10リンゴジュースと副作用の有望な健康上の利点

アップルジュースは、多くの利点がある健康的なフルーツドリンクの1つと見なされています。この用途の広いフルーツジュースには、さまざまな病気の治療に使用される多くの植物性化合物が含まれています。この飲料の豊富な栄養プロファイルは、世界中で人気があります。

リンゴを搾汁すると、水分補給の質が最大になります。このおいしいジュースは、抗ガン、抗アレルギー、抗炎症効果のあるポリフェノールとフラボノイドを含んでいます。ジュースは心臓の健康をサポートし、喘息の症状を和らげ、体重減少を助け、特定の癌のリスクを減らす可能性があります。

この記事では、リンゴジュースの健康上の利点と、その栄養プロファイルおよび潜在的な副作用について説明しました。見てください。

アップルジュースの健康上の利点

リンゴジュースは、その幅広い栄養特性で多くの病気の治療に役立つ可能性があります。それは心臓の健康を改善し、体重減少を助けることができます。詳細については、下にスクロールしてください。

1.心臓の健康をサポートする可能性があります

リンゴは、心臓の健康に有益なポリフェノールやフラボノイドなどの植物化合物の優れた供給源です（1）。ある研究によると、ポリフェノールは悪玉（LDL）コレステロールが酸化されて動脈に蓄積するのを防ぐ可能性があります（2）。

リンゴジュースの摂取は抗酸化作用を示し、冠状動脈疾患のリスクを軽減します（3）。サンタカタリーナ連邦大学が実施した別の研究では、リンゴジュースの摂取により、血清中の脂質過酸化と抗酸化状態が改善されることがわかりました（4）。

リンゴジュースはカリウムが豊富です。ミネラルは心臓の健康を維持するために重要です。カリウムは血管拡張剤であり、血管へのストレスを軽減し、血圧を下げるのに役立ちます（5）。心臓病のリスクを減らすことができます。

2.喘息の症状を和らげることができます

アップルジュースは、喘息の症状を和らげるのに役立つ可能性のある抗炎症作用と抗アレルギー作用を持っています。フルーツジュースは喘息発作を予防することでよく知られています（6）、（1）。

さらに、ジュースに含まれるポリフェノールは、肺の健康を促進し、肺疾患のリスクを軽減する上で重要な役割を果たします（7）。最新の研究により、リンゴジュースを定期的に摂取する人の方が肺機能が優れている可能性があることが証明されています（8）。

3.便秘を和らげることができます

便秘は、大腸が水分を吸収しすぎると発生する深刻な健康問題です。リンゴには、この問題の解決策を提供するソルビトールが含まれています（9）。この物質が大腸に到達すると、結腸に水を引き込みます。このように、それは便を柔らかくし、通過しやすくします。

4.減量を助けるかもしれません

リンゴは、ポリフェノール、カロテノイド、食物繊維が豊富です。リンゴジュースの摂取は、減量に役立つ可能性があります。

イスファハン医科大学が実施した研究では、リンゴのポリフェノールには抗肥満作用があることがわかりました。動物と人間の実験は、さまざまな形のリンゴの摂取が太りすぎの人々の体重減少を引き起こす可能性があることを示しています（10）。

リンゴはフラボノイドの優れた供給源です。フラボノイドを含む果物の摂取量を増やすと、体重を減らすのに役立つ可能性があります（11）。

5.抗がん剤の可能性がある

フラボノイドとフェノール酸は、腫瘍や癌細胞の発生を防ぐのに効果的であることが証明されています。

サンパウロ連邦大学が実施した研究では、リンゴに特定の植物化学物質と抗酸化物質が存在すると、発がんに対抗する可能性があることがわかりました。しかし、さらなる結論に達するには、この行でさらに多くの研究が必要です（12）。

ドイツ癌研究センターが実施した別の研究では、1つまたは複数のリンゴまたはそのジュースを定期的に摂取すると、肺がんおよび結腸がんのリスクが低下する可能性があることがわかりました（13）。

6.脳を保護するのに役立つかもしれません

リンゴジュースは、フリーラジカルによる損傷から脳を保護する可能性があります。リンゴジュースに含まれるポリフェノール系抗酸化物質は、神経細胞のアポトーシス（脳細胞の死）を減少させる可能性があります。それらは、アルツハイマー病やパーキンソン病のような神経変性疾患の治療に役立つ可能性があります（14）。

抗酸化物質は、癌細胞に対して作用し、酸化ストレスによる損傷を防ぐ可能性が高くなります（6）。マサチューセッツ大学ローウェル校が実施した研究では、リンゴジュースが中等度から後期のアルツハイマー病患者の行動症状を改善する可能性があることがわかりました（15）。

7.肌の健康を改善する可能性があります

リンゴジュースに含まれるビタミンCと抗酸化物質は、肌の健康を改善するのに役立つ可能性があります。いくつかの事例証拠は、このジュースが炎症、かゆみ、皮膚感染症、ひび割れた皮膚、しわなどの皮膚関連の問題を治療するための自然療法で広く使用されていることを示唆しています。

