家庭用および購入ガイド用のトップ12の最高の肉挽き肉

挽き肉を買うのは便利ですが、家で挽き肉をする方がいいです。ミートグラインダーは、肉をすばやく切り刻むのに役立つツールです。ミートグラインダーを使って野菜を切ることもできます。肉挽き肉の最良の側面は、ミックスに何を入れるかを制御できることです。

ここでは、オンラインで入手できる12の最高の肉挽き肉をリストしました。それらをチェックしてください。

12の最高の肉挽き肉

1.STXインターナショナルミートグラインダー

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STXインターナショナルミートグラインダーの最大ワット数は3000ワットですが、通常は800〜1200ワットで動作します。グラインダーを使用して、1時間あたり約180〜240ポンドの肉を粉砕できます。グラインダーマシンには、多くのアクセサリとモジュラーパーツが付属しており、そこから選択できます。サイズ#12のヘッドが付属しており、研磨プレートの直径は2⅝インチです。ただし、電動挽き肉は骨を挽くことができません。メーカーからの30日間の保証が付いています。

特徴

• 手動vs.自動–自動
• 食料容量– 240ポンド（ピーク）
• 重量–12ポンド
• モーター出力–3000ワット

長所

• 大きなミートトレイ
• 耐久性
• 人間工学的
• 使いやすい
• ステンレス鋼の刃は効率を高めます

短所

• 研削歯車は時間の経過とともに破損する可能性があります。

2.ケノメミートグラインダーアタッチメント

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ケノメミートグラインダーは、メインスタンドミキサーにフィットするオールメタルグラインダーアタッチメントを備えており、優位性と耐久性を高めています。高品質ですっきりとした食感のひき肉を短時間で手早く作ることができます。さらに、グラインダーにはソーセージ詰めチューブが2本付いているので、ソーセージ作りも簡単です。グラインダーを使用して、野菜、チーズ、さらには焼きたてのパン粉をスライスすることもできます。グラインダーはお手入れが簡単です。すべての部品をすばやく取り外すことができます。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食料容量– 30ポンド（ピーク）
• 重量–2.55ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 良い構造
• 長持ちする
• 使いやすい
• 大量の肉を扱うことができます
• お手入れが簡単
• 取り外し可能な部品

短所

• アタッチメントのみが含まれ、ミキサースタンドは含まれません

3.サンマイル電動ミートグラインダー

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Sunmile Electric Meat Grinderは、定格1000ワットで、通常350ワットまで動作する高品質のモーターを備えています。エンジンは非常に堅牢で耐久性があるため、システムは1時間あたり最大200ポンドの肉を粉砕できます。このシステムはサイズ#12と評価されており、大型のグラインダーヘッドと、大量の肉を問題なく粉砕できる容量トレイが付属しています。部品は食品グレードおよびETL認定済みです。肉を切るための3種類のステンレス鋼プレートにアクセスできます。簡単なON / OFFスイッチを備えています。さらに、過熱を防ぐために適切な換気が提供されます。

特徴

• 手動vs.自動–自動
• 食料容量– 200ポンド（ピーク）
• 重量–14.2ポンド
• モーター出力–1000ワット

長所

• 手ごろな価格
• 使いやすい
• 耐久性
• パワフル
• 過熱なし

短所

• 脂肪の多い肉には適していません

4.BBday電気肉挽き肉

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BBday Electric Meat Grinderには、定格2000ワットのピーク電力のモーターが付属しています。鶏肉、豚肉、鹿肉の食肉加工業者として使用するのに最適です。モーターは通常350ワットのマーク付近で動作し、ETL認定も受けています。機械は、増粘されたアルミニウム、ステンレス鋼、およびABSプラスチックの混合物で作られています。これらは、腐食や錆を防ぎます。製品には複数のアクセサリが付属しており、機械にはスムーズな操作のための3方向スイッチが付属しています。また、メーカーから1年間の保証を利用できます。

特徴

• 手動vs.自動–自動
• 食料容量–> 100ポンド（ピーク）
• 重量–7.54ポンド
• モーター出力–2000ワット

長所

• 優れたビルド品質
• 強力なモーター
• 使いやすい
• 手間のかからないクリーニング
• 長持ちする
• 追加のアクセサリが付属しています

短所

• 大きな音がすることがあります

5.Aaobosi電気肉挽き肉

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Aaobosi Electric Meat Grinderは、定格1200ワット、動作電力350ワットの頑丈なモーターを提供します。エンジンには純銅のコアが付属しているため、非常に効率的で強力であり、研削手順がはるかに便利で高速になります。電動挽き肉は専用ボタンでON / OFFでき、ステンレス製です。このシステムは、肉挽き肉としてだけでなく、ソーセージの詰め物としても使用できます。装置には、事故や過熱を防ぐための専用の安全スイッチが付属しています。さらに、メーカーから1年間の保証と、30日間の返金保証ポリシーが適用されます。

