール、フラバノン、フラボン、フラバノールなどのさまざまな生物活性フェノール化合物も含まれています(17)。お茶には、免疫力を高めるのに役立つもう1つの強力な抗酸化物質であるケルセチンも含まれています(17)。
しかし、ある研究では、ルイボスティーを飲んでいる人は、対照群と比較した場合、抗酸化物質の大きな増加は見られませんでした(18)。ルイボスティーは抗酸化物質が豊富であるかもしれませんが、それらの生物学的利用能はまだ調べられ、理解されていません。さらなる研究は決定的な証拠を与えることができます。
3.心臓の健康を高める可能性があります
調査により、従来の発酵茶の摂取により脂質プロファイルと酸化ストレスパラメータが大幅に改善されることが明らかになりました。これにより、心血管疾患のリスクを減らすことができます(19)、(20)。食事の抗酸化物質とフラボンは、炎症を軽減し、心臓を保護するのに役立ちます(21)。
ルイボスティーは、アンジオテンシン変換酵素(ACE)を阻害するため、心臓保護効果があると報告されています(22)。より多くの研究は、ルイボスティーがコレステロール値を改善し、酸化ストレスを減らすのを助けることができることを示唆しています(23)。
4.癌のリスクを減らす可能性があります
発酵したルイボス茶と未発酵のルイボス茶はどちらも化学防御特性を持っています(24)。ルイボスティーには抗腫瘍作用と抗変異原作用があります(25)。お茶は、ガンの調節を助ける化合物であるコエンザイムQ10を再生することが示唆されています(10)。
ルイボス(Aspalathus linearis)とハニーブッシュ(Cyclopia intermedia)の抽出物を使用した動物実験では、これらの南アフリカのハーブがマウスの癌性皮膚細胞の増殖を阻害できることがわかりました(26)、(27)。ケルセチンやルテオリンなどの抗酸化剤も抗増殖活性を持っています(28)、(29)。ただし、ルイボスティーに含まれるこれらの抗酸化物質が癌の予防にどのように役立つかを理解するには、さらに多くの情報が必要です。
5.2型糖尿病の人々に利益をもたらす可能性がある
ルイボスティーには、アスパラチンと呼ばれる別の抗酸化物質が含まれています。この抗酸化剤は抗糖尿病効果があるかもしれません(30)。糖尿病マウスでは、アスパラチンが血糖値のバランスを取り、インスリン抵抗性を低下させることがわかりました(31)。アスパラチンはまた、高血糖に起因する炎症を軽減するのに役立つ可能性があります(32)。ルイボスティーの抗糖尿病特性をさらに検証するには、さらに研究が必要です。
6.体重管理に役立つ可能性があります
ルイボスティーは低カロリーでありながら美味しいです。肥満のリスクを高める要因である炎症や血糖値を下げる抗酸化物質が豊富に含まれています。
研究は、アスパラチンが脂質プロファイルを調節する可能性があることを示唆しています(33)。また、ストレスホルモンを阻害することにより、空腹感と脂肪の蓄積を減らすのにも役立ちます。研究によると、ルイボスは脂肪生成(脂肪細胞または脂肪細胞における脂質の蓄積)を阻害することが示唆されています(34)。
ルイボスティーはまた、食欲の制御と満腹レベルの調節に関与する酵素であるレプチンの分泌を減少させる可能性があります(34)。ルイボスティーを飲むことは、他の健康的なライフスタイルの変更とともに、減量に役立つ可能性があります。
7.骨の健康を改善する可能性があります
研究によると、お茶(緑茶、黒茶、ルイボスティー)は骨の健康を改善することができます(35)。発酵ルイボス茶は、未発酵ルイボス抽出物よりも破骨細胞(治癒中に骨組織を吸収する骨細胞)に対してより強力な阻害効果があることがわかりました(36)。別の研究では、ルイボスティーのアスパラチンが骨芽細胞活性の増加に関連しており、最終的には骨の健康を促進する可能性があります(14)。