リンゴジュースに含まれるポリフェノールは、早期老化を防ぐ可能性があります（16）。

8.目の健康を改善する可能性があります

リンゴ（およびそのジュース）はビタミンAが豊富です（17）。このビタミンは視力の改善に役立ち、目の障害を防ぎます（18）。

9.メタボリックシンドロームのリスクを減らす可能性があります

リンゴジュースの摂取は、メタボリックシンドロームのリスクを下げる可能性があります。コレステロールと血圧を下げ、糖尿病のリスクを減らす可能性があります（19）、（20）。

10.肝機能を改善する可能性があります

リンゴジュースはリンゴ酸が豊富です（21）。事例証拠は、それが肝機能を促進する可能性があることを示唆しています。ジュースはまた排尿を刺激するかもしれません、そしてこれは肝臓の健康も促進するかもしれません。

リンゴのアルカリ性は、肝臓からの毒素/老廃物の副産物を浄化するのに役立ちます。ただし、この分野の研究は限られています。

以下のこのジュースの栄養情報をチェックしてください。

アップルジュースの栄養成分

アップルには多くの必須栄養素が含まれています。米国農務省によると、リンゴジュース1カップ（248 g）には次のものが含まれています（22）。

• 水– 219 g
• エネルギー– 114 kcal
• 炭水化物– 28 g
• タンパク質– 0.24 g
• ショ糖– 3.12 g
• ビタミンC– 2.23 mg

リンゴジュースの1サービングはあなたの体に大量のビタミン、ミネラル、そして抗酸化物質を提供します。コレステロールがゼロで、飽和脂肪とナトリウムの量が非常に少ないリンゴは、最も健康的な果物の1つです。

多くの人は、生の形で果物を食べるよりも、リンゴのジュースを飲むのが好きです。このジュースの高い水分含有量は、水分補給の良い源として機能します。

リンゴジュースの栄養価は、新鮮なリンゴから抽出されたものであれば、生のリンゴと同じです。市販のジュースには通常、リンゴジュースの栄養価を低下させる防腐剤が含まれています。したがって、家庭でリンゴジュースを作ることは、その最大の利益と栄養を利用するための最良の方法です。

市販のリンゴジュースには、濃縮リンゴジュース、水、アスコルビン酸（ビタミンC）、クエン酸カルシウム（0.5％未満）、およびリン酸カリウムが含まれています。

リンゴジュースは一般的に消費しても安全ですが、覚えておく必要のあるいくつかの副作用があります。次のセクションでそれらをチェックしてください。

アップルジュースの副作用

リンゴジュースの摂取は一般的に安全であると考えられています。ただし、過剰摂取はいくつかの悪影響につながる可能性があります。胃腸の問題、体重増加、腎臓の問題、虫歯を引き起こす可能性があります。

• 胃腸の問題を引き起こす可能性があります

リンゴジュースの過剰摂取は、下痢や鼓腸などの胃腸の問題を引き起こす可能性があります。

フリー大学病院が実施した研究では、リンゴジュースにソルビトールとフルクトースが含まれていると慢性的な下痢を引き起こす可能性があることがわかりました。これらはほとんどの人に完全には吸収されません（23）。空腹時にジュースを飲むことは避けてください。また、糖度が高いため、ガスや鼓腸を引き起こす可能性があります。

• 体重増加に寄与する可能性があります

リンゴ全体と比較すると、ジュースはより速く消費できます。これにより、短期間に大量のカロリーを摂取する可能性があります。

ペンシルバニア州立大学が実施した研究によると、果物全体を摂取すると、フルーツジュースよりも満腹感が誘発されることがわかりました。果物全体を食べるのと比較した場合、それは最も少ない充填でした（24）。

フルーツジュースには過剰な糖分が含まれており、糖分を含む飲料を摂取すると、12歳未満の子供たちの体重が増加することがわかりました（25）。

• 腎臓結石のリスクが高い

リンゴジュースにシュウ酸塩が含まれていると、腎臓結石のリスクが高まる可能性があります。アラバマ大学バーミンガム校が実施した研究では、食事中のシュウ酸塩の過剰摂取が腎臓の結石形成に直接つながる可能性があることがわかりました（26）。リンゴジュースの理想的な投与量は、1日あたり240 mLです（27）。

• 虫歯を助長する可能性があります

フルーツジュースは糖分が豊富です。口の中のバクテリアはこれらの糖を消費し、歯の酸蝕症を引き起こす可能性があります（28）。包装されたリンゴジュースは酸性であり、歯のエナメル質に損傷を与える可能性があることがわかりました（29）。

• リンゴジュースはビタミンとミネラルが少ない

ビタミンCは通常、強化フルーツジュースに添加されます。また、