特徴

• 手動vs.自動–自動
• 食料容量–> 50ポンド（ピーク）
• 重量–8.03ポンド
• モーター出力–1200ワット

長所

• 使いやすい
• 一流のビルド品質
• 追加されたアクセサリーがたくさん
• 強力なモーター
• 過熱保護
• 手間のかからないクリーニング
• 専用安全スイッチ
• 30日間の返金保証

短所

• 長期間の使用には信頼性がありません

6.LHS手動挽き肉

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LHSマニュアルミートグラインダーは、チキンバーガー、エッグサラダ、ミートボールの製造に使用できます。ステンレス鋼とプラスチックで作られているため、ビルド品質は一流であり、それによって耐久性が保証されます。さらに、全体的なデザインはユニークに見えます。グラインダーを所定の位置に保つための頑丈な吸引ベースがあります。ハンドルは人間工学に基づいたデザインで、ブレードは完全に密閉されています（安全性を心配する必要はありません）。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食物容量–> 4ポンド（ピーク）
• 重量–2.1ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 使いやすい
• 立派なビルド品質
• 安全
• ユニークなデザイン
• 人間工学に基づいたハンドル
• 吸引ベースは安定性を提供します

短所

無し

7.キトアートミートグラインダーアタッチメント

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Kitoartミートグラインダーアタッチメントは、簡単に取り付けおよび取り外しできる機能を備えているため、簡単に使用できます。キッチンエイドブランドのほとんどのスタンドミキサーと互換性があり、プレミアムアルミニウム合金で作られています。グラインダーをメインマシンに取り付けて、他のアタッチメントと同じように使用するだけです。肉を挽いたり、野菜、果物、チーズ、その他の食品をスライスしたりするのに使用できます。さらに、手で掃除することもできます。ただし、アタッチメントは食器洗い機で洗えません。その部品は簡単に取り外し可能です。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食料容量– 30ポンド（ピーク）
• 重量–2.55ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 良い構造
• 手間のかからないクリーニング
• モジュラーパーツ
• 多目的
• 使いやすい
• 互換性

短所

• 食器洗い機では安全ではありません

8.KitchTreeミートグラインダーアタッチメント

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ミキサースタンド用の用途の広いグラインダーアタッチメントをお探しの場合は、KitchTreeミートグラインダーアタッチメントをウィッシュリストの一番上に配置する必要があります。この最高評価のミートグラインダーは、Kitchenaidのほとんどのスタンドミキサーと互換性があります。それはあなたから選ぶべき4つの異なるタイプの研削板を提供します。また、素敵なソーセージを作るためのパッケージで2つのソーセージチューブを入手できます。アタッチメントは、野菜、果物、肉など、さまざまな材料に使用できます。研削刃は鋭利で効率的に機能します。最小限の手間で簡単に機械を掃除でき、メーカーは製品に12か月の保証を提供しています。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食料容量–> 5ポンド（ピーク）
• 重量–2.14ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 効率的
• 用途が広い
• 追加されたアクセサリーがたくさん
• 互換性
• お手入れが簡単

短所

• 目詰まりしやすい

9. F&Wミートグラインダー

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F&Wミートグラインダーは手動式のグラインダーで、肉だけでなく野菜や果物も簡単かつ迅速に粉砕できます。ミートミンサーデバイスには、2種類のミンチプレートが付属しています。1つは細かいもの、もう1つは粗いものです。また、家族のためにおいしい自家製ソーセージを作ることができるソーセージファンネル（3つの異なるサイズ）を入手できます。この機器は、パスタやスパゲッティを作るのにも十分な能力があります。このデバイスは食器洗い機で洗え、掃除が簡単で、ステンレス鋼の刃が付いています。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食物容量– 2ポンド（ピーク）
• 重量–1.9ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 用途が広い
• 使いやすい
• 効率的
• 食器洗い機対応
• 効率を高めるためのステンレス鋼ブレード
• 手間のかからないクリーニング

