目次:
- 2020年に購入できるトップ13の鍋
- 1.クイジナートMCP66-24N
- 2. T-falB36262焦げ付き防止鍋
- 3.クックNホームステンレス鋼鍋
- 4.ゴッサムスチールストックポット
- 5.ファーバーウェア50008クラシックステンレススチールストックポット
- 6. IMUSA USAL300-40314ステンレス鋼鍋
- 7.スチールストックポットのレイチェルレイエナメル
- 8.標準クォートクラシックステンレス鋼鍋を調理します
- 9.カプセル化されたベースを備えたExcelSteelMutiマルチ調理器具セット
- 10.Calphalonコンテンポラリーステンレススチールストックポット
- 11.HOMICHEF大型ニッケルフリーステンレス鋼鍋
- 12.クイジナート6466-26鍋
- 13.オールクラッドBD55512D5ストックポット
- キッチンにぴったりの鍋を選ぶ方法
- 読者の質問に対する専門家の回答
鍋がないとキッチンは不完全です。だし、スープ、パスタ、シチューなど、どんな料理でも、鍋で調理できます。さらに、天ぷら鍋としても使用でき、野菜やロブスターの大量の茹でに使用できます。別々の鍋とダッチオーブンに投資する準備ができておらず、すべてを補うことができる頼りになる調理器具を探しているなら、ストックポットがあなたの答えです。下にスクロールして、オンラインで入手できる最高の鍋のリストを確認してください。
2020年に購入できるトップ13の鍋
1.クイジナートMCP66-24N
Cuisinart MCP66-24Nは、プロ仕様のトリプルプライ構造で、純アルミニウムコアがステンレス鋼の内部とつや消しステンレス鋼の外部に接着されています。ヒートサラウンドテクノロジーを使用して開発されており、ストックポットの底部と側壁の熱分布を均一に保ち、ホットスポットを排除します。食品と反応したり風味を変えたりしないプレミアムステンレス製です。したがって、ソテー、揚げ物、焦げ目付け、焼き、ゆっくりと煮るソースなどの古典的な調理技術に最適です。それは滴りのない注入を確実にする先細の縁を持っています。それは、コンロで涼しく保つクールグリップハンドルを持っています。
仕様
- サイズ: 8クォート
- 材質:ステンレス鋼被覆
長所
- ステンレス鋼の内部
- 純アルミコア
- 均一な熱分布
- 滴りのない注ぐ
- 三重構造
- サムレスト付きクールグリップハンドル
短所
- 底は平らではありません。
2. T-falB36262焦げ付き防止鍋
T-fal B36262ノンスティックストックポットは、最小限の油脂で健康的な調理結果を得るプレミアム品質のノンスティック内部および外部ストックポットを備えています。12クォートの容量の鍋は、家族サイズの食事を調理するのに最適です。調理の進行状況を監視し、沸騰を防ぐために、スチームベント付きの結晶ガラス蓋が付属しています。アルミニウム構造により、高速で均一な加熱が可能です。この鍋は、華氏350度まで食器洗い機とオーブンで安全です。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:アルミニウム
長所
- 焦げ付き防止調理器具
- 通気孔のあるガラス蓋
- 電気コイルとガスコンロ互換
- 均一加熱
- 安全な食器洗い機
- 安全なオーブン
- お手入れが簡単
- リベットで留められたハンドル
短所
- 酸性食品と反応する可能性があります。
3.クックNホームステンレス鋼鍋
クックNホームステンレススチールストックポットは、均一な熱分布を確保し、ホットスポットを防ぐために、アルミニウムディスク層状の底を備えています。ステンレス鋼の本体は、耐久性、外観、および簡単な清掃のために鏡面研磨されています。強化ガラスの蓋にはスチームベントが付いており、食べ物やリベットで留められたハンドルを涼しく保つことができます。この鍋は誘導互換であり、ガス、電気ヒーター、セラミックまたはガラストップストーブにも使用できます。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレスクラッド(アルミコア)
長所
- スチールクラッドアルミニウムコアストックポット
- 強化ガラスのふた
- 長時間の加熱のための強化リム
- 安全なオーブン
- 誘導互換
- 安全な食器洗い機
短所
- 食べ物の色が変わる場合があります。
- 錆びる恐れがあります。
4.ゴッサムスチールストックポット
Gotham Steel Stock PotはTi-Ceramaでコーティングされており、調理にバターや油を必要としません。軽量設計で、誘導を除くすべてのタイプのコンロと互換性があります。オーブンセーフ(最大500°F)と食器洗い機セーフであるため、清掃とメンテナンスが簡単です。鍋に取り付けられたハンドルは触ると涼しく、この鍋に使用されている鋼は無毒です。
