11ランブータンの驚くべき健康上の利点

まあ、それはあなたが一体どうやってそれを発音すべきか疑問に思っていた場合です。ラムブータン。それを聞いたことがなく、見たことがなく、このことはスピルバーグの 宇宙戦争の すぐ外のように見えます。

または多分 カウボーイとエイリアン 。とにかく美味しいです。あなたの体に最適です。ささいなことをチャックして、ポイントにまっすぐ向かいましょう–ランブータンはあなたにとって素晴らしいでしょう。先に進んで読んでください（そしてそれを食べてください）。

目次

• ランブータンとは？
• ランブータンは何に適していますか？
• ランブータンの歴史は何ですか？
• ランブータンの栄養プロファイルは何ですか？
• ランブータンを食べることの利点は何ですか？
• 他にどのようにランブータンを使用できますか？
• ランブータンに関する速報はありますか？
• ランブータンはどこで購入できますか？
• 選択と保管についてはどうですか？
• 料理のコツはありますか？
• ランブータンを正しく食べる方法は？
• 人気のランブータンレシピはありますか？
• ランブータンには副作用がありますか？

ランブータンとは？

中型の熱帯樹で、ムクロジ科に属しています。科学的には Nepheliumlappaceum と呼ばれ、ランブータンという名前は、この木が生み出すおいしい果物（これから説明します）も指します。マレー系インドネシア人地域および東南アジアの他の特定の地域に自生しています。

ランブータン、ランブータン、ランブータン、ランブータンとも呼ばれるこの果実は、ライチ、リュウガン、マモンチーロなどの他のトロピカルフルーツと密接に関連しています。実際、母国語では、 rambut は髪を意味します 。 これは、果物の多数の毛むくじゃらの突起に関連しています。ベトナム語では、果物は チョムチョム （乱雑な髪を意味する）と呼ばれ、その皮膚を覆っている棘を指します。

それはこの一見神秘的な果物について少しです。しかし、待ってください、なぜ私たちはそれについて話しているのですか？

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ランブータンは何に適していますか？

果物は小さいですが、それはかなりの量のビタミンCを含んでいます-免疫力を高めてあなたの体から毒素を洗い流す栄養素です。

ランブータンには銅も含まれています。これは、鉄と連携して血管や血球の健康を改善する別のミネラルです（鉄の優れた供給源でもあるため）。

他にもいくつかの利点がありますが、後で使用するために保存しました。でもその前に、ランブータンの歴史を覗いてみませんか？

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ランブータンの歴史は何ですか？

私たちが見たように、ランブータンはマレーシアとインドネシアが原産です。これは、果物の最も広い栽培品種が見つかる場所です。14年頃^番目の世紀、アラブのトレーダーは東アフリカにランブータンを導入しました。そして、19^番目の世紀、オランダ人が南米にこの果物を導入しました。1912年、果物はインドネシアからフィリピンに移動しました。

私たちは歴史を深く掘り下げてあなたを待たせたくありません。それでは、メリットをつかみましょう。しかし、その直前に、この不思議な果物に含まれる栄養素を見てみませんか？

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ランブータンの栄養プロファイルは何ですか？

100グラムのランブータンには約84カロリー含まれています。そして、果物のサービングはたった0.1グラムの脂肪を持っています。また、0.9グラムのタンパク質が含まれています。また、この果物の100グラムには、毎日必要なビタミンCの40％と鉄の約28％が含まれています。