短所

• 骨付きの肉は挽くことができない

10.ギデオンミートグラインダー

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ギデオンミートグラインダーには、すべての肉やその他の材料を保持する専用のホルダーが付属しています。この肉挽き肉は手動で操作され、高品質のステンレス鋼の刃が特徴です。ステンレス鋼の使用はまた全体的な性能および耐久性に追加します。非常にコンパクトで軽量で、簡単に取り外すことができます。ブレードは機械に封入されているため、機器を安全に使用できます。また、全体的な機能中にデバイスを所定の位置に維持する堅牢な吸引ベースが付属しています。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食料容量– 30ポンド（ピーク）
• 重量–2.49ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 食器洗い機対応
• 使いやすい
• コンパクト
• 軽量
• 安全
• 強力な吸引ベース
• 取り外し可能な部品

短所

無し

11.CucinaPro鋳鉄肉挽き肉

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CucinaProミートグラインダーは頑丈な鋳鉄でできており、耐久性と耐久性に優れています。ソーセージの詰め物に使用できる漏斗と一緒に2つの2-3 / 4インチディスクが付属しています。あなたは機械が毎分少なくとも2.5ポンドの肉を挽くと期待することができます。ただし、製品パッケージにはクランプマウントが付属していないため、別途購入する必要があります。このようなクランプマウントの使用は、安全な操作を得るために不可欠です。クリーニングには手洗い技術を使用することをお勧めします。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食料容量– 100ポンド（ピーク）
• 重量–7ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 頑丈な構造
• 長持ちする
• 手ごろな価格
• 用途が広い
• 大量の肉をネズミできますか

短所

• 錆びやすい

12.チャードミートグラインダー

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チャードミートグラインダーは頑丈な鋳鉄でできているため、頑丈です。特定の表面に簡単に取り付けることができるテーブルクランプが付属しています。研削板の厚さは1/4インチです。掃除しながら分解できます。この製品には、3つの異なるサイズのソーセージ詰め物チューブも付属しています。

特徴

• 手動vs.自動–手動
• 食物容量– 2ポンド（ピーク）
• 重量–4.7ポンド
• モーター出力–なし

長所

• 手ごろな価格
• 良い構造
• 使いやすい
• お手入れが簡単
• 基本単位
• 長持ちする

短所

• 大量の肉を挽くことができない

これらはオンラインで入手可能なトップ12の肉挽き肉です。次のガイドは、購入する前に肉挽き肉で何を探す必要があるかを示しています。

ミートグラインダーを購入するときに何を探すべきですか？

• グリッドのサイズは-グリッドサイズは、あなたが見ることを肉挽きアタッチメントの穴の直径を指します。これらの穴は、準備されている料理に応じて、ひき肉のサイズを決定します。サイズはインチまたはミリメートルで測定されます。標準グリッドサイズのいくつかは、次のとおり3ミリメートル-非常に細かい

