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ミネラルウォーターは、天然温泉と地下貯水池から得られます。必須栄養素が豊富で、いくつかの治療効果があると言われています。
カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムが含まれています(1)。したがって、それはいくつかの予期しない健康上の利益を提供すると主張されています。ミネラルウォーターを飲むと、骨、消化器、心臓の健康を促進し、血圧を下げる可能性があります。
この記事では、ミネラルウォーターと水道水の違い、およびミネラルウォーターの潜在的な健康上の利点と副作用について説明します。
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ミネラルウォーター対 通常の水
ミネラルウォーターは水道水よりも酸性が強く、炭酸の存在により酸味があります。どちらのタイプの水にもミネラルが含まれており、何らかの処理が行われます。現在の証拠に基づくと、違いはそれほど重要ではありません。知っておくべきことは次のとおりです。
I.ミネラルウォーター
ミネラルウォーターには、味を変えるためにミネラル(ソースによって異なります)または溶解した物質が追加されています。人々はそれがその中のミネラルのためにいくつかの薬効があると信じています。食品医薬品局(FDA)によると、ミネラルウォーターには少なくとも250 ppmの総溶解固形物が含まれている必要があります(2)。
ミネラルウォーターによく含まれるミネラルは次のとおりです。
- カルシウム
- 塩素
- リン
- マグネシウム
- カリウム
- ナトリウム
- 硫黄
上記のリストは、タンパク質合成、骨形成、軟骨形成などの身体機能を実行するために不可欠な主要栄養素の一部です(3)。
いくつかの微量栄養素に加えて、微量元素は、ホルモン合成、酵素産生、虫歯の予防などのいくつかの生物学的機能に不可欠です(3)。
- コバルト
- 鉄
- クロム
- 銅
- ヨウ素
- フッ素
通常の水道水とは異なり、ミネラルウォーターは通常、プラスチックまたはガラスのボトルに水源で瓶詰めされます。一部の人々は、その治療的価値のためにミネラルウォーターを好みます。ただし、ミネラルウォーターはバクテリアや有毒物質を除去するために何らかの処理が行われる場合があります(4)。ミネラルウォーターの毎日の摂取は、体内の水分平衡を維持するために不可欠です(3)。
II。水道水
水道水は塩素で処理され、パイプや浄化システムを介して家庭に送られます。
水道水は、家庭に届く前に、水処理プラントで化学消毒プロセスが行われます。その後、きれいな水が地下配管システムを介して供給されます。ただし、水道水中の一部のミネラルは、パイプを腐食させ、飲料水を汚染する可能性があります。
米国では、水道水は環境保護庁(EPA)によって確立された安全飲料水法の基準を満たさなければなりません(5)。
ミネラルウォーターと水道水の違いがわかったところで、ミネラルウォーターの健康効果をチェックしましょう!
ミネラルウォーターの6つの健康上の利点
1.マグネシウムの供給源
ミネラルウォーターはマグネシウムの豊富な供給源であり、神経機能などの身体機能の調節、血糖値の制御、血圧の調節に主要な役割を果たします(6)。
ミネラルウォーターに含まれるマグネシウムの量は、供給源によって異なります。ザ・