栄養素	単位	100.0gあたり1つの値	1.0カップ、水切り150g	1.0カップ214g	1.0フルーツ9g
近接
水	g	78.04	117.06	167.01	7.02
エネルギー	kcal	82	123	175	7
タンパク質	g	0.65	0.98	1.39	0.06
総脂質（脂肪）	g	0.21	0.32	0.45	0.02
炭水化物、違い（脂肪）による	g	20.87	31.30	44.66	1.88
食物繊維、総食物繊維	g	0.9	1.4	1.9	0.1
ミネラル
カルシウム、Ca	mg	22	33	47	2
鉄、Fe	mg	0.35	0.52	0.75	0.03
マグネシウム、Mg	mg	7	10	15	1
リン、P	mg	9	14	19	1
カリウム、K	mg	42	63	90	4
ナトリウム、Na	mg	11	16	24	1
亜鉛、亜鉛	mg	0.08	0.12	0.17	0.01
ビタミン
ビタミンC、総アスコルビン酸	mg	4.9	7.4	10.5	0.4
チアミン	mg	0.013	0.020	0.028	0.001
ナイアシン	mg	1.352	2.028	2.893	0.122
ビタミンB-6	mg	0.020	0.030	0.043	0.002
葉酸、DFE	µg	8	12	17	1
ビタミンB-12	µg	0.00	0.00	0.00	0.00
ビタミンA、RAE	µg	0	0	0	0
ビタミンA、IU	IU	3	4	6	0
脂質
コレステロール	mg	0	0	0	0

このとがった果物があなたのために何ができるか疑問に思いますか？さて、読んでください。

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ランブータンを食べることの利点は何ですか？

ランブータンは、フリーラジカルと戦い、それらが引き起こす可能性のある病気を防ぐ抗酸化物質が豊富です。これらには、癌、炎症、さらには心臓病が含まれます。特定のビタミンの豊富さとおいしい味は、この果物を自分の皿になくてはならないものにします。

1.糖尿病治療を助けることができます

シャッターストック

中国の研究は、ランブータンの皮がどのように抗糖尿病特性を持っているかについて話します。ランブータンの皮のフェノール抽出物で誘発された糖尿病マウスは、空腹時血糖値の低下を示しました（1）。

2.体重増加を防ぐことができます

ランブータン自体がどのように体重増加を防ぐことができるかを示唆する特定の研究はありません。しかし、一般的に、果物はエネルギー密度が低いため、研究によると体重増加を防ぐことができます（2）。果物はまた、あなたがより長く満腹にとどまるのを助けることによって体重減少を助けることができるいくらかの量の繊維を含んでいます。

3.心臓の健康を改善します

ランブータンの繊維含有量が高いと、冠状動脈性心臓病のリスクを減らす可能性があります（3）。また、高血圧を緩和し、コレステロール値を下げる可能性があります。どちらも心臓に損傷を与える可能性があります。

4.骨の健康を高めます

ランブータンのリンはここで果たす役割があります。果物には、骨の形成とその維持を助けるリンが大量に含まれています。

ランブータンに含まれるビタミンCも骨の健康に貢献します。

5.癌の予防に役立つ可能性があります

ランブータンは抗酸化物質の含有量が高い果物の1つであり、ガンを予防できると言っても過言ではありません。これらの抗酸化物質は炎症と戦い、体内の細胞が影響を受けるのを防ぎます。

果物に含まれるビタミンCもこの点で役立ちます。有害なフリーラジカルを中和し、さまざまな形態の癌に対する保護を提供します。

ある研究によると、ランブータンの皮は癌細胞の成長を変化させ、妨害する可能性があり、肝臓癌の治療にも使用できます（4）。また、別の報告によると、毎日5つのランブータンを食べることで、ガンのリスクを大幅に減らすことができます（5）。

6.抗菌性と防腐性を持っています

研究によると、ランブータンはその抗菌特性のために古くから使用されてきました（6）。特定の研究はまた、果物の消毒特性についても述べています。これは、多くの感染症から体を保護します。果実は創傷治癒を促進し、膿の形成も防ぎます。

7.エネルギーを高める

シャッターストック

ランブータンには炭水化物とタンパク質の両方が含まれており、どちらも必要に応じてエネルギーを高めることができます。果物の天然糖もこの側面を助けます。

8.消化器の健康を改善します

ランブータンの繊維は、消化器の健康を改善するのに役立つ可能性があります。それは消化を助け、便秘のような消化の問題を防ぐのにも役立ちます。そして、抗菌特性は腸内寄生虫を殺すのを助けるかもしれません。したがって、下痢も治療します。