  5ミリメートル-細かい

  6ミリメートル-グランド牛肉

  8ミリメートル-みじん切りステーキ、ソーセージ（中型）

  10ミリメートル-餃子、粗いパテ、ソーセージ

  12ミリメートル-ソーセージとミンチ

  14ミリメートル–ソーセージ

  16 mm –プリン（大部分）

  18 – 20 mm –脂肪肉のサイズ

• 手動vs.自動–それはすべて個人的な好みに帰着します。自動挽き肉（またはできれば電気挽き肉）はもっと費用がかかるかもしれませんが、それらは素早くそして異なる一貫性で肉を挽くことができます。ただし、より高度なメンテナンスも必要です。一方、手動粉砕機は安価ですが、特定の時間内に限られた量の肉しか粉砕できません。ただし、保守は簡単です。
• 容量-あなたは時間当たりのポンドで測定されている容量の異なる肉グラインダーを見つけることができるようになります。大家族の場合は、容量の大きいグラインダーを選ぶのが理想的です。それ以外の場合は、容量の小さいデバイスを選択できます。
• 金属製またはプラスチック製のハウジング–金属製のハウジングは、製品全体に堅牢性、頑丈性、耐久性を追加します。ただし、デバイスの移動が重くなる可能性があります。一方、プラスチック構造は比較的軽量で携帯性に優れていますが、耐久性は劣る可能性があります。また、デバイスが食品グレードの材料で作られていることを確認してください。
• 粉砕オプション–今日のほとんどの肉挽き肉には、肉を細かく刻んでソーセージを作るオプションを含む複数の粉砕オプションがあります。さまざまな研磨プレートが提供され、各プレートには独自の機能があります。肉挽き肉には少なくとも2つの粉砕プレートが付属していることを確認してください。1つは微粉砕用、もう1つは粗粉砕用です。
• スタンドアタッチメント–通常、ミートグラインダーにはスタンドアタッチメントが1つだけ付属しています。このデフォルトのスタンドアタッチメントは、粉砕プレートとソーセージスタッフィングチューブが付属しているため、ほとんどの粉砕手順を実行するのに十分です。より多くのオプションが必要な場合は、互換性のあるアフターマーケットスタンドアタッチメントをいつでも購入できます。
• モーター出力–自動または電動の肉挽き肉を選択する場合は、モーターの定格が最小350ワット、最大定格1500ワットであることを確認してください。パワーが大きければ大きいほど、肉片をより良く、より速く粉砕することができます。たとえば、1200ワットのモーターは、1時間に最大240ポンドの肉を粉砕できます。手動グラインダーにはモーターが内蔵されていません。
• 多様性–肉を挽くだけでなく、肉挽き肉は野菜、果物、その他の材料をスライスできる必要があります。ほとんどの肉挽き肉は多機能デバイスとして提供されます。必要に応じて製品を選択することをお勧めします。
• 清掃のしやすさ–機械が適切に清掃されていないと、時間の経過とともにすぐに誤動​​作し始める可能性があります。したがって、常に掃除が簡単で、食器洗い機で安全と評価されているアクセサリが付属している肉挽き肉を選択してください。メーカーが掃除のしやすさに関する仕様を提供していない場合は、メンテナンスが比較的簡単なステンレス鋼のグラインダーを選ぶことができます。
• アクセサリ–アクセサリに関しては、デバイスの使用方法に応じて選択する必要があります。今日のミートグラインダーには通常、次のアクセサリが付属しています。ブレード1つ、グリッド3つ、プッシャー1つ、ソーセージキット1つ。一部のモデルには、ハンバーガーキットやミートトレイなどの追加のアクセサリが付属しています。
• 人間工学–デバイスは操作が簡単でなければなりません。シームレスな組み立ておよび分解機能が必要です。掃除も簡単です。自動シャットダウン機能を備えたデバイスを選択してみてください。使用していないときにマシンの電源を切るのに役立ちます。さらに、ミートトレイとカバー蓋が付いているマシンを選択してください。
• 量–自動挽き肉は手動よりもはるかに多くの肉量を処理できます。たとえば、自動挽き肉は1時間あたり最大200ポンドの肉を粉砕できますが、手動装置は1時間あたり50〜100ポンドの肉しか粉砕できません。したがって、要件に大量の肉の粉砕が含まれる場合は、自動粉砕機を選択するのが理想的です。

ミートグラインダーの使い方は？

• 粉砕前の準備–使用前に、グラインダーアタッチメントやグラインダー自体を含むすべての機器が冷えていることを確認してください。手術の1時間前に、ミートグラインダーアタッチメントと肉を冷凍庫に入れることができます。
• 肉の選択–赤身の肉と脂肪の多い肉の種類など、使用する予定の肉の組み合わせを選択するときが来ました。
• 肉を切る–肉を1インチに切るかトリミングして、機械を簡単に研磨します。
• 挽き始め–挽き肉の製造元のマニュアルを参照して、その機能に関するノウハウを入手してください。肉を挽き始めます。

粉砕のヒント

• 肉は常に小さなサイズまたは立方体に切ってください。
• 挽く前に、必ず冷凍庫で肉片を冷やしてください。
• 肉が温まる前に、このプロセスをすばやく実行してください。
• 肉の粉砕プロセスをやり過ぎないようにしてください。
• 肉挽き肉に損傷を与える可能性があるため、肉に腱や皮がないことを確認してください。

結論

上記のすべてのトップクラスの肉挽き肉は等しく優れており、さまざまな方法でさまざまな人々にサービスを提供します。1時間あたり最大200ポンドの肉を粉砕できる頑丈な粉砕機が好きな人もいれば、1時間あたり5ポンドの肉を手動で粉砕することに満足している人もいます。あなたのニーズが満たされている限り、心配することは何もありません！このリストからお気に入りのグラインダーを選び、今日から使い始めてください。

読者の質問に対する専門家の回答

肉挽き肉は骨を挽くことができますか？

肉挽き肉（電気式）は理論的には骨を挽くことができますが、そうではありません