仕様
- サイズ: 7クォート
- 材質:スチール
長所
- 無毒鋼(PTHE、PFOA、PFOSフリー)
- 超耐久性
- スクラッチプルーフ
- 金属製器具に安全
- オーブンセーフ
- 安全な食器洗い機
- クールなハンドル
短所
- 電磁調理器とは互換性がありません。
- スクラッチプルーフではありません
5.ファーバーウェア50008クラシックステンレススチールストックポット
この12クォートのアルミニウムコアステンレス鋼で覆われた鍋は、頑丈に作られています。ステンレス鋼の本体は鏡面仕上げに磨かれ、熱と湿気を密封するのに役立つセルフバスティングのふたがあります。アルミニウムベースは均一な加熱を保証し、ストックポットは35 o Fまでオーブンで安全です。快適なハンドルがあり、生涯保証が付いています。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレス鋼被覆
長所
- ステンレス鋼で覆われたアルミニウムコアベース
- 安全な食器洗い機
- オーブンセーフ
- 頑丈
短所
- ハンドルは触るとかっこよくありません。
- 底は完全に平らではありません。
6. IMUSA USAL300-40314ステンレス鋼鍋
IMUSA USA L300-40314ステンレス鋼のストックポットは、大規模なバッチ調理に最適です。ステンレス製の内外装とダブルリベットのサイドハンドルが付いているので、調理時に簡単に移動できます。均一な熱分布により、スープ、シチュー、軸付きとうもろこし、ロブスターなど、さまざまな食事を調理できます。さまざまなサイズがあります。
仕様
- サイズ: 8クォート
- 材質:ステンレス鋼
長所
- 軽量
- 大容量
- さまざまなサイズで利用可能
- 頑丈
- お手入れが簡単
短所
- 食べ物が底にくっつくかもしれません。
7.スチールストックポットのレイチェルレイエナメル
レイチェルレイエナメルオンスチールストックポットは、非常に耐久性のある炭素鋼で作られています。頑丈なエナメルの外観があり、キッチンにさわやかなポップな色を加えます。頑丈なループハンドルは、オーブンからストックポットを取り外すときに優れたグリップを提供します。複数の色があり、汚れに強く、お手入れも簡単です。このstockpotは400に誘導互換性があり、オーブンセーフアップであるO F.
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:スチール
長所
- 強くて丈夫
- 大きなバッチに適しています
- さまざまな色で利用可能
- 耐久性
- オーブンセーフ
- 汚れに強い
- お手入れが簡単
- 誘導互換
短所
- 本体の巨大なステッカーは剥がしにくいです。
8.標準クォートクラシックステンレス鋼鍋を調理します
クック標準クォートクラシックステンレス鋼ストックポットは、アルミニウムディスク層状底部を備えた研磨された18/10ステンレス鋼で作られています。これにより、均一な加熱が保証され、ホットスポットや食品との反応が防止されます。ステンレス製の蓋は熱と湿気の逃げを防ぎ、内部のすべてのフレーバーを閉じ込めます。耐久性のある鍋には、涼しさを保つリベットで留められたハンドルがあります。500 oFまでオーブンで安全です。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレス鋼(アルミディスク層状底)
長所
- 誘導互換
- 安全な食器洗い機
- 頑丈
- オーブンセーフ
短所
- 食べ物は底にくっつきます。
- 汚れが落ちにくい。
9.カプセル化されたベースを備えたExcelSteelMutiマルチ調理器具セット
Excel Steel Mutiマルチ調理器具セットは、ステンレス製の鍋、パスタバスケット、蒸し器バスケットを入手できるため、用途が広いです。ストックポットには、通気性のある強化ガラスの蓋とカプセル化されたベースがあり、熱を均等に分散して調理時間を短縮します。リベットで留められたハンドルは、ポットを非常に頑丈でよく構成されています。このセットは、誘導コンロで使用できます。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレス鋼
長所
- ステンレスボディ
- 耐久性
- お手入れが簡単
- リベットで留められたハンドル
- 厚い底
短所
- 薄い壁
10.Calphalonコンテンポラリーステンレススチールストックポット
Calphalonコンテンポラリーステンレススチールストックポットは、優れた導電性と均一な加熱を保証するヘビーゲージのアルミニウムコアを備えています。ストックポットは無孔のステンレス鋼ボディで、他の調理器具と安全に使用できます。蓋は透明な強化ガラスでできています。ストックポットは側面が高く、開口部が狭いため、食品のすべての風味を維持し、シチュー、ストック、カレーを調理する際の蒸発を最小限に抑えることができます。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレスクラッド(アルミコア)