ただし、この点に関する研究はほとんどありません。医師にご相談ください。

9.媚薬として働く

特定の情報源は、ランブータンの葉が媚薬として働くと言います。葉を水で煮てから食べると、性欲を高めるホルモンが活性化すると言われています。

ランブータンも生殖能力を高めると考えられていますが、これを裏付ける研究はありません。この目的で使用する前に医師に確認してください。

10.頭皮と髪の健康を促進します

ランブータンの抗菌特性は、フケやかゆみのような他の頭皮の問題を治療する可能性があります。そして果物のビタミンCは髪と頭皮に栄養を与えることができます。

ランブータンの銅は脱毛を治療します。また、髪の色を濃くし、若白髪を防ぎます。

ランブータンには、髪の根を強化するタンパク質も含まれています。ビタミンCは髪に輝きを与えます。ランブータンジュースを髪に塗って15分ほど置いてから、いつものようにシャンプーするだけです。

この点に関する研究はほとんどないため、頭皮/髪の健康のためにランブータンを使用する前に医師に相談することをお勧めします。

11.肌の健康を高めます

ランブータンの実の種は、お肌の健康と見た目を良くすることが知られています。種子をすりつぶしてペースト状にし、肌に塗ると、より透明で肌の色が均一になります。シードペーストを定期的に使用すると、肌を柔らかく滑らかにし、肌のきめを改善することができます。

ランブータンはお肌にも潤いを与えます。果物に含まれるマンガンは、ビタミンCとともにコラーゲンの生成を助け、フリーラジカルを損傷する抗酸化物質としても機能します。これらすべてがあなたの肌を健康で若々しく保ちます。

それはほとんど利点のリストです。しかし、大きな疑問が飛び交っています。ランブータンがライチと同じかどうか疑問に思ったことはありませんか？確認してみましょう。

ランブータン対 ライチ–違いは何ですか？

まず、2つは異なります。それを受け入れましょう。

ランブータン

ランブータンはゴルフボールくらいの大きさです。外皮は赤く、全体に黄緑色のスパイクがあります。この果実の果肉は白く、中心に大きな種があります。甘くてクリーミーでコクのある味わいです。

皮膚は本当に厚くて剥がれにくいです。

ライチ

ライチはランブータンより少し小さいです。また、外皮は赤ですが、スパイクはありません。そして肌が荒れています。肉はランブータンと似ていますが、味が違います。リッチでクリーミーではありません。カリカリです。はい、これも中央に種があります。

皮はそれほど厚くなく、固ゆで卵と同じように皮をむくことができます。

それで、それだけですか？ランブータンはこれで全部ですか？うーん、ダメ。あなたが植物でできる他の多くのことがあります。

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他にどのようにランブータンを使用できますか？

果物の使い方とその利点についてはすでに見てきました。しかし、それだけではありません。同様に非常に有用である植物の他の部分があります。これらには、葉、種子、皮、樹皮が含まれます。そして、ここでは、それらのそれぞれを見ていきます。

• 葉

果物の葉には癒しのジュースが含まれています。それらは鎮痛特性を持っており、それは基本的にそれらが効果的な鎮痛剤として作用することを意味します。ジュースを飲むと神経中枢に働きかけ、痛みを和らげると言われています。

葉からのジュースはまた素晴らしい頭皮の健康を提供します。縮れた髪を取り除くこともできます-葉からジュースを絞り、頭皮と髪に適用するだけです。1時間後にすすぎます。週に3回繰り返します。

• 種子

種子にも多くの有益な特性がありますが、生で食べないことをお勧めします。それらはサポニン、非常に有毒であることができる化合物を含んでいます。

種子はタンパク質と炭水化物でいっぱいです。おやつにそれらを追加することは良い考えかもしれません。それらはまたあなたの皮から傷を取り除くのを助けることができる酸化特性を持っています。種をつぶして細かいペーストを作り、肌に塗るだけです。

• ピール

皮にはフラボノイドと没食子酸が含まれています–これらには抗ガンと抗炎症の特性が含まれています。皮を洗って生で食べるだけです。そして、棘について心配する必要はありません-彼らはただ柔らかくて柔らかいです。