8.脳を保護する可能性があります
証拠はほとんどありませんが、ある研究では、ルイボスティーの抗酸化物質が神経変性疾患から脳を保護するのに役立つことがわかりました(10)。お茶はまた、炎症や酸化ストレスを防ぎます。これらの2つの要因は、脳の病気のリスクを高めることにもなります。
9.女性の生殖能力を高める可能性があります
動物実験では、未発酵のルイボスが子宮内膜の厚さと子宮の重量を増加させることが観察されました。お茶はまた、卵巣の重量を減らすことができます。ラットの生殖能力を改善するのに役立つ可能性があります(37)。ただし、人間でのより多くの研究が必要です。
10.気管支拡張作用がある可能性があります
伝統的に、ルイボスティーは風邪や咳を防ぐために使用されていました。ルイボスにはクリソエリオールと呼ばれる化合物が含まれています。この生物活性フラボノイドは、ラットに気管支拡張作用があることがわかりました。お茶は呼吸器疾患の治療に使用することがしばしば提案されています(3)。
11.抗菌効果があるかもしれません
ルイボスティーの抗菌効果はまだよく研究されていません。いくつかの研究では、お茶が 大腸菌 、 黄色ブドウ球菌 、 セレウス菌 、 リステリアモノサイトゲネス 、 ストレプトコッカスミュータンス 、 カンジダアルビカンスを 阻害する可能性があると述べています(38)。この側面では、さらに研究が必要です。
ルイボスティーも肌に良い効果があるかもしれません。次のセクションでは、それらが何であるかを確認します。
ルイボスティーの肌への効果
ルイボスティーの抗酸化作用と抗炎症作用は、毒素が皮膚細胞に損傷を与えるのを防ぐのに役立ちます。これらのフリーラジカルまたは毒素は、老化プロセスを加速させる可能性があります。
民間療法では、ルイボス茶抽出物を使用して、日焼けした肌を落ち着かせ、湿疹を治療しました(局所的に塗布した場合)。いくつかの研究は、お茶が肌の外観を改善し、しわを減らす可能性があることを示唆しています(39)、(40)。別の研究では、ルイボスを含むハーブのしわ防止クリームの処方が、しわを減らすのに最も効果的であることがわかりました(41)。
ルイボスティーは、ビタミンCの単離された形態であるアスコルビン酸の優れた供給源です(1)。ビタミンCは、アンチエイジング、肌の輝き、色素沈着過剰の軽減に役立つことが知られています(42)。ビタミンCはまた、コラーゲンの生成を促進し、肌の健康をさらに促進します(42)。コラーゲンは皮膚構造に不可欠なタンパク質です。肌を引き締めます(43)。
これらはルイボスティーの利点です。それらのいくつかは科学によって確立されましたが、他のものはより多くの研究が必要です。ただし、自宅でルイボスティーを飲んでその効果を享受することはできます。作るのは簡単です。方法は次のとおりです。
ルイボスティーの作り方は?
ルイボスティーは、茶葉を沸騰したお湯で3〜5分間淹れることで作られます。あなたは液体を濾してそれを消費することができます。または、ティーバッグを使用して、お茶を沸騰したお湯に5分間浸します。
アイスティーのように楽しむこともできます。牛乳(乳製品、アーモンド、カシューナッツ)または天然甘味料(蜂蜜)で味付けできます。ルイボスティーは、エスプレッソ、ラテ、フレーバーヨーグルトにも加えることができます。
一日に何杯のルイボスティーを飲むべきですか?
ルイボスティーを飲むことの上限についての科学的コンセンサスはありません。ただし、1日を通して等間隔で6カップ未満に投与量を維持することをお勧めします。ある研究では、ルイボスティーを6杯使用して、その効果を享受しました(8)。
しかし、誰もがそうであるわけではありません