長所
- ヘビーゲージボトム
- 長いつや消しステンレススチールハンドル
- 安全な食器洗い機
- オーブンセーフ
- 全生涯保証
- 頑丈
短所
- ハンドルが熱くなります。
11.HOMICHEF大型ニッケルフリーステンレス鋼鍋
HOMICHEFラージニッケルフリーステンレススチールストックポットは、食品グレードのニッケルフリーステンレススチールで作られています。それは反りを排除する厚い、変形しないベースを持っています。この鍋は、鏡面研磨された外装とつや消し研磨された内装でエレガントに見えます。スチームベントとステンレス鋼のハンドルが付いた強化ガラスの蓋があります。ベースは3層構造で、アルミニウムの層が2層のステンレス鋼の間に挟まれています。これにより、均一な熱分布と適切な調理が保証されます。
仕様
- サイズ: 16クォート
- 材質:ステンレス鋼
長所
- ニッケルフリーステンレス鋼
- アルミコアベース
- すべてのタイプのクックトップと互換性があります
- 安全な食器洗い機
- 鏡面研磨外装
- 非毒性および非アレルギー性材料
短所
- クールタッチハンドルはありません。
12.クイジナート6466-26鍋
Cuisinart 6466-26 Stockpotは、ハードアルマイト処理されたアルミニウムコアを備えており、すばやく加熱し、熱を均等に分散して適切に調理します。補強された焦げ付き防止の内部があり、掃除が簡単です。専門的にリベットで留められ、輪郭を描かれたハンドルは持ちやすいです。強化ガラスカバーには、湿気と風味を密封するステンレス鋼の縁があります。オーブンで安全で、ブロイラーの下でも使用できます。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:アルミニウム
長所
- 焦げ付き防止インテリア
- 冷凍庫で安全
- オーブンセーフ(最大500 o F)
- ドリップフリー
短所
- アルミボディ(食品と反応する場合があります)。
13.オールクラッドBD55512D5ストックポット
オールクラッドBD55512D5ストックポットの外装はつや消しで、ガス、セラミック、電気、ハロゲンのコンロと互換性があります。それは持ちやすい特大のハンドルを持っています。また、コンロのリベットで留められたスティックハンドルは触るとかっこいいです。それは簡単に注ぐためにロールリップを持っています。
仕様
- サイズ: 12クォート
- 材質:ステンレス鋼
長所
- 食べ物と反応しません
- 安全な食器洗い機
- 快適なハンドル
- 頑丈
短所
- ふたは通気されていません。
家族全員で好きなトマトスープを作る必要がある場合でも、ワンポットの食事を用意する必要がある場合でも、すぐに鍋で調理できます。ただし、購入する前に、次の点に注意してください。
キッチンにぴったりの鍋を選ぶ方法
- デザイン:大きくするだけでなく、狭くする必要があります。背が高くて狭いデザインは、すべての味が保持されることを保証します。また、幅の狭い設計では、液体がすぐに蒸発しません。
- 目的:あらゆる大規模な調理作業に鍋を使用できます。大量のバッチを調理するために鍋が必要な場合は、幅広いデザインを選択できます。在庫のみをご用意する場合は、細くて背の高いデザインをお選びください。
- 材料:鋼で覆われたアルミニウムベースを備えたステンレス鋼の鍋を選びましょう。アルミニウムは優れた熱伝導体ですが、食品の酸性元素と反応します。ステンレス鋼は熱を保持できませんが、食品とは反応しません。したがって、スチールで覆われたポットは、両方の長所を提供します。調理にも適度に熱を分散し、長時間保温し、食品を暖かく保ちます。
- 品質とサイズ:鍋にぴったりと合う蓋とそれを運ぶための2つのハンドルがあることを確認してください。理想的な鍋は8〜12クォートのサイズです。いずれかを選択する前に、ストックポットの機能を要件と一致させてください。
鍋はあなたの台所の必需品のリストの一番上にあるべきです。それは用途が広く、その中ですべてを準備することができます。あなたがすでに私たちのリストからあなたの好きなものを選んだことを願っています。
読者の質問に対する専門家の回答
鍋に最適な素材は何ですか?
ステンレス鋼は良い選択です。あなたがアルミニウムコアでステンレス鋼で覆われた鍋を手に入れるならば、それはより良いです。
鍋とスープ鍋の違いは何ですか?
スープ鍋は、鍋よりも底が重いです。それ以外の点では、両方ともほぼ同じです。
鍋で何を調理できますか?
在庫とは別に、スープ、野菜の茹で、軸付きとうもろこし、ロブスター、パスタ、シチュー、カレー、ソースを作ることができます。