皮はまた赤痢および熱を治すことができます。皮を沸騰させて液体を濾すだけです。これを1日2回または3回飲んでください。

• 樹皮

ランブータンの樹皮は収斂性があり、口内炎を治療することができます。

見る？言った。果物だけでなく、植物やその部分にも用途があります。かっこいいですね。さらに良いのは、果物についての事実です。

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ランブータンに関する速報はありますか？

• ランブータンの植物は高さ66フィートにも達することができます。
• ランブータンは年に2回果物を生産します。そして、各植物/木は、季節ごとに6,000もの果物を生産することができます。
• ランブータンの種子から抽出した油は、調理に使用できます。
• 今日、200種類以上のランブータンがあります。
• ランブータンは通常、枝に多くの果実が残った状態で収穫されます。これにより、果物をより長く新鮮に保つことができ、損傷を受けにくくなります。

ランブータンは、めったに出会うことのない果物かもしれません。それで、あなたがそれを望むなら、どこでそれを手に入れることができますか？良い質問。

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ランブータンはどこで購入できますか？

ランブータンは、クローガー、ウェグマンズ、インディペンデントアジアンスーパーマーケット、ウォルマート、ホールフーズマーケット、99ランチマーケットなどの一部の店舗で見つけることができます。または、オンラインで果物を入手することもできます。

ランブータンの場合、それは別の話です。これは木でしか熟さない果実だからです。時期尚早に収穫することはできません。アメリカでは、シーズンは6月下旬から8月、そして再び12月から1月です。米国の作物は主にハワイから来ています。

そして、あなたがランブータンを買うために市場に向かっている場合には、果物を選ぶ方法があります。そして、それを保存する方法があります。

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選択と保管についてはどうですか？

選択

ランブータンを購入するときは、真っ赤または黄色の新鮮なものを探してください。棘はしっかりしている必要があります。あざのあるランブータンは、果物の損傷や熟れ過ぎの兆候である可能性があるため、絶対に選択しないでください。

ストレージ

室温で数日間保存できます。果物を冷蔵すると一週間かそこらの寿命がありますが、香りが失われる可能性があります。理想的には、ペーパータオルまたは穴の開いたビニール袋で包む必要があります。

この果物を調理する方法に関するいくつかのヒントがあります。基本的なガイドラインと言えます。

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料理のコツはありますか？

• ランブータンを料理に使う前に、皮を丸く切ります。肌をはがしてお使いいただけるポスト。
• あなたがあなたのゲストに果物を提供している場合、あなたは大皿に皮の半分を保持することができます。これは果物の見た目を良くします。その後、ゲストは果物の皮をむいて食べることができます。
• あなたがその種子を通して果物を半分に切っていないことを確認してください。

そして今、百万ドルの質問のために。

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ランブータンを正しく食べる方法は？

シャッターストック

難しい作業であることは承知していますが、ご説明いたします。

• 最初のステップは、熟したランブータンを選ぶことです。熟したランブータンは真っ赤で、緑色のスパイクがあります。
• まな板の上に果物を置き、包丁を使って、固い皮を切るだけです。果物を半分に切ろうとしないでください。そうですね、できません。中央に大きな種があります。
• ナイフを動かさずに保持し、果物をゆっくりと回転させます。これにより、リングの一部が確実に剥がれます。
• 皮の半分を指で絞ります。
• 皮の残りの半分を絞り出すか、ジュースの損失が心配な場合は、皮をむくだけです。
• 果物を食べる前に、必ず種子を処分してください。

はい。だから今、あなたは果物を楽しんでいます。あなたは幸せです。しかし、この果物をいくつかのおいしいレシピに追加した場合にのみ、それは良くなるのではないでしょうか？

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人気のランブータンレシピはありますか？

これらのオーブは、生サラダでもフルーツサラダでも、ピューレでも、ジャム、ゼリー、シャーベットでも、素晴らしくおいしいと言えます。

1.ランブータンとライムシャーベット

あなたが必要なもの

• 1ポンドのランブータン、皮をむき、種を取り除いた
• 3つの有機ライムからの皮とジュース
• 砂糖1/2カップ
• 蜂蜜小さじ3

行き方

1. 鍋に砂糖、はちみつ、ライムの皮と汁を加えます。砂糖が溶けるまで適度な熱でかき混ぜ続けます。
2. ランブータンとライムシロップをブレンダーに加え、混合物が滑らかになるまでブレンドします。この混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、処理します。製造元のガイドラインに従っていることを確認してください。
3. 冷凍庫に保管し、30分前に取り出してください。

2.ランブータンサラダ

あなたが必要なもの

• 細かく刻んだ赤玉ねぎ1個
• にんにく1片
• パイナップル酢
• 種を取り除いた赤唐辛子
• 新鮮なミントの葉1/2カップ
• レモンバジル1/2カップ
• 必要に応じてランブータン
• 塩とコショウの味

行き方

1. ボウルに、玉ねぎ、塩、こしょう、にんにく、酢を入れます。彼らを立たせてください。そうすることで、玉ねぎを漬け込み、焦げ付きを防ぐことができます。
2. 必要な数のランブータンを皮をむき、種をまきます。1人あたり少なくとも5つの果物を取ります。
3. ミントの葉、レモンバジル、唐辛子を加えます。次に、すべての材料をそっと混ぜ合わせます。
4. 葉物野菜やお好みの肉と一緒に冷やしてお召し上がりいただけます。焼き魚と一緒にお召し上がりいただけます。

私たちはレシピが素晴らしいことを知っています。しかし、私たちはランブータンの暗い側面も知らなければなりません。

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ランブータンには副作用がありますか？

副作用のほとんどは、果物が甘いという事実から来ています。

• 糖尿病

はい、私たちはその抗糖尿病特性のためにランブータンについて話しました。しかし、それには別の側面があります。ランブータンにはフルクトースが含まれており、これはインスリン抵抗性を促進し、糖尿病を悪化させる可能性があります。過剰摂取すると血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。

注：ランブータンの繊維は血糖値の放出を調節するため、血糖値のバランスが崩れている人に最適です（適度に）。

• 高血圧

果実を熟成させすぎると、果実の糖分がアルコールに変わることがあります。そして、これは血圧の問題を持つ人々に害を及ぼす可能性があります。

• 毒性

これは種です。それらを食べることは致命的である可能性があります。したがって、それらを食べないでください。

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結論

皮をむきます。種をまく。それを食べる。ランブータンについて知っておくべきことはこれだけです。

この投稿があなたの人生をどのように良くしたかを教えてください（私たちはそれがしたことを知っているからです）。下のボックスにコメントを投稿してください。乾杯！

読者の質問に対する専門家の回答

ランブータンの種子は有毒ですか？

はい。生で食べることはお勧めしません。それらを茹でたり調理したりすると、毒性が低下する可能性があります（ただし、この点に関する研究は不足しています）。

ランブータンはどの季節に栽培されていますか？

果実は7月から9月と12月から1月から7月から9月が主な時期に収穫されます。

ランブータンを育てるには？

木は熱帯および亜熱帯の環境で成長することができます。71から87oFの間の温度は必須です。50未満のものはそれらを殺すことができます。したがって、それらはカリフォルニアやフロリダのような暖かい地域で最もよく育ちます。

ランブータンの木も湿ったままでいるのが好きです。排水穴のある鉢に種を平らに植えることができます。それは有機質の土で満たされ、砂と有機物の堆肥で修正されなければなりません。土の中に種を置き、土で少し覆うことができます。種子は発芽するのに10日から21日かかります。

参考文献

1. 「ランブータンの皮からのフェノール抽出物の抗糖尿病効果…」。昆明科学技術大学、昆明、中国。
2. 「アイオワの健康年次報告書」。行動リスク要因監視システム。
3. 「腸の健康のための食物繊維と天然プレバイオティクス」。モナッシュ大学。
4. 「ランブータンの皮が促進された…」。アンナ大学工学部、タミルナードゥ州、インド。
5. 「ランブータン果実からのバイオエタノール燃料生産…」。バイオテクノロジーのアフリカジャーナル。
6. 「…の抗菌活性」。ScienceDirect。

免責事項： 「 この記事の内容は、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。食事療法、運動、またはサプリメント療法を開始する前に、必ず医師に相談してください。この記事は教育目的のみを目的としています。 」